featcol シミは美白化粧品でも改善を期待できますが、長期間のケアが必要です。 シミは美白化粧品でも改善を期待できますが、長期間のケアが必要です。一方で、美容外科や専用サロンでのシミ取りであれば、レーザー光線によってシミの原因となるメラニン色素を破壊してシミを消すため、見た目に分かりやすく綺麗になります。今月は気になる貴方の「シミ」の悩みを解決してくれるお勧めクリニックやサロンをご紹介します。 The Lush Clinic負担レスで、シミやくすみのない明るい素肌に Maple Clinicシミ、シワ、たるみなど全てのエイジングサイン
pradcolメイプルリーフ・キングスレー（MLキングスレー）は、2011年にク メイプルリーフ・キングスレー（MLキングスレー）は、2011年にクアラルンプールに設立された、英国式カリキュラムを採用するインター校。当校の使命は、生徒が責任あるリーダーになること、また21世紀を生き抜くためのスキル、知識、価値観を備えたグローバルで活躍する生徒へと導きます。 MLキングスレーの8つの使命 グローバル化された世界で成功する人材を育てる MLキングスレーは、魅力的でやりがいのある学習体験を提供する、国際的に認められた英国式のカリキュラムを採用。学校では人格形成を最も重視し、「CAIE Aレベル」に向けた IGCSE コースの他、すべての生徒は課外活動「ラーニングジャーニー」に参加して、視野を広げ、個々の興味と強みを伸ばします。さらに、グループワークとプロジェクトベースの学習によるインタラクティブで魅力的なレッスンも提供しています。 独創的な人材を育てる MLキングスレーは、生徒中心の教育、ホリスティック、探究心を重視した国際教育、責任感や思いやり、といった人格形成や価値観に重点を置くことを信念としています。当校は、「アクティブラーニング（生徒が受け身ではなく、自ら能動的に学びに向かうよう設計された教授・学習法）」をはじめ、才能の開発、多様性の尊重を奨励しています。 最高水準の教育と学習環境を保証 CAIE、ISO 2015、COGNIAの認定を受けるMLキングスレーでは、様々なカリキュラムを通じて、最高水準の教育と学習環境を保証しています。経験豊富で資格のある教師が多数在籍し、教師陣対しても定期的に専門能力開発の機会を提供しています。 教師陣は学生の進捗状況をモニターして、サポートが必要な分野を特定するために厳格な評価を行います。学校はまた、保護者と教師のパートナーシップを重視し、オープンなコミュニケーションを奨励しています。 逆境を切り開く MLキングスレーは、COVID-19や質の高い教師の採用・維持など、これまでにも様々な課題に直面してきましたが、教師に対するスキル向上への投資、専門能力開発の機会の提供、健康の維持と安全対策の実施により、これらの課題を克服しました。当校はまた、能力研修などを通じて、多様性と包括性を促進。さらに、すべての生徒のニーズを満たす質の高いカリキュラムを維持し、尊敬や共感の文化を育んでいます。使用する教材に多様な視点や経験を盛り込み、生徒に豊かな教育を提供することに努めています。 倫理的·道徳的な生徒に育成 MLキングスレーは、地域社会のグループや組織と提携し、多様性、公平性、包括性を養う機会を推進。企業の社会的責任（CSR）活動にも積極的に参加し、情熱と思いやりのある生徒を育成しています。バックアップ体制として、学業支援のためのEAD（Extra Academic Department）や、ウェルビーイングサポートのための強力なカウンセリングチームなど、生徒が学業、社会、感情面で成長するための様々なリソースやサポートサービスも提供しています。 本を読むだけでは学べない MLキングスレーでは、乗馬、スポーツ、芸術、音楽、科学・数学など、40以上の課外活動を実施。また授業でも、レゴランドやサムスンなどの企業と提携して、生徒が実社会に触れる機会を授業に組み入れ、さらに最新のテクノロジーも幅広く活用しています。生徒会などの組織は、リーダーシップや時間管理について、またインターアクトクラブや緑化クラブは、地域社会や環境を支援するためのボランティア活動への理解を深めます。 