Hello Malaysia

息子と一緒に「ファームインザシティ」!

diacolパノーラ2月号で「ファームインザシティ」の大人の入場料(RM58) FARM IN THE CITY SERI KEMBANGAN, SELANGOR 本誌デザイナーエリック 知識豊富なスタッフさん。動物に関する質問にも快く答えてくれました!#farminthecity #zoo #serikembangan 息子と一緒に「ファームインザシティ」! パノーラ2月号で「ファームインザシティ」の大人の入場料(RM58)が2名まで40%オフ、という記事を見て、週末息子と行ってきました。ポニーやアルパカ等を間近で見られ、殆どの動物に餌やりも出来るんです。息子はイグアナやトカゲに触ることができて、感激していましたヨ! Farm in the City Lot 40187-40188, Jalan Prima Tropika Barat 1, Pusat Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor. Tel: 03-8941 2099

フタを開けるとふわっとタレの香りが!!

diacolオールドクランロードにある「KNK」でランチ。「KNK」といえば焼 KNK OLD KLANG ROAD KLANG LAMA, KUALA LUMPUR 本誌営業しのえ 人気の近江牛の焼肉にも次はチャレンジしたいです! #japaneseBBQ #beef #yakiniku フタを開けるとふわっとタレの香りが!! オールドクランロードにある「KNK」でランチ。「KNK」といえば焼肉で、その焼肉がお重になった「焼肉重」(RM24)はビーフだけでなく、チキンとポークの焼肉もミックス。お肉をがっつり食べたかったので、他のお肉で味変(?)になって、最後までしっかり楽しめました。 KNK Old Klang Road 23-1, 1st Floor, 3rd Mile Square, 151, Jalan Klang Lama, Batu 31/2, KL. Tel: 03-7972 4011

イーサンで迎えるNEW YEAR!

diacolタイ料理店「Thai Hou Sek」にて中華正月恒例「イーサン」 THAI HOU SEKPLAZA ARKADIA, KUALA LUMPUR 本誌営業みか来マ当時、食べ物を散らかすこの文化に驚いていましたが、今や違和感を感じなくなって… (笑) #yeesang #CNY イーサンで迎えるNEW YEAR! タイ料理店「Thai Hou Sek」にて中華正月恒例「イーサン」(RM68)を頂いてきました。なんと同店のイーサンには今話題の「タピオカ」入り!最近、当地では中華料理店以外でもイーサンが注文できるようになり、この時期ランチに、ディナーに、今年は色々なイーサンを楽しみました。 Thai Hou Sek @ Desa Park ArkadiaBellamy, B-G, 11, Jalan Intisari, Desa Parkcity, 52200 KL. Tel: 03-2715 4727

待ってました、魚介豚骨スープ!

diacolラーメン大好き、中でも魚介豚骨スープ派の私。マレーシアにはなかなか RAMEN SETAGAYA 1 MONT’ KIARA, KUALA LUMPUR 本誌編集せいこ 上品な薄切りスタイルのチャーシューも私好みでした! #setagaya ##ramen #porkbonebroth #wsoup #1mk 待ってました、魚介豚骨スープ! ラーメン大好き、中でも魚介豚骨スープ派の私。マレー シアにはなかなかなく残念…と思っていたら、1MKの 「せたが屋」は何と魚介豚骨スープ使用!頂いた「特製 肉そば」(RM22)は、魚介の香りと豚骨の旨味が程よ く融合。当地でこの味が楽しめるなんて夢のよう! Ramen Setagaya 1st Floor, 1 Mont’ Kiara, Mont Kiara, 50480 KL. Tel: 03-62117882

「魚匠」の試食会に呼んでいただきました!

btscolシェフ邦さんが新しくハタマスにお店をオープンされるということで UO-SHOSRI HARTAMAS, KUALA LUMPUR 「魚匠」の試食会に 呼んでいただきました! シェフ邦さんが新しくハタマスにお店をオープンされるということで、オープン前の試食会にパノーラも参加させていただきました。「魚」という明確なコンセプトがあるので、会食から接待まで使い勝手の良いお店だと思いました。グランドオープンは3月1日なので、また皆で美味しい魚料理を食べに行きたいと思います! 居心地がよく、同席させていただいた方々ともすっかり会話が弾みました! (本誌営業☆みか) UO-SHON-1-4, Plaza Damas,Jalan Sri Hartamas 1,Sri Hartamas, 50480 KL.Tel: 03-6211-17713月1日(日) グランドオープンFacebook: UO-SHO

