Hello Malaysia

日本の味を当地でも!濃厚豚骨が誘う至福の味

Japanese Cuisine Bankara Ramen 日本の味を当地でも!濃厚豚骨が誘う至福の味 日本のラーメン文化をそのままに、マレーシアで本格派の味を堪能できます!当店の看板は「豚骨醤油」「とんこつ」「味噌ラーメン」の三本柱。ベースとなる熟成背脂スープは、甘みとコクが際立ちながらも後味はすっきり。特製麺との相性も抜群で、ひと口ごとに旨味が広がります。つけ麺スタイルや自慢のチャーシュー、餃子や丼ものなどサイドメニューも充実。訪れるたびに新しい美味しさに出会える一軒です。現在マレーシア国内に5店舗展開中。ぜひお近くの店舗へお越しください! 角煮ばんから RM41 とろける角煮と濃厚スープが織りなす贅沢な一杯。コシのある特製麺に熟成背脂スープが絡み、こってりとした旨味が口いっぱいに広がります。 とんこつチャーシュー RM42 濃厚豚骨スープに、柔らかく煮込んだチャーシューの深いコク。熟成スープと自家製麺が一体となった、満足感あふれる味わいをお楽しみください。 みそバター RM34 芳醇な味噌スープにバターが溶け込み、コクと香りが一層引き立つマレーシアでも人気の一杯。まろやかで奥行きのある味わいをぜひご堪能ください。 焼き餃子 RM14 こんがり焼き上げた皮はパリッと香ばしく、噛めば肉汁がじゅわっと広がります。ニンニクとニラの風味が食欲を刺激し、ビールとの相性も抜群です。 Manager ジェニーさん 日本のラーメンが恋しくなったら、ぜひ「ばんからラーメン」へ。濃厚豚骨や自慢の角煮をはじめ、多彩なメニューをご用意してお待ちしております。 Bankara Ramen Lot 2-7, Level 2 Avenue K, 156 Jalan Ampang, 50450 KL. T. +603-2181-8618 営 11:00-22:00 年中無休 | 個室: なし IG. bankaramalaysia View this post on Instagram A post shared by Panora Malaysia … Read more 日本の味を当地でも!濃厚豚骨が誘う至福の味

緑に包まれた、心落ち着くモダンダイニング

Modern European Cuisine Grind & Ground 緑に包まれた、心落ち着くモダンダイニング 緑に囲まれたスリダマンサラの商業施設内に店舗を構える当店は、洗練された空間で、様々なスタイルのモダンヨーロッパのビストロ料理を楽しめるレストランです。ガラス張りで広々とした店内には自然光が差し込み、平日・週末問わず、昼下がりにゆったりとした時間を過ごすことができます。平日にはレモンティー付きのお得なランチセットや、16時から19時までのおつまみ付きのハッピーアワーもご用意しています。ご友人やご家族と共にぜひお気軽にご来店ください。 Mushroom & Truffle Arancini RM26サクッと揚げたリゾットボールの中には、香り高いソテーキノコ、パルメザンチーズ、そして白トリュフを加え、深みのある味わいに仕上げています。当店人気のスターターメニューです。 Citrus Cold Capellini RM36アルデンテの極細パスタに、黒トリュフと柑橘の香りを合わせ、シトラスと共にマリネ。トップには、スモークサーモンをトッピングした爽やかな一品です。 Braised Lamb Shank RM58 ローズマリーやニンニクを効かせたトマトソースでじっくりと煮込みました。バターたっぷりのマッシュポテトを添え、ほろほろの食感に仕上げています。 Chicken Roulade RM36鶏もも肉を巻き込み、皮はパリッと香ばしく焼き上げました。しめじのグリル、レモン、ケッパー、フレッシュハーブを添えて、見た目も味も楽しめます。 Chefジュンさん広々とした店内は、70-80名までご利用可能です。会社のイベントや、誕生日パーティーにもぜひお使いください。 気持ちのいい接客であなたをお迎えします。 Grind & GroundP-2-3A & 2-5, Level 2, Ativo SuitesJalan PJU 9/1. Damansara Avenue, Bandar Sri Damansara, 52200 KL. T. +6011-1175-5822営 12:00-22:00 水休 | 個室: なしIG. Grind & Ground View … Read more 緑に包まれた、心落ち着くモダンダイニング

