btscolワインはグラスでRM18とこの界隈では結構リーズナブル (本誌編集 デサスリの隠れ家バーガースポット♪ ワインはグラスでRM18とこの界隈では結構リーズナブル (本誌編集☆ようこ) 取材日は、中席でバーガーに 頬張るウェスタンの男性たちが。 ビールがすすんでました（笑） 店名にちなんで ビートルズの絵が ちらほら… 広告取材で足を運んだ「Beatles& Buns Burger Bar」。日本の生ビールやハイボールが頂ける上に、個人的に最近ハマっているワインも、スペイン産でなかなか本格的。取材時は特別に赤ワインを試飲させていただきつつ、バーガーもガッツリいただきましたよ。 この広告のお店です！ Beatles & Buns Burger Bar 48, Jalan 27/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 KL. Tel: 03-6211-8895 営業時間：日、月、木 12:00pm – 10:00pm 水、 金土 12:00pm – 12:00am 火曜休
btscol裏メニューのパクチージェノベーゼ。ジェイスポ見たよ、と言って パクチーのジェノベーゼパスタ♪ 裏メニューのパクチージェノベーゼ。 「ジェイスポ見たよ、と言ってもらえれば お出ししますよ」と吹野シェフ 「これはお店では出してないけど（笑）」 というベトナムコーヒーは、 シェフがベトナムで買い付けて 来られたという珠玉の一杯 餃子のパクチーソースには、 魚醤をほんのりと利かせて アジアな味わいをプラス 「シェフのお気に入り食材」特集で伺った「RD90」。記事で紹介したパクチー餃子のソースをアレンジしたジェノベーゼパスタを、吹野シェフが特別に作ってくださり、これがもう超絶美味！和洋中の経験豊富なシェフだけあって、その完成度の高さには納得でした。 この特集で 取材しました！ RD90 Dining & Bar H-G-03, The Hive, TREC,Jalan Tun Razak, Kelab Golf diRaja Selangor, 50400 KL. Tel: +603-2110-3232 営業時間：12:00pm – 3:00pm (L.O 2:30pm)、 5:00pm – 深夜 (L.O 9:00pm) (月曜定休)
featcol地元のスーパーで手に入る種類豊富な冷凍餃子。マレーシア産や韓国の著 JAYA GROCER STARLING MALL, PETALING JAYA 地元のスーパーで手に入る種類豊富な冷凍餃子。マレーシア産や韓国の著名ブランド等、気になっていたけれど手は出せずにいた方、お買い物の際に是非参照くださいませ。（今回、餃子のタレを使わずに、あえて「酢」だけで試食しています） 今回使った「酢」はこちら！ 今回「つけダレ」として使用したペットボトル入りの透明な酢は、日本の米酢のような強い酸味があります。リーズナブルな価格も魅力ですね！ S&W Distilled White Vinegar RM6.47/ 473ml Allgroo • Chive Mandu RM15.57/ 540g 小ぶりのニラ餃子は、サイズが小さいだけに火が入りやすいので、焦げ付かないように注意！ニラがたっぷりで、豚肉でなく鶏肉を使っているものの、具のジューシーさは健在です。自宅にいながら、日本の中華屋さんにトリップしたような満足感が得られます。 ニラの風味がしっかりしていて、これとビールがあれば、簡単に晩酌ができちゃいますね！お酢で食べても香味野菜の風味が損なわれることはありません。(本誌営業みか) Haitai • Japchae Dumpling RM23.50/ 600g 韓国の春雨料理「チャプチェ」を具にした餃子は、あの甘辛い味わいが健在で、お子様も食べやすいですね。手のひらサイズと大きめで、皮も厚めなので揚げ焼きにすると皮がパリッと仕上がって美味ですが、中の具がもう少し多ければ大満足かな…。 