トマトソースバージョンも美味しかったなぁ〜♪

btscol「大人のグルメソーセージ」で伺った「Bottega」。パノーラで BOTTEGAJALAN CEYLON, KUALA LUMPUR トマトソースバージョンも 美味しかったなぁ〜♪ 「大人のグルメソーセージ」で伺った「Bottega」。パノーラで紹介したシンプルなグリル版の他に、トマト煮込み版も用意してくれていたシェフ。どっちも美味で、掲載写真、かなり悩みました(笑)! 玉ねぎ、セージ&タイムをバターで炒め、3等分に切ったソーセージを入れたら 白ワインを1杯鍋に加えます。胡椒、トマト缶、生バジルとオリーブ油を入れ、 蓋をして低温45分調理で完成! 1kgでRM88ですが、店頭ではこの様に4本入り(約400g)で冷凍販売中なので、「1kgは多いわ~」と心配する必要なし!! 「胡椒は白?黒?」の質問に「どちらでもOK」とリカルドシェフ。「でも塩分がしっかり含まれているソーセージだから、調理時に塩はNGだよ」だそうです。 この記事で取材しました! Bottega1A, Jalan Ceylon, 50200 KL.Tel: 03-2070-4222営業時間:月〜土 10:00am – 9:00pm 日休www.bottega.my

ずっと試したかったLED「オペラ」マスク!

btscol美容好きの私が気になっていたLED使用の「オペラマスク」を SLIQ CLINICARA DAMANSARA, PETALING JAYA ずっと試したかった LED「オペラ」マスク! 美容好きの私が気になっていたLED使用の「オペラマスク」を発見したのは、「毛穴ケア」特集で訪れた「Sliq Clinic」。何と取材したカーボンレーザーを受けると、初回はシートマスクの他にこのオペラも無料で体験できるんです。 レーザー後の肌を鎮静&毛穴を小さくし、アンチエイジングにもいいというオペラ。見た目は若干「オペラ座の怪人」(笑)?!ほんのり温かくて気持ちいいんですヨー。 (本誌編集☆ようこ) 昔日本で日本語を勉強したという女性スタッフさんが!レーザー後のシルクマスクを貼っていただきながら、 日本語で会話できて楽しかったな~♪ 「ようこさんは肝斑があるね」とドクター・スティーブ。カーボンレーザーは、肝斑にはよくないそうで、取材では小鼻脇の毛穴を中心に施術。きめ細やかな説明が事前にあって、とても安心できました。  (スティーブ先生、 ありがとう ございました!) この記事で取材しました! Sliq ClinicF1-19, Oasis Village, Jalan PJU 1A/7A, Ara Damansara, 47301 PJ. Tel: 017-277-5580 (Ara Damansara)   /   012-772-7134 (KL Eco City)営業時間:10:00am – 7:00pmsliqclinic.com

テラス席でいただくデザートも絶品!

btscolパノーラ「テラス席が心地良いレストラン」特集で伺った「Pier 12」で PIER 12 SEAFOOD TAVERNOLD MALAYA, KUALA LUMPUR テラス席でいただく デザートも絶品! パノーラ「テラス席が心地良いレストラン」特集で伺った「Pier 12」で、取材用にご用意いただいたお料理やお酒を楽しんだ後、「ぜひこれも…」とデザート「Chocolate Indulgence」までご用意くださいました。甘すぎない絶妙な味わいにこの雰囲気も重なり、素敵なディナー体験となりました! 甘すぎない、でも濃厚なカカオが利いたチョコレートムースは、サクサクのクッキー生地との相性も◎! パノーラ本編では載せられなかったオフショット!KLタワーの夜景はいつ見ても惚れ惚れ┻ このテラス席、どの角度に座ってもフォトジェニックなんです♪ (本誌編集せいこの 目の前にこれらがどーん!) この記事で取材しました! Pier 12Seafood TavernLot 12 Old Malaya, Lorong Raja Chulan, 50200 KL.Tel: 011-2611-2460営業時間:日〜木 5:00pm – 1:00am、金・土 5:00pm – 2:00amwww.pampas.com.my