国際大会で受賞歴のあるシェフが織りなす一皿

Modern European Fusion La Stellar Maison 国際大会で受賞歴のあるシェフが織りなす一皿 バングサにひっそりと佇む、温かみのある雰囲気で人気のヨーロッパ×アジア料理店です。ヨーロッパの調理技法と親しみやすいアジアの味わいを融合させ、洗練された料理を提供しています。高品質な食材、バランスの取れた味わい、丁寧な調理にこだわり、素材本来の風味や食感、また、サラワク産のバリオ米など、地元食材から着想を得た、料理にほのかに“ローカルの香り”を添えています。カジュアルな食事でも特別な日の食事でも、どうぞ気兼ねなく当店へお越しください。 What The Duck RM88 7日間熟成した鴨肉を、蜂蜜とラベンダーのスパイスとからめてグリル。柔らかさを保ちつつ、ミディアムに仕上げた鴨肉は、皮はカリッと香ばしく、バルサミコソースを添えて旨味と食感を最大限引き出しています。 Miso Cod Fish RM78白味噌のソースで和えた弾力のある新鮮な鱈をバーナーで炙り、クリムオイルを加えることでナッツの香ばしさをプラス。一度食べたら忘れられない味わい。 Umai Tuna RM42なめらかな食感とライムの香りが広がるマグロのセビーチェ。マレーシア東海岸の魚醤ブドゥの旨味に、エクストラバージンオイルを合わせ、まろやかな風味に。 Mary’s Little Lamb Rack RM128/300g 70℃で低温調理されたラム肉は、ほんのりピンク色でしっとり柔らかな仕上がり。炭火で焼き上げた外側はカリッと香ばしく、旨みが凝縮されています。 ChefライアンさんLamb Rackは昨年の国際大会でシルバー賞を受賞した一皿で、日本人の方からも評判です。食感と香りのバランスにこだわり、炭火で丁寧にグリルしています。 La Stellar MaisonNo.48-1, Jalan Telawi, Bangsar, 59100 KL.T. +6018-912-1138営 11:00-22:30 月休 | 個室: なしIG. lastellar_maison View this post on Instagram A post shared by Panora Malaysia パノーラ … Read more 国際大会で受賞歴のあるシェフが織りなす一皿

三世代に受け継がれる伝統の英国流ステーキ

Western Cuisine Victoria Station 三世代に受け継がれる伝統の英国流ステーキ KLとPJに3店舗を構える当店は、長年地元で愛される老舗ステーキハウスです。一歩足を踏み入れれば、そこは英国の鉄道車両をイメージしたレトロな空間。三代にわたり受け継がれてきた伝統の味を、旅気分で楽しめます。当時の執事たちが習得し、独自に磨き上げた英国流の焼き技法を駆使して「列車の旅のようなワクワクする空間で最高のステーキを」と創業したのが始まりです。厳選された肉の旨味を最大限に引き出す秘伝の技と、非日常的な空間で、思い出に残るひとときを。 V.S. Rib Eye RM148.80炭火の芳醇な香りと、シェフこだわりの特製バターの深いコクが溶け合い、上質なリブアイの食感と溢れる肉汁が最大限に引き立てられた一品です。 V.S. Lobster Thermidor RM168.80新鮮なロブスターを、特製クリームソースと共にグリル。椎茸とロブスターの旨みが濃厚なソースに溶け込み、クリーミーな味わいと食感を楽しめます。 V.S. Escargots RM27.80特製のソースと共に焼き上げられたエスカルゴは、柔らかくプリッとした食感とソースのコク深い旨味が絶妙にマッチ。白ワインを合わせたくなる一皿です。 V.S. Lobster Bisque RM23.80ロブスターの殻から取った出汁がスープに凝縮された人気のビスク。香り高く上品な余韻を感じられるまろやかな味わいが魅力です。添付のパンと一緒にどうぞ。 Directorデニスさん私たちの情熱は、創業当時から変わらず「最高のステーキを提供」と「誰もがリラックスして集えること」の2つです。皆様のご乗車をお待ちしております。 Victoria Station11-17, Jalan Setiapuspa, Medan Damansara, 50490 KL.T. +603-2094-9406営 12:00-23:00 | 個室: なしIG. victoriastationcommy  View this post on Instagram A post shared by Panora Malaysia パノーラ (@panora_malaysia)

