デザートにもおすすめ！昔懐かしのミルクセーキ
生食OKのケンコリ卵だから、当地でも安心して飲めるミルクセーキ。凍らせてアイス感覚で食べても美味しいですよ。
材料 (1人前)
卵 ••••• 1個
牛乳 ••••• 180ml
砂糖 ••••• 10g
バニラエッセンス ••••• 2、3滴
ホイップクリーム ••••• 少々
氷 ••••• 適量
チェリー ••••• 1個
作り方
❶ 卵の卵黄と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
❷ ①に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
❸ 最後にバニラエッセンスを入れ、軽く混ぜる。
❹ 氷を入れたグラスに注いで、上にホイップクリームとチェリーをのせれば完成。
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