featcolクアラルンプールには様々なラーメン店が営業していますが、今月は、 半年以内に現れたメニュー限定 ラーメンの新顔！ クアラルンプールには様々なラーメン店が営業していますが、今月は、ここ半年以内に新登場したラーメン店や、新メニューを出したお店を探してきました。海外に住んでいても、日本のラーメンに目が無いという貴方、自分好みの新たな味に出会うなら、今、ですぞ！ MARUKI RAMEN TOKYO マルキらぁめん醤油味玉 SETAGAYA RAMEN 特製肉そば MAKI JAPANESE RESTAURANT 鶏白湯しょうゆチャーシュー麺 GOKURAKU RAMEN 特製極楽とんこつラーメン
featcol2020年、大人も子どもも新学期を前に一念発起で何か新しいことを始 2020年、始めたい習い事 2020年、大人も子どもも新学期を前に一念発起で何か新しいことを始めてみませんか？今回は、今年マレーシアで始めるのにお勧めの習い事を厳選してご紹介。これを読めば、あなたも習い事を始めたくな〜る！ For Kids Uptop Gymnastic 体を動かすのが楽しくなる体操教室 For Adult Sophiaカルチャーセンター 日本人指導に定評のある語学系講座 For Kids Mum N Kids 仏発祥、子ども主体のアートプログラム For Kids Shoot Football Academy 元日本代表 木村和司氏主宰のスクール For Adult & Kids Ignite Learning Centre 英語のワンストップ学習センター For Kids The Little Gym Malaysia 子どもの成長を支える体験学習センター
featcolチキンライスをはじめ、東南アジアには地元ならではの美食があふれてい WAY SAUCE WAYの調味ソースで本格アジア料理 チキンライスをはじめ、東南アジアには地元ならではの美食があふれています。それが自分の自宅や一時帰国時に、簡単に調理できたらうれしいですよね。そこで今回は、化学添加物や防腐剤は一切使用せず、アジア料理が簡単に作れる調味ソースを販売する当地のパイオニア「Way」とタッグを組んだパノーラ。人気の調味ソースを厳選して、実際に調理してみました。 ※表示価格は希望小売価格です。 Wayは2014年創業のマレーシアの調理ソースブランド。飲食店＆個人向けに、アジアの本格的な料理が簡単且つ短時間で作ることができるような商品を提供しています。化学添加物や防腐剤は一切使わず、厳選された自然の原料のみを使用しています。2017年にはWayジャパンを東京に設立。当地とシンガポールの主要スーパーをはじめ、関東・関西のAEON内の輸入食材店「カフェランテ」や成城石井でも販売中です。 10分で完成！ ジンジャー香る海南チキンライス 材料（2人前） 1. 米1.5合強 – 1.5カップ 2. 鶏もも肉1枚 – 200ｇ 3. しょうが（薄切り/あればでOK）- 4〜5枚 4. パクチー（お好みで）- 適量 5. 「Way ハイナンチキンライスソース」- 大さじ3強 Hainan Chicken Rice Fragrant Sauce RM11.80/200g ニンニク、ショウガ、エシャロットやレモングラスがたっぷりの香味ソースは、旨味たっぷりのチキンライスの「ご飯」の素。炊いたご飯に混ぜるだけと超カンタンです。 RECIPE ❶鶏もも肉に塩小さじ1/2をなじませ耐熱皿に乗せ、あればしょうがの薄切りとネギの青い部分を上に置き、酒または水大さじ2をふり、ラップしてレンジで表裏各3分ずつ加熱する。 ❷炊いたご飯に大さじ3強の「ハイナンチキンライスソース」を混ぜる。 ❸食べやすく切った①、②を皿に盛り、お好みでキュウリやパクチー、チリソース、ダークソイソースを添える。 ご飯は硬めに炊くと ペーストを混ぜても ベタつきませんよ！ 15分で完成！ ココナッツミルクで本格ラクサ完成！ 材料（2人前） 1. ビーフン（お好みの麺）- 70g 2. 海老(鶏肉等でもOK) – 70g 3. 油揚げ – … Read more WAYの調味ソースで本格アジア料理