ローマ風ピザ専門店で味わう本格薄焼きピザ

Italian Cuisine Tonda Pizza Romana ローマ風ピザ専門店で味わう本格薄焼きピザ ピザ生地の縁まで薄く伸ばしたローマ風ピザ専門店の当店では、オープンキッチンから漂う香りと、職人の手さばきを眺めながら食事を楽しめます。薄くてしっとりとした生地は、軽やかで口当たりが柔らかく、一口食べるとトッピングの素材の味がじんわりと広がります。ピザのトッピングには、イタリアや世界各地から取り寄せた高品質かつフレッシュな食材を使用。シンプルなマルゲリータから、旬の食材を活かした創作ピザまで、どれも素材の風味を存分に引き立てています。 Margherita Bufala RM49 フレッシュな水牛のモッツァレラチーズをとろけるように薄い生地に贅沢にトッピング。イタリア産トマトソースの濃厚な味わいが、クリーミーなチーズに重なります。焼きたて熱々をどうぞ。 Burrata W Fresh Fruit RM63 季節ごとに変わる旬のフルーツを使ったブラータチーズのサラダ。クリーミーなブラータに、ジューシーでフレッシュなフルーツの甘さが溶け出します。 Cold Cut Platter RM48 イタリア産サラミ3種の盛り合わせ。程よい脂が舌の上でとろけ、しっとり滑らかな食感を味わえます。特製のマンゴージンジャーソースを添えて。 Ndjua & Eggplant RM59 チーズやペースト状のサラミソーセージの旨み、ナスの香ばしさ、日本産チェリートマトの甘さが口の中で次々と押し寄せる、贅沢で深みのある味わい。 Founder アランさん ピザ生地と食材に強いこだわりを持ち、口に含んだ時の香ばしい香りや、とろけるような食感を日々追求しています。店内では定期的にイベントも開催しています。 Tonda Pizza Romana 28, Jalan 2/109E, Taman Desa Business Park, 58100 KL. T. +6013-218-2800 営 日-木 12:00-22:00、金・土 12:00-0:00 個室: なし IG. tondapizzaromana View this post … Read more ローマ風ピザ専門店で味わう本格薄焼きピザ