生徒に自身のプレゼンス（存在感）を感じさせる 次の分野で毎年いくつかの賞を受賞しています： – ケンブリッジ国際検定では、言語、科学、数学の分野で優秀な成績を収めた生徒を輩出。 – フェンシング、アイススケート、ボウリングなどの国際スポーツ大会で入賞。 – 社会奉仕活動では、地元のNGOやチャリティ団体と提携し、地元のNGOや慈善団体と提携し、ワールドビジョン、オランアスリ、オランウータン、MAKNA、BG財団など5つのCSR団体を支援。 – 教師陣は、教育スキルを向上させ、最新の教育動向や実践に対応するため、各種プログラムやワークショップを通じて専門性を高めています。 急速に変化するデジタル環境下での成功 MLキングスレーでは、世界的に高い評価を得る大学や企業と提携し、ネットワークへのアクセスやインターンシップ、メンターシップの機会を提供するなど、将来、国際社会で通用する人材を育てる教育の一環として、最新のテクノロジーやイノベーションを日々の教育や学習に取り入れています。 Message from C.E.O. ML Kingsley International Schoolは、IGCSEとCAIE Aレベルのコースを含む国際的に認められたカリキュラムを提供し、最先端の設備の中、資格を持った経験豊かな教師が指導しています。私たちの教育理念は、すべての生徒の潜在的な能力を信じ、その能力を発揮させることです。 Kingsley Hill, Persiaran Kingsley, Putra Heights, 47650 Subang Jaya, Selangor. T. +603-8780-0490 www.kingsley.edu.my … Read more メイプルリーフ・キングスレー・インター校ではグローバルで活躍する生徒へと学習の視野を広げます。
pradcolお弁当用にもう一品おかずが欲しい、酒のつまみに手軽な一品を、 お弁当用にもう一品おかずが欲しい、酒のつまみに手軽な一品を、パーティーのフィンガーフード用に、などなど、なにかと重宝する冷凍食品。今月のパノーラでは、地元の大型スーパー「ジャヤグローサー」の協力を得て、冷凍シーフード8品を実際に調理してご紹介いたします。 取材協力：Jaya Grocer® www.jayagrocer.com 箱から取り出して焼くだけ手間いらずで天ぷらの出来上がり Pacific West Tempura Fish Fillets RM31.20/550g 右写真を見て頂いたらわかりますが、この冷凍白身魚は既に「衣」が付いているので、箱から出してオーブンで「焼く」か、フライパンで「揚げる」か、エアフライヤーで「調理する」だけで、香ばしい白身魚の天ぷらがサクッと出来上がります。揚げ物だけに、冷えたビールに良く合う一品です。 シンプルな白身魚の天ぷらとして、単品のおかずはもちろん、サンドイッチにしても美味ですよ。 ＜白身魚の天ぷらの作り方＞ ❶箱から出して「焼く」「揚げる」、またはエアフライヤーのいずれかで調理。オーブンの場合、250度で20〜25分焼くだけで本格的な白身魚の天ぷらが完成。❷天つゆの他、岩塩に紫蘇のふりかけ「ゆかり」や「カレー粉」をまぶしたもので食べても美味。 この衣は、日本の天ぷらの衣とは違い、ほんのりバター風味なので、タルタルソースとも合うと思います。子どもも喜ぶ一品ですね。(営業みか) 熱々をまずはひと口プリップリの食感が美味です Atlantis IQF Tiger Prawn Meat RM25.70/250g ワインにピッタリなアヒージョ風の一品です。ちょっと冷めても美味しいので、自宅でゆっくりグラスを傾けながらお楽しみいただけます。バゲットにガーリックを乗せて食べても美味しいですよ～。海老のプリプリ感はいかに手早く調理するかにかかっていますので手際よく作りましょう。 新鮮な車海老を使い自宅でバル飲みできるお手軽レシピです ＜スパニッシュ風ガーリックプローンの作り方＞ ❶フライパンを中火にかけ、オリーブ油にスライスしたニンニクとチリフレークを油がジュワッと音を立てるまで弱火でゆっくりと熱を加える。❷最後に海老を加え、3分ほど加熱した後で塩・コショウで味を調える。