大容量600g！子どもからシニアまで食べやすい甘辛の味付けなので、お酢をつけると本来の味わいがトーンダウン。ラー油でほんのりパンチをプラスするとお酒に合います。(本誌編集ようこ) Samyang • Hot Chicken Flavor Dumpling RM16.50/ 600g 同品は、コンビニ等でもよく見かける韓国の激辛インスタントヌードルとのコラボ餃子。中に麺は入っていませんが、あの口の中がヒリヒリするような辛さが見事に再現されています。ニラ、玉ねぎ、キャベツ、豆腐、春雨と、中の具はなかなかヘルシー揃いですよ。 酢で頂くと中身の辛さが和らぎ、且つ、あっさりとした鶏肉ダネの旨味が引き立つので、酢は必須（酢）です？！辛党の方は是非お試しあれ。(本種編集ようこ) Allgroo • Vegetable Gun Mandu (Dumpling For Fry) RM15.57/ 540g 「焼き専用」と書かれたこちらの野菜餃子は、手のひらサイズで平たく、日本の一般的な餃子とは異なる風貌。鶏ひき肉にニラや春雨が入っています。平たいので火が入りやすく、焼きなら4分で完成！皮が厚めで、中身はトロッとやわらかな食感なので、油多めで揚げ焼き風にすると皮と中身の食感の違いをより楽しめます。 何もつけずに食べると、ニラの香りが程よく、味付けは全体的に薄味。酢が合わさるとニラの風味が消えてしまいます。あっさり味なので、醤油やラー油が合いそう。(本誌編集ようこ) Figo … Read more 冷凍ギョーザ！
featcolコロナ禍が収束すれば、日本に一時帰国する機会も増えますよね。そんな リーズナブルだけど喜ばれる！ コロナ禍が収束すれば、日本に一時帰国する機会も増えますよね。そんな時に一気に需要が高まるものといえば「マレーシア土産」。特に、オフィスの同僚や友人などに気軽にバラまけるお土産は必須。だからと言って、安かろう悪かろうは嫌…そんな貴方のために、質はお墨付き、かつリーズナブルな厳選バラまき土産を集めました。 Claire Organics 赤ちゃんでも使える 自然素材使用のリップバーム Cerise Alpha ベルギー直輸入の素材が光る 目にも楽しいチョコレート Happy Creations ランカウイ産のナマコ石鹸は 鉄板バラまき土産！ Amboi! 日本では希少！ インドネシア発祥の伝統菓子 Daionica 代々伝わるココナッツオイルの 効果を閉じ込めたフェイスマスク Sarang Cha@Lot 10 ドリップ＆ティーバッグで楽しむ サバ州テノム産のコーヒー
hibacol他の子と比べてうちの子はすぐ便秘になる気がします。何か対策とし 便秘 Q.他の子と比べてうちの子はすぐ便秘になる気がします。何か対策として出来ることはありますか？ 編集せいこ A. 小児の便秘は特に珍しいことではありません。10人に1人以上は便秘症だと言われ、食事状況が変わった時、学校へ通い始めた時などに便秘が起こりやすいといわれています。便秘対策で一番重要なのは水分補給です。常夏の国マレーシアでは日本よりも汗をかく機会が多く、すぐに脱水気味になってしまい、ひいては便秘の原因となってしまいます。他には規則正しい生活・バランスの取れた食事・体を動かすことは便秘だけでなく、健康にとっても良いことですので普段から実践されることをお勧めします。赤ちゃんでも出来ることとしては「のの字マッサージ」があります。おへそから「の」の字を描くように手のひらでマッサージすることで腸の動きを促進してくれます。触れ合うことで親子のコミュニケーションにもなるので一石二鳥です。薬を使うことも出来ますが自己判断で使うのは避けて、お医者さんに相談をしてみましょう。 Dr Vivien Tan（ビビアン先生）丁寧な診療とわかりやすい説明は日本人にとどまらず定評があります。中でも子どもの診療を得意としており、予防接種の相談や乳幼児健診なども行っています。また、海外生活をしている各国の駐在員とその家族のメンタルヘルスを含む健康管理にも積極的に携わっています。 ひばりクリニック モントキアラ本院Tel: 03-6211-5919ひばりクリニック ペナン分院Tel: 04-229-9111ひばりクリニック IMC分院Tel: 03-2022-4919ひばりクリニック パブリカ分院Tel: 03-6211-2266ひばりデンタルクリニックTel: 03-6211-5919W: http://hibariclinic.com
