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豊富なタパス料理で乾杯

Pinchos Tapas & Bar 陽気に楽しく飲みたいなら、スペイン料理で決まり。 豊富なタパス料理で乾杯 気のおけない仲間や友人と気軽に楽しむなら、賑やかなチャンカット通り面したスペイン料理店「ピンチョスタパス&バー」へ。生ハム、アヒージョ、パエリアなどの定番料理のほか、メニューを選ぶ瞬間からワクワク感が止まらない多彩なタパスで、ついついお酒も進んじゃう! チャンカットブキットビンタン 予約 +603-2145 8482 駐車場なし 個室なし 世界各地から取り揃えたクラフトジン、スペイン産のビールやワインなど、ドリンクメニューも充実しています。 Paella Mixta RM98 (2人前) チキンやポーク、魚介の旨味がお米1粒1粒にまでしみ込んだボリューム満点のパエリア。大ぶりの海老にもご注目を! Grilled Spanish Octopus Whole Leg RM98 足一本丸ごと使用したスペイン産のグリルオクトパス。肉厚&柔らかな食感を味わって。 Cana de Cabra y Miel RM27/4個 軽く炙った温かな山羊チーズと、蜂蜜・クルミでまろやかに仕上げたタパスメニュー。 Albondigas RM29/4個 適度な辛味を利かせたトマトソースで煮込むスペイン風肉だんご。 小皿料理(タパス)は少人数の飲み会でも注文しやすいから使い勝手抜群。是非本場スペイン料理の味を堪能ください。 本誌営業 ミカ Pinchos Tapas & Bar 18, Jalan Changkat Bukit Bintang, 50200 KL. Tel: +603-2145 8482 www.pinchoskl.com 営業時間 … Read more 豊富なタパス料理で乾杯

カジュアルにも、フォーマルにも

Ciccio Bar Pizzeria 1階と2階で、ガラリと変わる雰囲気がおもしろい。 カジュアルにも、フォーマルにも 薪窯で焼くピザを始め、イタリア料理の魅力を堪能できるとして人気な「チッチオ」。1階は、チャンカット通りの賑わいを目と音で感じられるカジュアルな雰囲気。2階は、会話も楽しめる落ち着いたダイニングエリアで、その日の気分やシーンにあわせて使い分けができます。 チャンカットブキットビンタン 予約 +603-2141 8605 駐車場なし 個室なし 美しいインテリアに囲まれながら、落ち着いて食事がいただける2階席。 Risotto al Nero RM78 濃厚なコクがたまらない、伊産米にトマトや魚介の旨味を閉じ込めたイカスミのリゾット。 Ciccio Pizza RM48 芳醇なトリュフオイルの香りと香ばしいチーズ香。牛肉の生ハムにルッコラというイタリアらしい看板ピザです。 Calamari Fritti RM38 サクッと香ばしいイカのフライは、ケイパーの酸味と旨みが利いたガーリックソースで。 バーカウンターのある1階席。気軽に入りやすいカジュアルな雰囲気で、会話も弾みますよ。 1階で軽く一杯飲んだ後は、気分を変えて2階席でゆっくりとディナーを味わう、なんて二刀流の使い方もアリですよ。 本誌営業 ミカ Ciccio Bar Pizzeria 15 Changkat Bukit Bintang 50200 KL. Tel: +603-2141 8605 www.ciccio.com.my 営業時間 : 17:00-00:00

結婚式や大型イベントにも対応

Ciao Ristorante まるでイタリアの田舎町にある一軒家のようなお店。 結婚式や大型イベントにも対応 1991年創業、KLで一番歴史のある老舗伊料理店「チャオ」では、行き届いたサービスの中、本格イタリア料理が楽しめます。約70台収容可能な専用駐車場(無料)は、友人や同僚との会食だけでなく、多数ゲストを招くイベントやパーティでの利用にもお勧めです。 KL市内 予約 +603-9285 4827 駐車場あり 個室あり 暖かみのあるレンガと、清潔感のある白いテーブルクロスが印象的なダイニングエリア。 ビジネスディナーで利用する日本人客も多い、落ち着いた雰囲気のプライベートルーム。 Grilled Baby Octopus RM30 爽やかなバジル香に食欲が掻き立てられるバーバイツ。乾杯のワインと一緒に是非。 Costolette di agnello al porto RM108  ピスタチオを散らし、甘さとコクのあるポートワインソースでいただく柔らかなNZ産ラム肉。 Fritto misto RM88 イカ、海老、シーバス等の魚介を軽い衣で揚げたフリットは、ピクルス入りのタルタルにディップして召し上がれ。 ゴルフ場の緑や小池が眺められるテラスは、結婚式や商品ロウンチイベントなど華やかな場にもピッタリです。 本誌営業 ミカ Ciao Ristorante No. 20A, Jalan Kampung Pandan, Off Jalan Tun Razak, 55100 KL. Tel: +603-9285 4827 www.ciao.com.my 営業時間 : 17:00-00:00 月曜休