pradcol車社会のマレーシア。だからこそ、車選びはマレーシア生活の充実を左 PERODUA プロドゥアの新モデル・Bezzaに乗ってみた！ 車社会のマレーシア。だからこそ、車選びはマレーシア生活の充実を左右する大事なポイントです。そんな中、今年1月にマレーシアの人気国民車メーカー「プロドゥア」から小型セダン「ベザ」の新モデルが発売されました。そこで、パノーラがいち早く試乗体験してみました！ 新・ベザのココがイイ！ POINT 1 コンパクトなのにゆったり室内空間 小型セダンという位置付けながら、車内に入るとそれを全く感じさせない広々とした空間。特に、今回の新モデルでは後部座席に改善が加えられ、より快適な乗り心地に！ POINT 2 コンパクトなのにトランクも広々 広々なのは、後部座席のみにあらず。なんとトランクまでもが508リットルという大容量で広々としているんです！高さも奥行きもしっかりあるので、ベビーカーやゴルフバッグも楽々納まっちゃいます。これは奥様用セカンドカーとしても頼もしい限り！ POINT 3 「AV」グレードでは先進の安全機能を搭載 日本と勝手が違うマレーシア。特に女性の方で当地での運転に不安を感じる方が多いと思いますが、「AV」グレードでは、衝突回避支援ブレーキなどの最新予防安全機能（A.S.A2.0）を搭載。初めての当地での運転も安心なのです！ POINT 4 スマートキーでストレスフリー 今回「AV」「X」グレード2種でスマートキーを使ったスマートエントリーを採用しています。これは施錠や解錠、さらにエンジンスタートの際でも物理的に鍵を挿し込む必要のない、その名の通りスマートで画期的なシステム！ POINT 5 クラストップの燃費の良さを実現 燃費の良し悪しは、実は車選びの最重要ポイントと言っても過言ではないかもしれません。この新ベザは、なんとクラストップの22km/ℓ（AVグレードのエコアイドルモード起動時）を実現！こんな家計にも優しいベザ、家庭に1台欲しい〜！ 本誌編集せいこが実体験！ ベザと過ごす平日＆週末 平日編 [10AM] アポに出る前は取材準備などでバタバタ！いつもなら、カメラと車の鍵と…と出発前に用意しておかなきゃいけませんが、ベザならバッグにスマートキーを入れっぱなしにしておけばOK！ [1PM] ランチはいつもスタッフと。後部座席に座ったスタッフからは「なんかゆったりと座れるね」「もう少しドライブを楽しみたい感じ」と上々の反応！ 週末編 [9AM] 実は、乗ってみてまずビックリしたのは、ベザの安定した走り。いつもならストレスに感じるバンプも穏やかに超えられました。そして、静かさも特筆すべきポイント！ [3PM] 狭めな駐車場でも小回りが利くので、サッと動けるのがありがたい！万が一、曲がる時にギリギリな時は、ピピッとセンサーがお知らせしてくれるのも助かります！ [5PM] 調子に乗ってたくさん買い物しちゃった…のですが、ベザの広々トランクなら心配ご無用！ささっと積んで出発できちゃいました♪ Perodua Sales Sdn. Bhd. (066332U) Contact Centre: 1800-88-6600 www.perodua.com.my
featcol昨今、当地でも日本で注文できるような本格的な串焼きが楽しめるよう 看板メニューに出会いたい！ ウチの串自慢！ 昨今、当地でも日本で注文できるような本格的な串焼きが楽しめるようになってきましたが、今月は、各店の顔とも呼べる自慢の串メニューを「串自慢」と題して、一緒に注文するのにオススメのお料理＋お酒と合わせてご紹介いたします。 MINATO YAKITORI この道約30年のベテラン シェフが焼く本格串焼き！ RI-YAKITORI カンポンチキンの 串焼きが味わえる！ AIMORI 昼からカジュアルに 楽しめる本格炭火串焼き！ SANGO 創業25年の歴史ある 備長炭の炭火串焼き PALILLOS YAKITORI BAR スペイン素材を駆使した スパニッシュ串焼きはいかが TORI DOKI 朝締めの新鮮な鶏を 串焼きで存分に味わって
featcol新学年目前のこの時期、学生の間で話題になるのは塾選び。将来の進路 各塾の先生が、みんなに分かりやすく解説します。 私たちの塾はこんなところ! 新学年目前のこの時期、学生の間で話題になるのは塾選び。将来の進路に繋がる大切な選択だからこそ、塾は納得して選ぶことが重要ですよね。そこで今月は、マレーシアにある主要日系塾の先生方に、各々の塾の特徴をわかりやすく紹介してもらいました。 LEC クアラルンプール校 講師との距離が近く みんなで切磋琢磨できる塾 Dreamkidz まなび舎 「読書」から語彙量を増やし 「文章読解力」を強化し学力アップ 駿台マレーシア校 楽しみながらも集中でき、 やる気を高める環境が整います 公文 モントキアラ教室 それぞれに合った内容で 自分で学ぶ力が身につきます
featcol3月。日本の「春」ということもあり、気分を変えてイメチェンしたい！ この春、新たな自分を見せたいから… 気軽にイメチェンしたい！ 3月。日本の「春」ということもあり、気分を変えてイメチェンしたい！という方もいるのでは？そこで今回パノーラは、気軽にできるイメチェンとして「メンズカット」と「リップアートメメイク」に注目。本誌読者さんと編集せいこがトライしました！ Hair 76STYLE Lot 10 伸ばしっぱなしの重たい印象を解消！ Glosslip Art Yu Académie et Salon 色褪せたすっぴんリップにサヨナラ！
