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パ゚リャ ミスタ

precol明けたしおおめでずうございたす。䞀幎の蚈は元旊にあり 新幎号は パ゚リャ ミスタ 材料 (4〜6人前) クヌルブむペン野菜は党お薄切りにする 玉ねぎ、人参、セロリ又はフェンネル各80g、リヌク又は長ネギ 50g、レモン 2切れ、癜ワむン 50cc、粒癜胡怒 小匙 1、べヌリヌフ 1枚 有頭゚ビ倧䞭型奜みで- 10〜12å°Ÿ ムヌル貝 – 500g サフラン – 2g 野菜かチキンストック、クヌルブむペン合わせお- 450cc 玉ねぎみじん- 倧1個 ニンニクみじん- 3かけ 鶏腿肉たたは胞肉皮を取り3cm角、小匙1の塩ず黒胡怒少々で䞋味- 400g 癜ワむン – 1/4カップ トマトピュレ – 1/2カップ 赀パプリカ1〜2cm角のアラレ切り- 1/2個 むンゲン豆、プリンセスビヌン、グリヌンピヌスから奜みの物2cmに切り塩茹で- 100g 癜米(短米、長米 どちらか) – 2カップ レモン – 1個 パセリみじん、塩、黒胡怒、サラダオむル – 適量 䜜り方 ❶クヌルブむペン甚野菜は薄切りにし、他の材料ず共にカップの氎に加え䞭火にかける。沞隰したら匱火にし、蓋をしお10〜15分煮出す。綺麗に掗ったムヌル貝を投入し蓋をしお、貝の倧きさにもよるが䞭火で4〜5分茹で、貝の口が開き出したら匱火で曎に2〜3分茹で、火を止める。貝を別の噚に移しラップをしお冷めぬ様にする。同じ鍋でヒゲ、角を切り取った゚ビを䞭火で身がシッカリ固くなる迄玄3〜4分茹でる。䞀郚ストックを取り分け、゚ビは盛り付け迄この鍋の䞭で枩めおおく。むカがあれば150gをクヌルブむペンで茹で、最埌にトッピングする ❷サフランを米甚ストックに振り入れ、充分に色、銙りが出るたで眮いおおく。 ❞パ゚リャ鍋かフラむパン(28㎝)に倧匙3のオむルを入れニンニクみじん切りを加えお䞭火にかける。銙りが立ちシットリしお来たら玉ねぎを加え、透き通る迄炒めたら鶏肉を加えしっかり炒めたら別皿に取り出す。熱いたたの鍋に癜ワむン、トマトピュレ、サフラン入りストックを混ぜ加え塩、胡怒で調味、沞隰したらお米、赀パプリカを加えサッず混ぜお平らにしたら別皿に取った鶏肉を広げ、残りの゚ビも䞊べお米党䜓を芆う様にする。玄10分皋火を入れた所でアルミホむルをかぶせお210床に枩めたオヌブンの䞭段で20分、ホむルを取り去り曎に200床で10分皋で取り出す。茹でたむンゲン、枩めおおいた゚ビ、ムヌル貝を䞊べおレモンの䞲切り、パセリみじんをパラリずしお熱々を食卓ぞ ちょっずひず蚀 明けたしおおめでずうございたす。䞀幎の蚈は元旊にあり 新幎号は倧型の海老をどっさり茉せたパ゚リャで始めたしょうパ゚リャの皮類は倚く、海産物なしで野菜、鶏肉に兎肉やチョリヌ゜入りのバレンシア、シヌフヌドだけのマリスコ、むカ墚だけのティンタデカラマヌル、ベゞタリアン等ありたすがMixパ゚リャが1番オヌ゜ドックスでしょうか。海産物は䞀手間かけおクヌルブむペンで䞋茹でしたしょう。マレヌシアは海老の皮類も倚く、貝類、シャコ等トッピングが楜しくなりたすね。癜米は掗わずに炊くので出来ればオヌガニックで。オヌブンがなければアルミホむルで鍋を芆い仕䞊げたす。今幎こそパ゚リャを十八番にしおみたせんか … Read more パ゚リャ ミスタ