❸盛り付けた後でパプリカとパセリを散らして完成。 にんにくは火を通しすぎると、すぐに焦げてしまうので注意！お芋のような食感になればベストです。 柔らかジューシーな鯖の塩焼き シンプルな白身魚の天ぷらとして、単品のおかずはもちろん、サンドイッチにしても美味ですよ。 Atlantis Norwegian Blue Mackerel Fillet RM16.50/350g 脂がよくのっていることで知られるノルウェー産の鯖。煮付けもいいけれど、シンプルに塩焼きする事で旨みが引き立ちます。ビタミンB群やオメガ3が豊富なので健康のためにも定期的に食べたいお魚です。付け合わせに大根おろしや紫蘇の葉を添えるとよりさっぱりと頂けます。 脂の乗った濃厚なノルウェーサーモンの旨味を引き立てるためシンプルに塩焼きにしました。 <鯖の塩焼きの作り方> ❶解凍した鯖の皮目に切れ目を入れ、全体に軽く塩を振る。❷キッチンペーパーで水気を拭き取り、再度塩を振る。❸余熱なし200℃のオーブンで15〜20分ほど焼く。 塩焼きは鯖の旨みにコクが強調され、白飯との相性抜群！鯖は痛むのが早い魚なので解凍したらすぐに調理しましょう。 ほんのり甘くて柔らかいホタテの貝柱フライでぎゅっと美味しさを閉じ込めました Atlantis IQF Scallop Meat Pacific RM28.90/200g 臭みが全くなく、プリプリでホタテ特有の甘みやコクが濃厚です。解凍も早いのですぐに調理できて便利。じっくり狐色に揚げたホタテの貝柱は、おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高の一品です。 大ぶりでプリプリなホタテの貝柱。濃厚な甘みがたまりません！ <ホタテフライの作り方> ❶室温でゆっくり解凍し、軽く洗ったらキッチンペーパーで水気を拭き取る。❷軽く塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける(二度付けがおすすめ)。❸180℃に熱した油で狐色になるまで揚げる。 衣は二度付けすると崩れにくくするだけでなく、美味しさも逃げません。ビールが進む事間違いなし！ 簡単にもう一品！スープにも鍋にも合うロブスター風味のフィッシュボール … Read more 自宅の冷蔵庫に常備したい「冷凍シーフード」を試してみました！
btscol美容特集の取材で訪れた「Maple Clinic」。実は美容施術を受けるのは10年以 Maple Clinic www.mapleclinic.com.my 最新の美容施術に大興奮！ 美容特集の取材で訪れた「Maple Clinic」。実は美容施術を受けるのは10年以上ぶりで、最新の技術に大興奮！Christie先生が今回私のためにカスタマイズしてくださった施術は、微細な針(マイクロニードル)を使ったピコシルファームエックスというレーザー施術。微細とはいえ針、最初は緊張したけれど全然痛みを感じず手際良く施術が進んでいきます。心配していたダウンタイムも少し赤みが残った程度で、翌日には治まりました。家族や友人からは「若返った！」と好評で、大満足です。Christie先生に感謝！ 私の肌の悩みに真摯に向き合ってくださるChristie先生。このドクターなら任せられると確信。 施術前に記念撮影。この後、若返りを遂げる私。 ターコイズブルーとゴールドの内装は女性心をくすぐるデザイン。家具や小物類、全てにおいてセンスの良さが伺えます。 この記事のお店です！ Maple Clinic www.mapleclinic.com.my
