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precol野菜の女王様、白アスパラが出回る5月に、脇役ながら姿を現す野菜 ルバーブトルテ 材料 （タルト型26cm） ★タルト生地 薄力粉 – 220g 無塩バター – 120g 全卵 – 1個 グラニュー糖 – 70g バニラエッセンス – 小匙1/ 4 ベーキングパウダー – 小匙1 シナモンパウダー – 少々 ★中身 ルバーブ – 550~600g グラニュー糖 – 50g コーンスター – 大匙3 ★カスタード 卵黄 – 4個分 グラニュー糖 – 50g 生クリーム – 200cc バニラエッセンス – 小匙1/2 ★メレンゲ 卵白 – 3個分 グラニュー糖 … Read more ルバーブトルテ
precol春が来たーッ！といつもならウキウキな4月ですが、今年は冬らしい冬 春のブロッコリー温サラダ 材料 2〜3人前 無農薬ブロッコリー – 約400g ニンニク – 大1かけ みじん切り 紫玉ねぎ – 小1個 薄く輪切り アボカド – 1/2個 2cm角 カッテージチーズ – 大匙 4 ツナ缶 – 1/2 缶 レモン汁 – 大匙 1 バルサミコ酢 白又は黒 – 大匙 2.5 EXオリーブ油 – 大匙 3 亜麻仁油（有れば) – 大匙 1 茹で卵 – 2〜3個 花形切り チェリートマト – 4〜5個 4つ切り 塩（ヒマラヤ岩塩又はシーソルト） – 小匙 1 醤油 – … Read more 春のブロッコリー温サラダ
golfcol皆さんこんにちは。ゴルフの調子はいかがでしょうか。ベストスコア 好評連載ゴルフコラム一球一球心を込めて…鈴木秀純テンプラーパークCC所属プロKL日本人学校卒のPGAプロ ドライバーの練習方法 皆さんこんにちは。ゴルフの調子はいかがでしょうか。ベストスコアーを出すなら今が狙い時ですよ。地面が乾燥してボールが転がりますので、ドライバーが飛びます。でもグリーン周りも硬くてボールが跳ねますのでご注意ください。ピンは狙わずエッジまでの距離を打つのがポイントかなぁ。 さて今週はドライバーの練習方法についてお話します。写真①と②のようにキッチンで使うスポンジを切ってボールの前方20～30ｃｍに置きます。練習場ではスポンジの代わりにボールを置いて前のボールが飛んでしまわないようにしても良いでしょう。（ボールが飛んでしまうともったいないですが）スポンジが動かないようにボールだけ上手に飛ばせたら合格です。ドライバーのヘッドのインパクト前後の起動というのは、アイアンと違って上昇する途中にボールに当たるのが正解です。このスポンジにボールが当たって動いたり、スポンジを打ってしまうという方は、アイアンのように下降途中でボールをヒットしている傾向にあると言えます。ドライバーはボールの手前で最下点を迎えティアップしているボールを上昇しながらヒットするのが正解なのです。ドライバーのテンプラがよく出るという方も、下降途中にボールをヒットしているので、この練習をするとスポンジが動いてしまいます。また、ドライバーの弾道が低くて上がらない方にもこの練習方法はお勧めです。アイアンとトライバーでは頭の中をちゃんと切り替えて「アイアンとドライバーは別競技」と考えても良いかもしれませんね。 テンプラーパークCCゴルフアカデミーTel: +6017-355-8615 / +603-6091-9617Email: hidezumi2263@gmail.comWebsite: https://hidezumi2263.wixsite.com/golflesson
golfcol皆さんこんにちは。ゴルフの調子はいかがでしょうか。ゴルフの疲れを癒すに 好評連載ゴルフコラム一球一球心を込めて… 鈴木秀純 テンプラーパークCC所属プロKL日本人学校卒のPGAプロ ゴルフのインパクトは太鼓を叩くように!? 皆さんこんにちは。ゴルフの調子はいかがでしょうか。ゴルフの疲れを癒すにはクエン酸が良いそうです。クエン酸はレモンやライム、梅干しなどに多く含まれていますので、ゴルフの後夕食と一緒に取ると寝ている間に体が回復しやすくなります。酸っぱいですけどリンゴ酢もおススメです。 さて今週は、「ゴルフのインパクトは太鼓を叩くように」というお話です。皆さんゴルフのスイングってインパクトで止まる感覚はあまり持っていませねんよね。多くのアマチュアの方は止まらずに振りぬく感じを持っていると思います。でも、実は上級者はインパクトで太鼓を叩くように体や腕を「止めて」いるんです。太鼓を叩く時ってバチで弾くようにしていませんか。１度目の音が鳴るタイミングで２度目の動作に入っていますよね。でも太鼓のバチは慣性の法則で１度目の音を鳴らしているはず。体や腕が止まっていたり、２度目の動作に入っていても太鼓のバチはとまりませんね。ここがゴルフスイングも同じなのです。トップからダウンスイングが始まり、一度加速しはじめるとゴルフクラブは急に止まれません。スイング中に体や腕を止めようとしてもゴルフクラブは慣性の法則でボールをヒットするのです。体や腕を止めようとした方が実はヘッドスピードは上がり、遠くに飛ばすことができるのです。太鼓の場合、体や腕を止めてバチに太鼓を叩かせると良い音が鳴るのと同じなのです。他にもヨーヨーやコマ回しも似たような感覚になります。慣性の法則によるエネルギーの方向と逆方向に力を働かせるとより効果がでるということなんです。日本の豊かな文化がゴルフに通ずるのはとても面白いところですね。 テンプラーパークCCゴルフアカデミー Tel: +6017-355-8615 / +603-6091-9617 Email: hidezumi2263@gmail.com Website: https://hidezumi2263.wixsite.com/golflesson