featcol最近KLの牛乳事情が、数年前と比べて格段に向上しているという噂を聞きつ 牛乳ナウ 最近KLの牛乳事情が、数年前と比べて格段に向上しているという噂を聞きつけたパノーラ。様々な栄養分が入っていたりと機能的な牛乳が増えているんです。今回は、そんなナウな牛乳を7点厳選してご紹介しちゃいます！ Organic Valley Lactose Free (RM27.08/ 946ml) 牛乳を飲んでも、もうお腹を壊さない！ 乳糖不耐性でも安心して飲める牛乳 牛乳でお腹がゴロゴロしてしまう「乳糖不耐症（にゅうとうふたいしょう）」の方でも飲める牛乳発見！抗生物質や合成ホルモンを与えずに健康に育った牛から取れる牛乳に自然の酵素を加えることで乳糖（ラクトース）を分解しています。さらに同品はオーガニック製品で、免疫力を高めるビタミンAや強い骨を作るビタミンDも入っています。 乳製品を摂るとすぐにお腹が張ってしまうので、ラテはいつも豆乳派でしたが、カルシウム不足が気になっていたので同品の登場はうれしい限り。実際、味は牛乳そのものなのにお腹を壊すこともなく、気になる脂肪も1%。ということで、この値段は価値ありです！(本誌編集☆ようこ) Dutch Lady + Protein (RM6.50/1L) 冷蔵コーナーには置いていないので注意！ 1日に必要なタンパク質の40%を摂れちゃう牛乳 厚生労働省が推奨する18歳以上の女性の1日のタンパク質量は50g（男性は60g）。同品は、1回250mlを1日2回、計500ml飲むことで、40％に当たる20gのタンパク質が摂取できる牛乳です。タンパク質（プロテイン）を摂ったら筋肉ムキムキになってしまうと勘違いしている方も多いですが、タンパク質は美肌や美髪を作る基礎となる栄養素。ぜひ、しっかり摂りたいものです。 マレーシア産のこちらは、人の筋肉や骨、血の材料となるタンパク質が豊富。年齢が上がるにつれ骨粗鬆症の発症も増えていくので、働く世代からシニアの方は率先して飲みたいです。(本誌営業☆まるこ) Diamondpure Milk with Kiwi and Manuka Honey (RM18.80/1L) 3歳以上の方向けのフルーティーな味 食物繊維豊富なキウイフレーバーの牛乳 キウイとマヌカハニーといえばニュージーランドを代表する食材。同品は、なんとこの2つが入った牛乳なのです。キウイは食物繊維豊富でお腹の健康に必須。またピロリ菌などの胃腸疾患の改善、風邪の予防や虫歯の防止等、マヌカハニーもその高い抗菌作用でニュージーランド人は毎日食べている方も多いんです。ほんのり甘くお子さんにも飲みやすいのですが、はちみつ配合ということで2歳以下のお子さんには不向きな点はお気をつけあれ。 お通じが気になる方に最適の1本！いちごやコーヒーフレーバーの牛乳は慣れ親しんでいますが、キウイ味もさっぱりとした甘みがあって飲みやすいですね！(本誌編集☆ようこ) UK Farm Goat Milk Original (RM25.90/820ml) チーズやヨーグルトを思わせる濃厚な後味 ヤギのミルクには、牛乳以上の栄養素がたっぷり 当地では、バイク販売がいる程根強い人気のヤギのミルク。ヤギは牧草だけでなく木の葉や樹皮も食べることから他の家畜より多種多様な栄養素を取り込んでいるんです。ヤギのミルクはミネラル、電解質、ビタミンが豊富で、牛乳アレルギーの原因のひとつであるαS1-カゼインは含まれておらず、人間の母乳に含まれるβ-カゼインが多く含まれています。