“ラム肉”の鍋が、今KLで大人気

Ah Guang Lamb Pot 仲間で囲む「鍋料理」って何故美味しいんだろう。 “ラム肉”の鍋が、今KLで大人気 KLで今最も話題の鍋は、美食の街・広州発祥のラム鍋。ハーブ香るスープに肉たっぷりで一見「肉骨茶」のようですが、好みの具を足しながら仲間と楽しめるスタイルです。昨年創業の同店は、既にKL市内に5店舗を展開。独特の滋味深い味わいのスープは試す価値大。 デサパークシティ 予約 +6012-918 8907 駐車場あり 個室なし Signature Lamb Pot RM55.90 (小) / RM111.80 (大)。30種類以上のハーブと、豪州産の高級ラム肉を使った同店のシグニチャーメニュー。 Hand Cut Lamb Shoulder RM27.90 羊肉で一番美味とされる「ラムショルダー」。卵でマリネしたあと、薬膳スープにつけて、しゃぶしゃぶのように食べる一品。 イカ、ラム、トレジャー (イカ・豚・エビのミックス)の各ミートボールは人気アイテム。 10名が座れるテーブル席他、1階席(80~100名)、2階席(40~50名)、屋外席(48名)があります。 自家製ソース 伝統的なラム鍋専用の自家製発酵豆腐ソースと、若い世代向けのミントソース。 意外ですが、クセのある味わいのラム肉には、クセのある味わいの漢方スープがよく合う。食後は身体がポカポカです。 本誌営業 ミカ Ah Guang Lamb Pot F-G-06, Plaza Arkadia, Desa Parkcity, 52200 KL. Tel: +6012-918 8907 FB. @Ah-Guang-Lamb-Pot-Arkadia-DPC 営業時間 : 月~金 17:00-00:00、土~日 … Read more “ラム肉”の鍋が、今KLで大人気

大広間〜個室まで、大人数も対応可能

Marco Polo Chinese Cuisine KLを代表する老舗広東料理店で円卓を囲む。 大広間〜個室まで、大人数も対応可能 創業40年を誇るKLを代表する広東料理店。看板メニューの北京ダックをはじめ、毎日午後2時30分まで提供される本場香港スタイルの「点心」など、たまには趣を変えて中華会食はいかが。客席数430席、9つの個室を完備する大型店なので、あらゆる宴会に対応可能です。 KL市内 予約 +603-2141 2233 駐車場あり 個室あり マルコポーロに来たら「北京ダック(RM138/1羽、RM78/半羽)」を食べなきゃ始まらない!と言われるほどの同店の名物料理。 Creamy Curry Prawn RM20/100g 干しエビの旨味がたっぷりのソースが滋味深い一品。揚げパンにソースをつけて、チリパワーを享受! Dim Sum RM7.50 + 6%SST~ 焼売などの蒸し物から、揚げ物、饅頭、デザートまで、何十種類もの点心メニューが揃います。 Mango Prawns RM58 バターの香ばしい風味が食欲をそそる自家製のマンゴーソースが、海老の唐揚げによく合う一品です。 仲間みんなでワイワイ楽しめる賑やかな空間で、本場の料理を心ゆくまで味わえますよ。 中華で会食となると、日本だと予算が心配になりますが、同店ならリーズナブルに本格中華が楽しめますよ。 本誌編集 ようこ Marco Polo Chinese Cuisine 1st Floor, Wisma Lim Foo Yong, 86, Jalan Raja Chulan, 50200 KL. Tel: +603-2141 2233 www.facebook.com/MarcoPoloRestaurant/ WhatsApp: +6012-925 … Read more 大広間〜個室まで、大人数も対応可能

人目を気にせず気の合う仲間と

Man Man cafe カフェスタイルのバーガー店。明るい雰囲気が魅力です。 人目を気にせず気の合う仲間と 店内のネオンサインには、Live More, Worry Less(もっと楽しく生きよう、心配ごとは減らそう)のモットーが。東京ミシュランシェフの元で修行を積んだ経歴を持つ、若きオーナーシェフが切り盛りする同店では、明るい雰囲気の中、カジュアルに会食を楽しめます。 ケポン 予約 1-700-81-7730 駐車場あり 個室なし ユニークな料理やケーキの写真を皆で撮ったりと、リラックスした雰囲気の中でカジュアルな料理と会話を楽しめます。 Pumpkin Waffle RM18 10月の限定メニュー、ハロウィンの「かぼちゃのワッフルサンド」。甘いかぼちゃが、どこか懐かしい味わいでトロけるチーズとの相性も◎。 Waffle Chicken Sandwich RM18 フライドチキンとハート型ワッフルのサンド。新しい味覚です。 Fried Crispy Wing RM12 テーブルいっぱいに響き渡る“カリカリ”という香ばしい音に、ついついお皿に手が伸びます。 Latte (Hot) RM11 同店オリジナルのチョレートとフルーティーの2種のラテも人気。 期間限定バーガーなどユニークなメニューが目白押し。美味しいコーヒーと毎週変わるケーキも楽しみのひとつです。 本誌営業 ミカ Man Man cafe 27, Ground floor, Jalan 5/62a, Bandar Menjalara, 52200 KL. Tel: 1-700-81-7730 FB: @manmancafee 営業時間 : 火~木 … Read more 人目を気にせず気の合う仲間と