diacolパブリカの和食店「Aimori」でランチ。「ビーフハヤシ丼」(RM36 AIMORI@PUBLIKA SOLARIS DUTAMAS, KUALA LUMPUR 本誌営業しのえ 次は串焼きをトライしたいな！ #hayashirice #donburi #lunch #aimori #publika # malaysia # life どんぶりにしたら食べやすいです！ パブリカの和食店「Aimori」でランチ。「ビーフハヤシ丼」(RM36)は、コクのあるハヤシソースにクリームとチーズが載っていてどんぶり風に。ご飯にソースをしっかりと絡めて食べられるので、なるほど納得。ビーフも入ってリッチな味わいでした。 Aimori@Publika A2-UG1-09 Solaris Dutamas, No.1, Jalan Dutamas KL. Tel: 03-6206 5526
diacolThe Hub SS2に新しくできたカフェ「Slow Coffee」 SLOW COFFEE THE HUB SS2, SEKSYEN 19, PETALING JAYA 本誌営業みか このメニューは午前11時から注文できますよ！ #Slowcoffee #breakfast #brunch #barramundi #fish マレーシア感満載の一品 The Hub SS2に新しくできたカフェ「Slow Coffee」でいただいた「jerked barramundi」(RM30)は、グリルしたスズキをココナッツミルクやレモングラス等を使ったソースと一緒に頂くなんともアジアンなメニュー。日本から当地に遊びにきた家族や友人にも喜ばれそう! Slow Coffee B-G-03, The Hub SS2 19 Sentral, Jalan Harapan, Seksyen 19, 46300 PJ. Tel: 03-7931 9690
diacol上質の原料にこだわった焼きたてパンが人気の「The Bread Shop THE BREAD SHOP BUKIT DAMANSARA, KUALA LUMPUR 本誌編集せいこ 同じく新製品のイタリアンチャバッタも、小麦の香りともっちり食感がやみつきに！ #Cinnamon Croissant シナモン好きはぜひ！ 上質の原料にこだわった焼きたてパンが人気の「The Bread Shop」で、新商品の「Cinnamon Croissant」 （RM6.80）を発見！シナモンを使ったパンには目がない私は即購入！食べる前に焼くとシナモン独特の香りに粗目の砂糖が相まってペロリ完食！ The Bread Shop 11, Jalan Setiakasih 5, Bukit Damansara, 50490 KL. Tel: 03-2093 8734
btscolパノーラ「塾」特集の取材でお伺いした「まなび舎」で提供されて DREAMKIDZ まなび舎 MONT KIARA, KUALA LUMPUR 「ことばの学校」、 初体験してきました！ パノーラ「塾」特集の取材でお伺いした「まなび舎」で提供されているプログラム「ことばの学校」を、読書好きの編集せいこが初体験！中尾塾長が、まずは…とやさしめに設定してくださったペースでの音声を聴き始めたら…かなり速いペースでビックリ！速聴読で鍛えて、文章を速く正確に理解できるようになれば学力UPにも、そしてその先に社会に出てからも役に立つんだろうな、と実感した次第でした。 初心者設定の速度ながら、しっかり 読んでいないとついていけないペースで、 つい真剣になってしまいました…！ 「ことばの学校」では、自分の語彙数に合ったカテゴリーの中から好きな本を選んで読んでいきます この日は「ダンプえんちょうやっつけた」をチョイス。この他、私がン十年前に読んだ本も多数あり、今も読み継がれているんだな…と嬉しくなりました！ この記事で取材しました！ Dreamkidz まなび舎 15-1-1 Shoplex, Mont’ Kiara Pines,Jalan 1/70C, Off Jalan Bukit Kiara, 50480 KL. Tel: 017-878-0228 manabiya-kl.com
btscol先週末に急遽リゾート取材が入ったので、どうしてもサングラスが PARIS MIKI SURIA KLCC, KUALA LUMPUR リゾートに行く前に、 サングラスを…! 先週末に急遽リゾート取材が入ったので、どうしてもサングラスが欲しくてパリミキ中野さんにご相談。コレもいい！アレもいい！と優柔不断な私にいつも的確なアドバイスをくれる中野さんが「四角いフレームは最近の流行りだけど、このデザインだと長くも使えるよ」と勧められたのが、こちらのバーバリーのサングラス（写真左上参照）。今回は長く愛用出来るモノが欲しかったので、迷わず購入しました！ フェミニンな印象の、サイドのマーブルデザインが気に入っています♡ 日差しが強いビーチでは、お肌同様目の紫外線対策も重要です！ 中野さんは週末KLCC店で勤務されていますよ。 (本誌営業☆みか) Paris Miki 227 & 228 A, 2nd Floor Suria KLCC, Kuala Lumpur City Center, 50088 KL. Tel: 03-2382-6061 営業時間：10:00am – 10:00pm www.paris-miki.com.my
