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デザートにもおすすめ！昔懐かしのミルクセーキ 生食OKのケンコリ卵だから、当地でも安心して飲めるミルクセーキ。凍らせてアイス感覚で食べても美味しいですよ。 材料 (1人前)卵 ••••• 1個牛乳 ••••• 180ml砂糖 ••••• 10gバニラエッセンス ••••• 2、3滴ホイップクリーム ••••• 少々氷 ••••• 適量チェリー ••••• 1個 作り方❶ 卵の卵黄と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。❷ ①に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。❸ 最後にバニラエッセンスを入れ、軽く混ぜる。❹ 氷を入れたグラスに注いで、上にホイップクリームとチェリーをのせれば完成。 ジャヤグローサー (Kiara 163)、Bakery Cafe Hachi (1モントキアラ)、十九代目鈴木商店 (パブリカ)、ドンドンドンキ (Lot10、トロピカナガーデンズ)、Fine Organic Gallery (TTDI)、BMS Organics (ワンウタマ、プラザアルカディア)、Whole Foods Express (アラダマンサラ、コタダマンサラ) 等で販売中FB: kenkorieggIG: kenkori_eggwww.kenkori.com

ハロウィンパーティに！薄焼き卵のケチャップライス ケンコリ卵の黄身はオレンジ色だから、見た目も綺麗に仕上がりますよ！ハロウィンに、お子さんと一緒に作ってみてね♪ 材料 (1人前) 卵 ••••• 3個 ご飯 ••••• 茶碗1杯分 玉ねぎ ••••• 1/4個 ケチャップ ••••• 大さじ2杯 塩 ••••• 少々 胡椒 ••••• 少々 海苔 ••••• 少々 レタス ••••• 飾り用 ミニトマト ••••• 飾り用 作り方 ❶卵を溶き、その後ザルで濾し、塩を入れる。 ❷油を引いたフライパンに、濾した溶き卵を円を描くように流し入れる。弱火で、全体に火が通るまで待つ。 ❸みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒め、そこにご飯を入れ、塩、胡椒、ケチャップで味つけする。 ❹お皿に炒めたご飯を乗せ、薄焼き卵を破れないようにご飯に被せる。 ❺最後に海苔とケチャップでハロウィン仕様にデコレーションすれば完成。 ジャヤグローサー (Kiara 163)、Bakery Cafe Hachi (1モントキアラ)、十九代目鈴木商店 (パブリカ)、ドンドンドンキ (Lot10、トロピカナガーデンズ)、Fine Organic Gallery (TTDI)、BMS Organics (ワンウタマ、プラザアルカディア)、Whole Foods Express (アラダマンサラ、コタダマンサラ) 等で販売中 FB: … Read more ハロウィンパーティに！薄焼き卵のケチャップライス

ゆで卵と鶏ササミのさっぱりレモン塩ダレ レモンと塩ダレのさっぱり味で箸が止まらない一品です。濃厚な黄身のケンコリ卵とあわせれば立派なメインディッシュに！ 材料 (1人前) 卵 ••••• 3個 鶏ササミ ••••• 150g お酒 (ササミ用) ••••• 少々 きゅうり ••••• 1/2本 玉ねぎ ••••• 半分 <調味料 A> 塩 ••••• 小さじ1 水 ••••• 150m コンソメ粉末、ごま油、お酒 ••••• 各大さじ1 レモン汁、黒胡椒 ••••• 各少々 作り方 ❶水を入れたお鍋に卵を入れ、火にかけて5〜6分程中火で茹でる。卵の殻を剥き2等分に切る。 ❷ササミにお酒をかけ、ふんわりラップをかけて2分半レンジでチン。その後、食べやすいように手で裂く。 ❸きゅうりは千切りにする。 ❹玉ねぎを薄切りにし、20分ほど水にさらして辛味をとっておく。 ❺予め混ぜあわせておいた調味料Aを、全ての具材と絡め、最後に黒胡椒をかければ完成。 ジャヤグローサー (Kiara 163)、Bakery Cafe Hachi (1モントキアラ)、十九代目鈴木商店 (パブリカ)、ドンドンドンキ (Lot10、トロピカナガーデンズ)、Fine Organic Gallery (TTDI)、BMS Organics (ワンウタマ、プラザアルカディア)、Whole Foods Express … Read more ゆで卵と鶏ササミのさっぱりレモン塩ダレ

