Tortilla Galetteトルティーヤのガレット風
材料 (１人前)
Kenkoriの卵 – 1個
市販のトルティーヤ – 1枚
ハム – 1枚
モッツァレラチーズ – 適量
お好みの野菜 – 適量
オリーブオイル – 適量
作り方
❶ トルティーヤは4つの端を内側に折りたたみ、熱したフライパンで油をひかずに軽く焼き目をつける。
❷ フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ハムの上に卵を割り、白身にチーズを乗せて半熟になるまで焼く。
❸ ①に②を乗せ、さらにお好みの野菜を乗せる。
そば粉で作るガレットを、市販のトルティーヤで簡単アレンジ。半熟の目玉焼きをからめながらどうぞ！
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BMS Organics (Mid Valley, 1 Utama,
Desa Parkcity), Rising Sun Food
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