北海道と東京で経験を積んだ日本風ケーキ店

Patisserie Engi Patisserie 北海道と東京で経験を積んだ日本風ケーキ店 北海道と東京の有名ケーキ店で修行を積んだ経験を活かし、日本品質のケーキをお届けしています。日本のケーキのしっとりとした独特の食感、なめらかなクリームの舌触りに仕上げるため、当地においても素材や製法に徹底的にこだわっており、多くの日本人のお客様からもご好評いただいています。また店内にはカフェスペースを設けており、淹れたてのコーヒーをはじめパスタなどのランチメニューも提供。毎年クリスマスシーズンには期間限定のケーキや関連商品を販売しています。 Strawberry Short Cake Whole RM105/ 6inch きめ細かくふんわりとした生地に、ミルク本来の甘さを感じる上質な仏産ホイップクリームをたっぷり使って仕上げています。ホールケーキ・カットケーキ共に当店一番人気のケーキです。 Engi Japanese Roll Cake RM19 カンポンエッグを使用した濃厚でふんわりとしたスポンジに、仏産クリームを包み込んだ人気商品。ほんのり優しい甘さが幅広い世代に愛されています。 Engi Mont Blanc RM25 日本産の栗を贅沢に使用した濃厚でリッチな味わいのモンブラン。アクセントとなるよう、中のクリームには甘酸っぱいカシスを使用しています。 Acai Bowl RM22 ヨーグルトを加えず濃厚でもったりとした味わいのアサイーベースに、グラノーラや果物を贅沢にトッピングしました。暑い日に元気をくれる一品です。 Pâtissier フエイさん 日本の上品で繊細な味わいのケーキをお求めの際は当店でお買い求めください。クリスマスシーズンは特に注文が集中するため、ご予約はお早めにどうぞ。 Engi Patisserie Lot E/01/03 Block E, Plaza Mont Kiara, 50480 KL. T. +6019-658-6306 営 月-金 8:00-17:00、土 9:00-18:00、日休 個室: なし IG. Engi Patisserie View this post … Read more 北海道と東京で経験を積んだ日本風ケーキ店

伝統と情熱が融合したエレガントなイタリアン

Italian Cuisine Pento’s & Basil 伝統と情熱が融合したエレガントなイタリアン イタリア料理の真髄をマレーシアの皆様にお届けしたいという情熱から2021年に誕生。創業以来、厳選された高品質の食材のみを使用し、さらにイタリアの豊かな伝統を尊重した本物の味を追求し続けています。KL近郊のBukit Jalilの1号店では、職人による手打ちパスタや秘伝のソース、そして心温まるおもてなしで日本人を含め多くのお客様に愛されてきました。そして、この度、待望の2号店をSeaparkにオープン。新しい空間でも、変わらぬ「忘れられない食体験」をお約束します。 Black Mussels – Salsa Verde RM32ムール貝を、ニンニク、白ワイン、そして爽やかなグリーンサルサで蒸し上げました。ハーブが香る地中海の潮風を感じる一皿。リピーター続出の、爽やかで鮮烈な味わいです。 Sea Prawns – Spanish Style RM32鮮度抜群、プリプリとした食感の海老をニンニク、オリーブ油、チリ、レモンと共に熱々で頂く、タパスの王道です。香ばしく焼いたチャバタと共にどうぞ。 Moroccan Braised Lamb Shank Tajine RM78スパイスの女王「ラス・エル・ハヌート」やシナモン、クミンでじっくり煮込んだラム肉のシャンク。北アフリカの温もりを感じる本格的な一品です。 Carbonara Classic Egg Yolk RM34濃厚な卵黄、パルメザンチーズ、黒胡椒、そして鴨肉のベーコン。本場ローマのレシピに忠実な、艶やかでコク深い味わいです。至福のひとときをどうぞ。 OwnerCKさん新鮮で贅沢なイタリアンの味を楽しめる最高の場所でありたいと考えています。皆様のお越しを心よりお待ちしております。Buon appetito!(召し上がれ!) Pento’s & BasilC-1-9, Aurora Place, Jalan Persiaran Jalil 1, Bandar Bukit Jalil, 57000 KL. T. +6011-5693-0556営 12:00-15:00、18:00-22:00 火休 | 個室: なしFB. pentosbasilIG. … Read more 伝統と情熱が融合したエレガントなイタリアン