本場シュラスコ食べ放題

Carnaval Churrascaria 時間制限なしだから、仲間と一緒に心ゆくまで堪能できる。 本場シュラスコ食べ放題 ブラジル&豪州産ビーフ、NZ産ラム、チキン、ハム等、ブラジル式BBQ「シュラスコ」が食べ放題の「カルナバル」。シュラスコは海老や白味魚、焼きパイナップルを含む全12種が揃います。18種類の温冷菜が楽しめるサラダバー付き。時間制限無しなので心ゆくまで堪能できます。 ペタリンジャヤ 予約 +603-7725 2252 駐車場あり 個室なし 目の前でカットされるお肉をトングでキャッチ。同店の独自レシピによって味付けされた各種シュラスコメニューで、今宵は肉祭といこうじゃありませんか! 肉汁が滴るビーフは、同店のマストトライ。 目の前でカットされるお肉を、トングでキャッチするライブ感も宴を盛り上げます(大人RM109、子どもRM32)。 甘酸っぱさが堪らない、キャラメライズされた「焼きパイナップル」は、ハムと一緒に頂くことで塩気と甘さが絶妙に混ざり合い食が進むこと請け合い。 カイピリーニャ RM26 ライムの爽快感が病みつきのブラジル名物のカクテル。アルコール度数はやや強めです。 シュラスコと一緒に楽しめる冷温菜も種類豊富。サラダバーのみの利用もOK(RM50)。 本誌営業みかのお気に入りはガーリックビーフ。ビールが進むパンチが利いた味わいがクセになりますよ。 本誌営業 ミカ Carnaval Churrascaria 7, Jalan SS22/19, Damansara Jaya, 47400 PJ. Tel: +603-7725 2252 FB: Carnaval.Churrascaria 営業時間 : 18:00-23:00

10月から年末までの期間限定!星乃珈琲店のステーキプロモ

pradcol早いもので今年も残り3カ月。歓送迎会やお茶会、クリスマスなど、 早いもので今年も残り3カ月。歓送迎会やお茶会、クリスマスなど、仕事仲間や友人と集まる機会も多くなるシーズンですよね。そんな中、在マ日本人御用達の「星乃珈琲店」が、今月からステーキプロモをスタート!その他、新メニューも加わったということで、早速パノーラがおじゃましてきましたよ。 軽く、でも美味しく食べたい時には新登場の具沢山サンド! Chicken Slice Sandwich RM15.90 意外や意外?!これまで星乃珈琲店になかった、サンドウィッチ。「サッと食べたい時の軽食がほしい!」というお客様のリクエストから生まれたそうで、チキンハムに卵マヨ、野菜もたっぷり。クライアントとのアポの合間にパパッと食べたいなんて時にももってこいですね。 クリスマスカラーのスフレパンケーキ Pancake Souffle with White Chocolate Sauce RM19.90 抹茶アイス、いちご、ホワイトチョコレートソースの3色が、フェスティブシーズンの訪れを一足早く感じさせてくれるスフレパンケーキ。注文してから20分程かかりますが、ふわふわの食感はお店でしか頂けない極上の口当たり。ホワイトチョコレートソースが甘すぎず、ペロリと完食しちゃうハズ! 食べ応えたっぷりの厚切りステーキサラダ Thick Cut Beef Striploin Steak with Garden Salad RM73.90 「星乃珈琲店」といえば、ライスやミニサラダ、ウェッジポテトと共にサーブされる「Hoshino Beef Steak Platter」が人気ですが、今回ステーキプロモとして登場したのは、厚切りのストリップロインのステーキを特製オニオンソースで頂くこちら。食べ応え十分なミディアムのステーキは、その肉の甘みが噛みしめるほどにあふれるやわらか仕上げ。炭水化物は控えたいけど、しっかりバランスよく食べたい、というダイエッターにもオススメの一皿! 皮目のパリパリ感もご馳走!チキンステーキ・プラッター Chicken Steak Platter with Mushroom Sauce RM39.90 ジューシーな肉汁はそのままに、皮目パリッと香ばしいチキンステーキは、あえて肉本来の甘みを引き出すため塩胡椒のみのシンプルな味付け。そこにマッシュルームたっぷりのデミグラスソースを合わせたり、ガーリックでパンチを利かせたライスと一緒に頂いたり、と一皿で愉しみ方も多彩。キャロットラペの上品な甘酸っぱさもお口直しにぴったりです。 Mid Valley 27-G, Signature Office, The Boulevard Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 KL. … Read more 10月から年末までの期間限定!星乃珈琲店のステーキプロモ