btscol取材前にも普通の客として何度も足を運んでいた「Go Noodle」。担当者か Go Noodle House www.gonoodlehouse.com.my 日本の家族や友人が来た時に連れて行きたくなる理由がわかりました。 取材前にも普通の客として何度も足を運んでいた「Go Noodle」。担当者から伝統的な中国のレシピをルーツとしながらも、スープの出汁に15種類にも及ぶ魚の骨を使うなど、舌の肥えたマレーシア人の味覚に合うようにレシピを磨き上げた話を聞くと、一見シンプルな見かけの麺料理にも、お店のこだわりが詰まっていることがよくわかりました。知らないで食べても美味しいですが、知ってから食べると、さらに味わい深くなるものものですね。う〜ん奥深い！ この日アテンド頂いたEdmundさんから、添付の半熟卵の混ぜ方など、パンミーの食べ方を教わりました。 外の席まで、いつもほぼ満席の同店。地元でも人気のほどがわかりますね。 ジューシーな旨みが詰まった自家製ミートボール。これを目当てに足繁く通う客が多いというのも頷ける美味しさでした。 この記事のお店です！ Go Noodle House www.gonoodlehouse.com.my
btscol今月の巻頭特集の取材で訪れたのが、ワンタン麺の人気店「Mak’s Chee Authentic Mak’s Chee Authentic Wonton www.makschee.com 「黄金の1分」は 知りませんでした！ 今月の巻頭特集の取材で訪れたのが、ワンタン麺の人気店「Mak’s Chee Authentic Wonton」のミッドバレー店。記事中でも紹介しましたが、人気メニューの「Signature Sea Prawn Wonton Soup Noodle」を試食する際に説明を受けたのが、麺、スープ、ワンタンをサーブする際に盛り付ける順番にまでこだわっていること。この1杯のスープ麺をいかに最高の状態で顧客に味わってもらうかに対する情熱に感銘を受けました。美味しさには理由があるんですね。 Garyさんから教えて頂いた「黄金の1分」。サーブされてから最初の1分間が、一番美味しくいただけるタイミングなんだそうです。 オーナーのGaryさんとスタッフのEveさんの温かいおもてなし。取材メニュー以外にも「まだ何か食べられますか？」って、オーナーさんのお勧めの料理を追加で注文していただきました。 創業1923年の老舗店なんですね！メニューにその歴史が書かれています。 この記事のお店です！ Mak’s Chee Authentic Wonton www.makschee.com
btscolパノーラの特集記事には、ジャヤグローサーなどの地元スーパーから食材や日用 5月号で反響が大きかった「納豆特集」の裏苦労話 パノーラの特集記事には、ジャヤグローサーなどの地元スーパーから食材や日用品を購入/提供頂いて、実際に日本人が試してみる「レビュー系記事」があります。先月のレビューは日本の「納豆」だったのですが、実はこれがもう大変で…。ローカル飯（屋台料理です）＆インスタント麺の計16食を締め切り前の3日間で食べなくてはならなくて…しかもシーフード特集の取材の合間に、です。今思い出しただけでも涙が出ます。締め切りの直前にこのような企画を出した編集長を一生恨みます。 苦しい中でも新しい発見もありました！日本のソース焼きそば「UFO（大阪たこやき味）」＆ローカル飯の「ルイ茶」に納豆を混ぜたレシピは、自宅でも食べたくなる程のイケてるお味でした。是非お試しあれ！ 誌面に掲載されているようこの写真。服装の違いでも計3日間で試食したことがわかります（笑） この特集記事です！ 納豆特集はこちら https://hellomalaysia.com.my/natto-x/
蜩ノ記、人間にとって成熟とは何か、アジアごはん 絶対に食べたい『一皿』、アメリカ 乱読のかけら (2023年6月) 蜩ノ記 葉室麟 祥伝社 （2011年11月10日発行・初版） 江戸時代のとある藩の事件を描いた小説です。設定が地味で、華やかさがないので、退屈な始まりでしたが、読み進めていくと、リーゾナブルに面白く話が展開して行くので、切腹の運命にある侍が赦されて欲しいという願望を抱いて、最後まで読んでしまいました。 人間にとって成熟とは何か 曽野綾子 GS幻冬舎文庫 （2013年10月30日発行） クリスチャンである曽野綾子が偉そうに人生論を語り、世間の人々に説教を垂れている、と感じられる、後味の悪い本でした。同じクリスチャンとして、極めて遺憾な、いわゆる残念な本です。こんな本がベストセラーになったのは何故なのでしょうか？ アジアごはん 絶対に食べたい『一皿』 酒井美代子、高野たけし 王様文庫 （2002年6月20日発行・初版） 20年以上前に発行されたアジアの食紀行です。