各国から集めたクラフトビールとモダン英国料理

English Cuisine Gavel Coffee Kitchen Craft Beers 各国から集めたクラフトビールとモダン英国料理 英国人シェフが手がけるクラシックかつモダンな英国料理を楽しめます。テラス席では、冷えた生ビールをゆったり味わう“昼飲み”や、夜風にあたりながら嗜むビールやワイン、スピリッツも格別。ビールは世界各国から厳選したクラフトビールを樽生でも提供しており、口当たりの軽いラガーから、フルーティーなIPAなど多彩なラインナップで、ボリューム感のある肉料理と相性抜群です。種類豊富なビールを飲み比べながら、こだわりの料理をご堪能ください。 Sunday Roast RM68毎週日曜日の12時から16時半に提供される英国人も通い詰める人気メニューです。週替わりでローストビーフとローストラムが登場し、ローストポテトや野菜、ヨークシャープディングが含まれます。 Weekday Set Lunch RM28 (2コース) / RM38 (3コース)週替わりのランチセットは、前菜・メイン・デザートの3コース。メインは複数から選択可能です。コストパフォーマンスが高く、味も満足できるセットです。 Gavel’s Bites & Tapas (RM18〜RM38) ビーフナチョス、スペイン産ドライビーフ&イベリコチーズ、炭火焼きのシュリンプなど。バラエティ豊かな一皿は、ビールやカクテルとの相性も抜群です。 Malaysian Craft Beer PaperKite RM44/ 1 Pint 世界的なビールの国際大会で、複数回の受賞実績があるマレーシア産ビール。ホップの香りとモルトの豊かなコクが料理とのペアリングに最適です。 Chefパウルさんビーフウェリントンや、クリスマスには七面鳥も提供しています。料理もお酒も心ゆくまで楽しめる、英国風の温かみとモダンさが共存する一軒です。 Gavel Coffee Kitchen Craft Beers20, Jalan Yap Ah Shak, Chow Kit, 50300 KL. T. +603-2602-9627 営 火-木 11:00-22:00、金-土 11:00-23:00、日 11:00-19:00 … Read more 各国から集めたクラフトビールとモダン英国料理

究極の蟹体験!五感で味わう至高のシーフード

Chinese Cuisine Fei Fei Crab Restaurant 究極の蟹体験!五感で味わう至高のシーフード 「ただのカニ料理ではない、決してシンプルではない」をモットーに、情熱を込めた一皿でおもてなしする海鮮料理店です。ケポン発の名店として、世界的シェフのマーティン・ヤン氏も認めた伝統の味が楽しめます。2026年現在、パビリオンKLやPJ、ブキジャリルなどアクセス便利な全18店舗で、40年の経験を持つシェフが手がける本格中華系のシーフード料理を提供。家族の団らんから接待まで幅広く利用でき、オリジナリティあふれる一皿が特別な時間を演出します。 Signature Creamy Salted Egg Crab 時価濃厚なアヒルの塩卵ソースを贅沢に絡めた当店一番人気の看板メニューです。クリーミーでコクのある塩味が、カニの甘みを最大限に引き出し、一度食べたら病みつきになる至高の味わいです。 Oat Tiger PrawnRM48 (S) / RM68 (M) / RM88 (L)サクサクのオーツ麦を贅沢に纏わせ、香ばしさと海老のぷりぷり感がたまらない一品です。バターの香りとほのかな甘みが絶妙にマッチし、食も進みます。 HK Style Steamed Village ChickenRM68 (S) / RM108 (L)しっとり柔らかく蒸し上げた地鶏に、香り豊かな特製香港風ソースをたっぷりとかけた一品。ジューシーな肉質とコクのあるソースが絶妙に絡みます。 White Pepper Lala Spinach Soup RM28 (M) / RM48 (L)新鮮なアサリの旨味を凝縮した濃厚なスープに、白胡椒の辛みが爽やかなアクセント。優しい甘さと滋味深い味わいが、体を芯から温めてくれます。 ChefNKタンさん40年の経験を凝縮した特別なソースと新鮮なカニ料理をご堪能ください。大切な方と囲む食卓が、忘れられない物語になるよう真心を込めてお作りします。 Fei Fei Crab RestaurantKuala Lumpur • Selangor • Penang • Johor … Read more 究極の蟹体験!五感で味わう至高のシーフード