10分で完成チキンカレヌカリ・アダム

10分で完成チキンカレヌカリ・アダム WAY Chicken Curry Sauce RM12.50/200g   ※衚瀺䟡栌は、メヌカヌ垌望䟡栌です。 100%ナチュラルな原料のみを䜿ったマレヌシア颚カレヌ゜ヌス。コリアンダヌパりダヌやたっぷりの唐蟛子、カレヌリヌフなど、東南アゞアの厳遞されたスパむスやハヌブの颚味がずけ蟌んでいたす。 材料3〜4人前 • Chicken Curry Sauce – 1瓶200g • 鶏肉 – 450〜500g • トマト – 1〜2個 • ココナッツミルク – 100ml • ご飯 – 適量 • ミント・パクチヌお奜みで- 適量 䜜り方 ❶ トマトはくし切り、鶏肉は食べやすい倧きさに切っおおく。 ❷ 鍋に①ずカレヌ゜ヌスを入れ、ココナッツミルクも加える。 ❞ ②を䞭火にかけ、鶏肉に火が通るたで煮蟌む玄7分。ご飯 ず共にサヌブし、お奜みでミントやパクチヌなどを添える。 日本人にも食べやすい蟛さお奜みでじゃが芋など野菜をアレンゞしおもいいですね。 「Way」は2014幎にマレヌシアで創業した調理゜ヌス・むンスタント食品ブランドです。補品には保存料や合成着色料は䞀切䞍䜿甚。本栌的なアゞア料理が誰でもカンタンに䜜れたす。日本仕様の商品は関東・関西を䞭心に販売䞭。ホヌムパヌティヌや䞀時垰囜時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の䞀品になるこず間違いなしですよ ご賌入堎所Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、圓地の䞻芁スヌパヌ他、Lazadahttps://s.lazada.com.my/s.Y2rFrにお販売䞭。

スタッフドロヌストチキン

precolクリスマスディナヌの定番、ロヌストチキン鶏肉が矎味しいマレヌ スタッフドロヌストチキン 材料 (䞞鶏1矜分) フレッシュチキン 1.4〜1.5kg ★塩 倧匙2/3 ★黒胡怒 少々 ★おろしニンニク 1かけ サラダ油 倧匙1量 スタッフィング  ☆ 玉ねぎみじん äž­1個分 ☆ ニンニクみじん 2かけ分 ☆ ベむリヌフ 1枚 サラダ油 倧匙2 • 鶏レバヌみじん 200g • 鶏挜き肉 200g • 党卵1個 • 人参、セロリ现かいみじん切り 各60g • パセリみじん 倧匙2 • 癜ワむン又は酒 倧匙2 • å¡© 小匙1 • 黒胡怒 小匙1/4 • ナツメグ 3~4振り • タむム、マヌゞョラム 各小匙1/2 • … Read more スタッフドロヌストチキン

5分で完成アッサムラクサ

5分で完成アッサムラクサ WAY Authentic Penang Asam Laksa RM5.15/120g  ※衚瀺䟡栌は、メヌカヌ垌望䟡栌です。 アメリカCNNが今幎10月に発衚した「䞖界の矎食トップ50」にも遞ばれたアッサムラクサ。同品は、魚からでた独特のコクやさっぱりずした蟛さを芋事に再珟しおいたす。 材料1人前 • Authentic Penang Asam Laksa – 1ç®± • お奜みでトッピング甚の具材 – 適量 パむナップル、サバ猶、玫玉ねぎのスラむス、キュりリの千切り、チリパディやミントの葉がよく合いたす。 䜜り方 ❶箱から麺ずスヌプの玠をそれぞれ取り出す。熱湯380mlを入れた鍋に麺を入れ、4分ゆでる。 ❷①の鍋にアッサムラクサスヌプの玠を入れ沞隰させる。深めの噚に入れる。 ❞お奜みで、现かくカットした生のパむナップルや玉ねぎ、キュりリを添える。 魚の旚味がずけ出たしっかりずした塩気のスヌプに、パむナップルが甘酞っぱさを加えおくれ食べやすくなりたす 「Way」は2014幎にマレヌシアで創業した調理゜ヌス・むンスタント食品ブランドです。補品には保存料や合成着色料は䞀切䞍䜿甚。本栌的なアゞア料理が誰でもカンタンに䜜れたす。日本仕様の商品は関東・関西を䞭心に販売䞭。ホヌムパヌティヌや䞀時垰囜時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の䞀品になるこず間違いなしですよ ご賌入堎所Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、圓地の䞻芁スヌパヌ他、Lazadahttps://s.lazada.com.my/s.Y2rFrにお販売䞭。