precol世界的な暖冬はドイツにも当て嵌まり、一部を除き、雪も厳しい氷点下の チキンサルティンボッカ 材料2人前鶏胸肉 – 300g生ハム – 3-4枚セージ葉 – 10-11枚オリーブ油 大匙 – 1バター – 30g白ワイン – 100ccチキンストック – 100ccケイパー(好みで) – 少々レモン – 1/4塩、白コショウ – 少々 作り方❶鶏胸肉は横半分2枚開きにし、斜めにそぎ切りして片身から4〜5枚、合わせて10〜11枚に切る。軽く塩コショウする。❷生ハムはパルマ、サンダニエーレ、イベリコ、セラノ、チロリアンからお好みを用意し、胸肉に合わせて切る。❸胸肉に生ハム、セージ葉の順に乗せ軽く押さえるか爪楊枝で留めたものを半量、残りの半量はセージ葉（葉の裏面を上に）、胸肉、生ハムの順に乗せて海苔巻き状に巻き、爪楊枝で留めた2種類を用意する。❹フライパンにオリーブ油、バターを入れ熱したら③を順に入れ、片面それぞれ2分ずつ焼き、軽く焼き色が付いたら別皿に取る。白ワインを加え強火で時々フライパンを揺らしながら半量近く迄煮詰める。❺④にチキンストックを加え、塩コショウで調味後3〜4分強火で煮詰め、セージ葉を5〜6枚程投入したら弱火に戻し、最後に④を静かに入れ（セージ葉面を上) スプーンでソースを掛け回しながら3〜4 分程火を通したら火から下ろし温めておいた皿に胸肉、ソースと共に盛る。好みでケイパー、レモンの串切りやバターポテトを添え食卓へ。 ちょっとひと言世界的な暖冬はドイツにも当て嵌まり、一部を除き、雪も厳しい氷点下の日々も殆ど無い中途半端な2カ月が過ぎ、3月がやって参りました。新年早々世界中で問題が勃発、本来ならウキウキする3月ですが…せ めて口の中にポーンと飛び込む！と言う意味のSaltimboccaで春の気分 を味わいましょう！本来子牛肉を使いますが、鶏、豚何れも美味しく超簡単に出来るのが何より！小型なら幾つでも頂けますし、巻いても食べ易いですよ。好みでポテトや細めのタリアテッレを添えてみてください！ PROFILEドイツにも「愛は胃の腑から」という言い回しがあります。周りの人に食べさせたくて、あっという間に約30年。料理できなくなるその日まで、ハードで楽しいシェフ業を続けるつもりです。(料理研究家 佐知子）
pbcolセンスメイキング、世界のニュースを日本人は何も知らない、先生も知ら 乱読のかけら (2020年3月) センスメイキング クリスチャン・マスビアウ プレジデント社 （2019年1月29日発行）斎藤栄一郎訳 私がずっと思ってきたことを見事に書いてくれた！と感動しました。「乱読のかけら」のように様々な分野の本を読み漁ることが、「本当に重要な物を見極める力を育てる」とこの著者は主張し、それを世界の著名人の事例で実証しています。 世界のニュースを日本人は何も知らない 谷本真由美 ワニブックスPLUS新書 （2019年12月10日発行） この手の本は事実を克明に調べ、慎重に書かないと、少しの綻びで全体の信頼性が失われてしまうと思います。マレーシアではマレー系以外の民族が差別されているなどということが書かれていますが、そういう断定はよくないと思います。 先生も知らない経済の世界史 玉木俊明 日経プレミアシリーズ （2017年9月8日発行・初版） 母校の後輩が書いた本ということで、贔屓目に見ているわけではありませんが、この手の本としては良い本だと思います。経済という切り口で世界の歴史を読んでいくことで、隠されていた歴史の事実が明るみに出てきたように思いました。 疲れたら動け！ 小林弘幸 クロスメディア・パブリッシング （2019年8月1日発行・初版） この本が言いたいことは、体を動かして血の巡りをよくすれば、疲れない身体になるということだと思います。この本によると、夜寝ている時に何度も起きる私は不眠症だそうで、不眠症対策をしなければならないと思いました。 『空腹』こそ最強のクスリ 青木厚 アスコム （2019年10月21日発行） 「世界最新の太らないカラダ」（ジェイソン・ファン著）を読んで、毎日12時間以上何も食べないことを続けた結果、半年経って、悲願の体重70キロ台を達成することができました。この本も同じメソッドを提案しています。 勉強の哲学 千葉雅也 文藝春秋 （2017年5月25日発行） 私にはこの本の内容がよく理解できませんでした。私がちゃんと勉強していないので理解できないのか、それとも著者の頭が混乱しているからか、読者が理解できない記述をしているのかは分かりませんが、難しい本であることは確かです。 翻訳＆通訳なら桜コンサルタント社にお任せ！ Tel: 03-5638 3001 info@sakura.net.my http://www.sakura.net.my