インドネシア発の魅惑のストリートスナック「ムルタバ」

pradcol赤と白を基調にしたカワイイお店から漂う、何とも美味しそうな匂 赤と白を基調にしたカワイイお店から漂う、何とも美味しそうな匂い。ハタマス・ショッピングセンターの中央エスカレーター付近に佇むお店「Tetangga Kita(テタンガキタ)」は、インドネシアで人気のストリートスナック「ムルタバ」の専門店。「気になるけど注文の仕方が分からない!」という読者の方々の声にお応えして、今回、編集ようこが同店を訪れました。まずは、インドネシア出身オーナー・Rizkyさんに同店のムルタバの魅力を直撃。パノーラ一押しのメニューもご紹介します! CEO Rizky Satiさん Q1. ムルタバって何ですか? ざっくり言うと、小麦粉を使った生地で具材を挟み、一口サイズに仕上げた、インドネシアのスナックです。餃子の具をパイで包んだようなしょっぱい系の「ムルタバ・テロッ(Martabak Telor)」と、甘い「ムルタバ・マニス(Martabak Manis)」の2種類があり、甘い方は、日本の今川焼きを更に厚くしたような生地の「タバル(Tebal)=厚焼き」と、パリパリの「ニピス(Nipis)=薄焼き」があり、バラエティ豊かです。 Q2. 貴店を通る度にいい香りがして、お客さんが列を作っているので気になっていた読者が多いのですが、その人気の秘密は何ですか? 使用するバターやチーズ、チリソースは本場インドネシアから直輸入、スタッフもインドネシア人で、現地の味に拘っています。甘い厚焼きタイプの「厚さ」と「甘さ」は、当地の方の意見を元に控えめにして食べやすくしていますよ。一度召し上がってみて、それでも甘いという場合はスタッフにリクエストを。ちなみに初心者さんにオススメなのは、「Beef(Sapi)」(RM25)と「Nutella Cheese Peanut (Nutella Keju Kacang)」(RM27)。是非お試しくださいね! レジ横のメニューは、通常赤色のマレー語版になっていますが、クルッとひっくり返すと白い英語版に。 パノーラ一押し6品をご紹介 Corn Cheese (Thick) RM17東洋のバニラ「パンダン」を生地に利かせ、コーンとたっぷりのチェダーチーズをサンド。隠し味にコンデンスミルクをかけることで、全体が甘じょっぱく後引く味に。仕上げにバターを塗っているので、口の中でじゅわ〜っと広がりこれは美味! Ovomaltine (Thin) RM15 Skippy Peanut Butter & Jam (Thin) RM10 薄焼きタイプは、時間が経ってもパリッサクッ!オススメは、スイス生まれのココア飲料「オバルチン」のスプレッドを挟んだものと、なめらかなピーナッツバター&イチゴジャムの組み合わせ。 Lotus Biscoff (Thick) RM28ベルギー生まれのビスケット「ロータス・ビスコフ」のスプレッド入り。ほんのりシナモンが香るカラメル風味と厚いパンケーキは合わないハズがない鉄板の組み合わせ。ちなみに厚焼きは、仕上げにバターを表面に塗るので、食べた瞬間じゅわ〜っとジューシー! Dendeng RM27「デンデン」とは、マレーシアのスパイシーな牛肉料理”ビーフレンダン”。当地の方の好みに合わせた同メニューは、デンデンに玉ねぎとたっぷりの長ネギ、卵が入ったしょっぱい系のムルタバ。同店のシグネチャーメニューなのだとか。仕上げにデンデンを乗せ、サッと炙ることで独特の香ばしさも加わります。 Tuna RM27スパイシーツナ、卵、玉ねぎ&長ネギのムルタバ。ちなみに「Telor」タイプのムルタバは、胡椒や乾燥エビの粉末で味付けされるからか、餃子のような、とん平焼きのような…初めて食べてもどこか懐かしい味わいです。 薄く伸ばした小麦粉の生地に具材を入れ低温で10分程かけて調理。皮がパリッとしながら脂っこくないので手が止まらなくなります! 注文してから調理されるので多少時間がかかりますが、待った甲斐アリ。1箱で3〜4人は楽しめるので、ホームパーティーにもイイかも。 編集ようこ Tetangga Kita• ハタマス店 Level 2, Hartamas Shopping Centre, … Read more インドネシア発の魅惑のストリートスナック「ムルタバ」