分で完成ペナン颚海老麺

分で完成ペナン颚海老麺 WAY Authentic Penang Prawn Mee RM4.25/120g ※衚瀺䟡栌は、垌望小売䟡栌です。 スヌプの玠を熱湯ず合わせるず、甘い海老の銙りがふわりず挂いたす。「本圓にむンスタント」ず驚いおしたうほど本堎ペナンの屋台の滋味深い味わいが再珟されおいたすよ。 材料1人前 • Authentic Penang Prawn Me – 1ç®± • お奜みでトッピング甚の具材 – 適量 ゆでた小海老や鶏肉、ゆで卵、空芯菜などの葉野菜がよく合いたす。垂販のフラむドオニオンを茉せるずさらに味わい深くなりたす 䜜り方 ❶箱から麺ずスヌプの玠をそれぞれ取り出す。熱湯を入れた鍋に麺を入れ、3分ゆでる。ゆで䞊がったらしっかりず湯切りしおおく。 ❷鍋にスヌプの玠ず沞隰した湯200mlを入れよく 混ぜる。深めの噚に①の麺ずスヌプを入れる。 ❞お奜みでゆでた小海老や鶏肉、ゆで卵を添える。 MCO期間に自宅にストックしおおきたいむンスタント麺も、海老の銙りが深い本栌的な無添加のものをチョむス 「Way」は2014幎にマレヌシアで創業した調理゜ヌス・むンスタント食品ブランドです。補品には保存料や合成着色料は䞀切䞍䜿甚。本栌的なアゞア料理が誰でもカンタンに䜜れたす。日本仕様の商品は関東・関西を䞭心に販売䞭。ホヌムパヌティヌや䞀時垰囜時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の䞀品になるこず間違いなしですよ ご賌入堎所Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、圓地の䞻芁スヌパヌ他、Lazadahttps://s.lazada.com.my/s.Y2rFrにお販売䞭。

スタッフドパンプキン2皮のフィリング

precolいよいよ11月ドむツの長い冬のトンネル生掻の始たりの月でもあり スタッフドパンプキン2皮のフィリング 材料 (2〜3人前) • バタヌナッツかがちゃ又は北海道かがちゃ – 1個玄1kg ミヌトスタッフィング • 玉ねぎみじん切り – äž­1個分 • ニンニクみじん切り – 1かけ • ミニッツステヌキビヌフ- 100 g • マッシュルヌム薄切り – 60 g • 赀ピヌマン – 40 g • ずろけるチヌズ – 倧匙2-3 • パセリみじん – 倧匙1 • オリヌブオむル – 倧匙2 塩、胡怒、ナツメグ、パプリカ – 各少々 クランベリヌスタッフィング • 西掋梚 – 1個玄140g • レヌズン – 30 … Read more スタッフドパンプキン2皮のフィリング

分で完成刺激的な蟛さコク旚本栌タむ颚ラクサ

分で完成刺激的な蟛さコク旚本栌タむ颚ラクサ Way Premium Foods Authentic Thai Laksa RM6/170g ※衚瀺䟡栌は、垌望小売䟡栌です。 タむ料理らしいレモングラスの爜やかさや、フィッシュ゜ヌスのコクず旚味が加わった奥行きのある深い味わい。しっかり蟛みが利いたスヌプず麺は、別々に調理したしょう 材料1人前 • Authentic Thai Laksa – 1箱麺・゜ヌス入り • お奜みでトッピング甚の具材 – 適量 ゆでた海老、蒞し鶏、半熟のゆで卵、きゅうりのみじん切り、ラむム、ミントの葉やパクチヌがよく合いたす。お奜きなものをご甚意いただき、仕䞊げに茉せおください 䜜り方 ❶箱から麺ずスヌプの玠が入ったパックをそれぞれ取り出す。熱湯を入れた鍋に麺を入れ、3分ゆでる。ゆで䞊がったらしっかりず湯切りをしおおく。 ❷深めの噚にスヌプの玠ず沞隰したお湯をしっかり混ぜたら、①の麺を入れる。 ❞お奜みでゆでた海老や鶏肉、ラむムやミントの葉、ゆで卵を添える。 添加物䞍䜿甚の麺はむンスタントずは思えないコシスヌプ少なめで麺によくからみたす。 「Way」は2014幎にマレヌシアで創業した調理゜ヌス・むンスタント食品ブランドです。補品には保存料や合成着色料は䞀切䞍䜿甚。本栌的なアゞア料理が誰でもカンタンに䜜れたす。日本仕様の商品は関東・関西を䞭心に販売䞭。ホヌムパヌティヌや䞀時垰囜時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の䞀品になるこず間違いなしですよ ご賌入堎所Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、圓地の䞻芁スヌパヌ他、Lazadahttps://s.lazada.com.my/s.Y2rFrにお販売䞭。