キャベツたっぷり豚バラ卵スープ 夜食にもぴったりなヘルシースープです。卵は中まで火を通してもよし、半熟にしてもよし！濃厚な卵の味わいがスープを包み込み、シンプルだけど野菜とお肉も一緒に摂れて満足感あり！ 材料 (1人前) ケンコリ卵 ••••• 1個 水 ••••• 300ml キャベツ ••••• 1/6個 豚バラ薄切り ••••• 40g コンソメ ••••• 小さじ2杯 生姜 ••••• 少々 胡椒 ••••• 少々 刻みネギ (仕上げ用) ••••• 少々 作り方 ❶キャベツ、豚バラを食べやすい大きさに切る。生姜を千切りにする。 ❷沸騰したお湯に生姜、キャベツを入れ、しんなりしたら豚バラを入れる。 ❸具材に火が通ったらコンソメを入れ、胡椒で味を整える。 ❹最後に卵を上から落とし、鍋にフタをして弱火で1分待ち、刻んだネギをのせれば完成。 ジャヤグローサー (Kiara 163)、Bakery Cafe Hachi (1モントキアラ)、十九代目鈴木商店 (パブリカ)、ドンドンドンキ (Lot10、トロピカナガーデンズ)、Fine Organic Gallery (TTDI)、BMS Organics (ワンウタマ、プラザアルカディア)、Whole Foods Express (アラダマンサラ、コタダマンサラ) 等で販売中 FB: kenkoriegg IG: kenkori_egg … Read more キャベツたっぷり豚バラ卵スープ

Shakshuka シャクシュカ 材料 (3人前)オリーブオイル – 大さじ1薄切り玉ねぎ – 1/4個薄切り赤・黄パプリカ – 1/2個みじん切りのニンニク – 1片※角切りトマト – 1/4個※黒胡椒・塩・酢 – 適量卵 – 3個 作り方❶熱したフライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、パプリカ、ニンニクを入れ、中火で10分炒める。※を加えたら、さらに10分炒める。❷耐熱容器に①を3等分して入れ、真ん中に卵を落としたら爪楊枝等で小さな穴を開ける。レンジで2分半調理したら完成。 シャクシュカは、北アフリカ発の目玉焼きで、イスラエルやサウジアラビアといった中近東の国々でも愛される料理です。お好みでチリを加えて辛味をプラスしたり、お子様用にチーズを入れたり等アレンジ自在ですよ。 8mazing Sdn Bhd (1266791-M)14-0, Jalan BK6F/3, Bandar Kinrara, Puchong, 47180 Selangor.Email: enquiry.kenkori@gmail.com Call/Whatsapp: +6010-369-3499FB: kenkorieggIG: kenkori_egg BMS Organics (Mid Valley, 1 Utama, Desa Parkcity), Rising Sun FoodHealth (Kepong), Fine Organic Gallery (TTDI) 等で販売中。その他の購入場所はからご確認ください。

egg in cloud toast エッグインクラウドトースト 材料 (１人前)食パン – 1枚ケンコリ卵 – 1個塩 – 少々胡椒 – 少々蜂蜜 – あれば 作り方❶冷蔵庫で冷やした卵を黄身と卵白に分ける。卵白に塩胡椒を振り、素早くツノが立つまで混ぜメレンゲを作る。❷食パンにメレンゲを載せて、メレンゲの表面に焼き色がつくまでトースターで焼く。❸メレンゲの真ん中に黄身を載せれば完成。お好みで蜂蜜やバターをつけて頂くのもOK！ 焼く前にメレンゲの上に黄身用のくぼみをつけるのを忘れずに。見た目も可愛く、濃厚な黄身の味とメレンゲのフワフワ食感を楽しんで♪ 8mazing Sdn Bhd (1266791-M)14-0, Jalan BK6F/3, Bandar Kinrara, Puchong, 47180 Selangor.Email: enquiry.kenkori@gmail.com Call/Whatsapp: +6010-369-3499FB: kenkorieggIG: kenkori_egg BMS Organics (Mid Valley, 1 Utama, Desa Parkcity), Rising Sun FoodHealth (Kepong), Fine Organic Gallery (TTDI) 等で販売中。その他の購入場所はからご確認ください。