私の体験と重なる部分が多く、ほぼ同感と感じる本でした。取り上げられている場所の中で、ミャンマー、ブータン、ラオスはまだ行ったことがないので、機会があれば行って、その土地の一皿を食べてみたいと思いました。 アメリカの海軍に学ぶ『最強のチーム』のつくり方 マイケル・アブラショフ 知的生きかた文庫 （2016年9月10日発行）吉越浩一郎訳 ハウツー物の本なのに、吉村昭の小説を読んでいるようで、実に面白く、しかもハウツー物としての役割を立派に果たしている、私にとっては近年稀なるヒットの本でした。翻訳がうまいのだと思いますが、自慢話が鼻につかず、納得でき、ぜひ学びたいと思える本でした。 和辻哲郎 小牧治 清水書院 （2015年9月10日発行） 和辻哲郎の人物と思想と哲学を解説した本です。私は和辻哲郎の著書を部分的にしか読んだことがなかったので、日本的哲学の提唱者としか思っていなかったのですが、かなり政治的なところもあり、戦後に自説を変えるなど、色々あった人だということが分かりました。 流浪の月 凪良ゆう 創元社文庫 （2022年2月25日発行・初版） 人の性の多様性とそれを理解しない日本の社会と人々の中での葛藤が、現代の日本の文脈の中で実にリアルに描かれている小説です。もし私がこの小説の中の登場人物の1人なら、主人公が好意を寄せた男性のことを理解することができるかどうかは分かりません。 翻訳＆通訳なら桜コンサルタント社にお任せ！ Tel: +603-5638 3001 info@sakura.net.my http://www.sakura.net.my
precolオイル系パスタのキングがアーリ•エ•オーリオとするとオイル系クィーンは 小海老、グリーンアスパラ入りレモンパスタ 材料 (2人前) 剥き小海老 ••••• 14-16尾 グリーンアスパラ ••••• 8-10本 ニンニク薄切り ••••• 1-2かけ チリパディ ••••• 1/2本 オリーブオイル ••••• 大匙 4 バター ••••• 20g 有機レモン ••••• 1個 パルミジャーノ ••••• 大匙 3 スパゲッティーニ、リングイネ、フェットチーネから好みのもの ••••• 200-220g パセリ微塵 ••••• 大匙 2 作り方 ❶小海老はサッと茹で、尻尾を残して剝く。 ❷細目のグリーンアスパラは根本を手繰って硬い部分を取り除き2分程下茹でする。デコレ用に6本残し残りは3-4cm長さの斜め切り。 ❸レモンは5-6cm長さ１枚分薄く皮を剥き極細千切り、残りの部分は擦り下ろし、汁も絞っておく。チリパディはみじん切り。 ❹大き目のフライパンに薄切りニンニク、チリパディ、パセリ微塵半量、オリーブオイルを入れ弱火にかける。同時にパスタ用鍋も火にかけ塩を加え沸騰させる。ニンニクが香り立って来たらバターを加え入れデコレ用アスパラをオイルを絡める様にサッと温め取り出す。更にレモン皮擦り下ろし、レモン汁2/3量を加える。パスタを茹で始め、茹でこぼさず硬めの状態で取出しフライパンに移す。パスタの茹で汁をお玉で一回1/4量を数回に分けて加えては絶えずトングでパスタを混ぜ、スライスしたアスパラ、パルミジャーノ大匙2も加えてソースを乳化させる。小海老を加え、塩、胡椒で手早く調味し、好みの硬さになったパスタを盛り付ける。 アスパラ、小海老をデコレし、スライスしたレモン皮、パセリみじん切り、パルミジャーノを軽く散らし直ぐに食卓へ！ ちょっとひと言 オイル系パスタのキングがアーリ•エ•オーリオとするとオイル系クィーンはレモンソースでしょうか。今回は通常のアルデンテまで茹でてから取り出しソースと合わせる…やり方ではなく、かなり硬めの茹で加減パスタに茹で汁を数回加えて好みの硬さにする…方法で作りました。レモン汁は好みで増やしても良いですが、過ぎない様にご注意を！お皿に盛り付け後に更にオリーブオイルを一回しかけても良いでしょう。 PROFILE ドイツにも「愛は胃の腑から」という言い回しがあります。周りの人に食べさせたくて、あっという間に約30年。料理できなくなるその日まで、ハードで楽しいシェフ業を続けるつもりです。(料理研究家 佐知子）