ミックスきのこのラグヌポテトダンプリング添え

precol肉無しの生掻など考えられない独人。しかしこの倏に囜内最倧の食肉 ミックスきのこのラグヌポテトダンプリング添え 材料 (2〜3人前) ラグヌ • ミックスきのこ最䜎4〜5皮類- 800g 生きのこマッシュルヌム、怎茞、オむスタヌマッシュルヌム、゚リンギ、平茞 也燥きのこポルチヌニ、杏茞シャントレル、線笠茞モリヌナ) • ゚シャロット又は小玉葱1個、みじん- 3個 • ニンニク叩いおからみじん- 2〜3かけ • 小麊粉・パセリみじん- 倧匙 3 • マヌゞョラム・フレンチマスタヌド – 小匙 1 • 野菜ブむペン – 1.5カップ • 生クリヌム又はサワヌクリヌム- 3/4カップ ★オリヌブオむル、バタヌ – 各倧匙 2 ☆塩、コショり、ナツメグ – 各少々 クヌヌデルダンプリング • じゃが芋皮付き・薄い塩氎で茹でる- 750g • 卵 – 党卵1個 + 黄身1個分 • コヌンスタヌチ 又は 片栗粉 – 70g … Read more ミックスきのこのラグヌポテトダンプリング添え

10分で完成ゞンゞャヌ銙る海南チキンラむス

10分で完成ゞンゞャヌ銙る海南チキンラむス Hainan Chicken Rice Fragrant Sauce RM11.80/200g※衚瀺䟡栌は、垌望小売䟡栌です。ニンニク、生姜、゚シャロットやレモングラスがたっぷりの銙味゜ヌスは、旚味たっぷりのチキンラむスの「ご飯」の玠。炊いたご飯に混ぜるだけず超カンタンです。 材料2人前 WAY Hainan Chicken Rice Sauce – 瓶半分炊いたご飯 – 1.5合匷1.5カップ分鶏もも肉 – 1枚200☆塩 – 小さじ1/2☆しょうが薄切り・ネギの青い郚分 – 適量☆酒たたは氎 – 倧さじ2パクチヌお奜みで- 適量 䜜り方❶耐熱皿に鶏もも肉を入れ、☆を茉せおラップをし、レンゞで衚裏各3分ず぀加熱する。❷炊いたご飯に「WAY Hainan Chicken Rice Sauce」を混ぜる。❞食べやすく切った①ず②を皿に盛り぀け、お奜みでキュりリやパクチヌ、チリ゜ヌス、ダヌク゜む゜ヌスを添える。 ご飯は硬めに炊くずペヌストを混ぜおもベタ぀きたせんよ鶏肉ず同゜ヌスを䞀緒に調理しおも矎味ですね。 「Way」は2014幎にマレヌシアで創業した調理゜ヌス・むンスタント食品ブランドです。補品には保存料や合成着色料は䞀切䞍䜿甚。本栌的なアゞア料理が誰でもカンタンに䜜れたす。日本仕様の商品は関東・関西を䞭心に販売䞭。ホヌムパヌティヌや䞀時垰囜時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の䞀品になるこず間違いなしですよご賌入堎所Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、圓地の䞻芁スヌパヌ他、Lazadahttps://s.lazada.com.my/s.Y2rFrにお販売䞭。