Tofu Capreseお豆腐カプレーゼ 材料 (１人前)Kenkoriの卵 – 2個木綿豆腐 – 1/2丁チェリートマト（半分に切る）- 10個ベビーほうれん草 – 適量 A EVオリーブオイル – 小さじ2A 塩 – 適量A 粗挽き黒こしょう – 適量 作り方❶熱湯に卵を入れ6分間茹でたら、冷水にとって冷まし、半熟卵を作る。❷豆腐は食べやすいように、5mm程の厚さにスライスする。❸皿にベビーほうれん草、チェリートマト、豆腐を盛り、半分に切ったゆで卵を飾る。EVオリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょうを全体にかける。 鮮やかな黄身の色を生かす為、卵の茹で時間は厳守！卵は茹でたら冷水にとり、火が通り過ぎないようにしてください。 8mazing Sdn Bhd (1266791-M)14-0, Jalan BK6F/3, Bandar Kinrara, Puchong, 47180 Selangor.Email: enquiry.kenkori@gmail.com Call/Whatsapp: +6010-369-3499FB: kenkorieggIG: kenkori_egg BMS Organics (Mid Valley, 1 Utama, Desa Parkcity), Rising Sun FoodHealth (Kepong), Fine Organic Gallery (TTDI) … Read more Tofu Capreseお豆腐カプレーゼ

Egg Flower Soupとろふわ卵スープ 材料 (１人前)Kenkoriの卵 – 1個市販の鶏がらスープの素 – 小さじ1と1/2水（スープ用）- 400ml水（水溶き片栗粉用）- 大さじ1片栗粉 – 大さじ1/2白胡椒 – 適量ターメリック -（あれば）適量黒胡椒・塩 – 適量 作り方❶ スープ用の水を沸騰させ、鶏がらスープの素を入れる。❷ 片栗粉、白胡椒、ターメリックを器に入れ、水溶き片栗粉用の水を入れてよく混ぜる。①に入れて、スープにとろみをつける。❸ ②を再度沸騰させ、溶いた卵を加える。木のスプーンで円を描くように混ぜると、卵が花びらのようにふわふわに！ ターメリックを入れると、アスタキサンチン入りの鮮やかな卵の色が一層引き立ち、風味もアップ！ 8mazing Sdn Bhd (1266791-M)14-0, Jalan BK6F/3, Bandar Kinrara, Puchong, 47180 Selangor.Email: enquiry.kenkori@gmail.com Call/Whatsapp: +6010-369-3499FB: kenkorieggIG: kenkori_egg BMS Organics (Mid Valley, 1 Utama, Desa Parkcity), Rising Sun FoodHealth (Kepong), Fine Organic Gallery (TTDI) … Read more Egg Flower Soupとろふわ卵スープ

Tortilla Galetteトルティーヤのガレット風 材料 (１人前)Kenkoriの卵 – 1個市販のトルティーヤ – 1枚ハム – 1枚モッツァレラチーズ – 適量お好みの野菜 – 適量オリーブオイル – 適量 作り方❶ トルティーヤは4つの端を内側に折りたたみ、熱したフライパンで油をひかずに軽く焼き目をつける。❷ フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ハムの上に卵を割り、白身にチーズを乗せて半熟になるまで焼く。❸ ①に②を乗せ、さらにお好みの野菜を乗せる。 そば粉で作るガレットを、市販のトルティーヤで簡単アレンジ。半熟の目玉焼きをからめながらどうぞ！ 8mazing Sdn Bhd (1266791-M)14-0, Jalan BK6F/3, Bandar Kinrara, Puchong, 47180 Selangor.Email: enquiry.kenkori@gmail.com Call/Whatsapp: +6010-369-3499FB: kenkorieggIG: kenkori_egg BMS Organics (Mid Valley, 1 Utama, Desa Parkcity), Rising Sun FoodHealth (Kepong), Fine Organic Gallery (TTDI) 等で販売中。その他の購入場所はからご確認ください。