ジョホール産の同品は、牛乳と比べるとややチーズっぽい、発酵したような酸味と後味を感じるものの臭みはありませんよ。 ヤギのミルクのイメージって乳臭い感じを想像していましたが、中蓋を開けてみたときの香りは普段飲む牛乳とほぼ変わらず。中蓋がかなり強力にくっついているので、開けるときはこぼさないように気をつけて！ (本誌編集☆せいこ) Devondale Skim Milk (RM7.90/1L) 保存料不使用、1週間で飲みきって！ 脂肪を99.8%カット！開封後7日間で飲みきって オーストラリア産の同品は、脂肪を99.8%カットしたスキムミルクタイプ。さらっとした飲み口です。一般的な牛乳は1杯140kcal程度ですが、同品は85kcalと低カロリーなのでダイエット中だけど牛乳はしっかり摂りたい方にオススメです。牛乳の代替品ということで、2歳以下のお子さんには与えないでください、とパッケージに明記されています。 カロリーが気になる方でも安心して飲めるスキムミルクタイプ。味気がないのでは…と心配だったものの、飲んでみると一般的な低脂肪乳よりさらにさっぱりとしている程度で、牛乳らしい味わいは健在です。(本誌営業☆みか) 一風変わったミルクにも挑戦してみました！ Milkadamia … Read more 牛乳ナウ
featcol海外に来て、いざという時に不安になる最たるシーン、それが虫歯。日本 それは突然やってくる… マレーシアで虫歯治療 General Price Range当地の虫歯治療費*（参考）RM80~RM600*編集部調べ：虫歯の状況/症状によりこれ程の幅があるんです…汗 海外に来て、いざという時に不安になる最たるシーン、それが虫歯。日本にいても、痛みに耐えられなくなって初めて歯医者にかかる人も多いと思いますが、それがこと海外となると、言葉の問題なども相まって、まずどこに行けばいいのか…と悩む方も多いのでは。そこで今回は、パノーラ厳選の日本人御用達クリニックでの虫歯治療＋各クリニックの人気治療をご紹介します。 Sakura Dental Clinic 日本人歯科通訳常駐でストレスフリーな虫歯治療 Dentalpro ドクターと患者の間に信頼があってこその虫歯治療 Chai Dental コンピューター制御麻酔で痛みの少ない虫歯治療 Gleneagles Kuala Lumpur 患者の声に耳を傾け、本当に必要な治療を施す虫歯治療
golfcol皆さんこんにちは。ゴルフの調子はいかがでしょうか。日本はぼちぼ 好評連載ゴルフコラム一球一球心を込めて…鈴木秀純テンプラーパークCC所属プロKL日本人学校卒のPGAプロ コースをプレー中に「波」を感じる 皆さんこんにちは。ゴルフの調子はいかがでしょうか。日本はぼちぼち夏で暑くなってきているようです。マレーシアの方が涼しく感じるくらい今年も日本の暑さには注意が必要なようです。 さて今週は、ゴルフの「コースをプレー中に波を感じる」というお話です。よくコンペの賞に「大波賞」というものがありますね。これは、前半のスコアーと後半のスコアーの差がもっとも大きい人に贈られる賞です。実はこの賞を貰える方は、上手になる可能性を秘めていると言ってもいいのです。そこでこの「波」についてお話していきます。1番ホールからスタートをして数ホール進んだあたりから調子がよくなってきたとしましょう。その良い波が高ければ高いほどアマチュアの方でもパーやバーディーが続きます。自分でも信じられないくらいの状態です。ところが、こんな日は悪い波も同じ高さの波が押し寄せます。前半良かったのに後半の11番～13番ホールあたりになると大叩きしてしまうとか、バーディーの次のホールで大叩きしてしまうとか。3連続パーがとれた後に7、8、9と大叩きしてしまうなど、人それぞれ波の高さは違えど波がやってくるものなのです。良い波に乗れた後必ず悪い波が来ます。残念ながらこの悪い波は無くなりません。悪い波の多くはショットの乱れから来ます。この悪い波をカワしたり受け止める術がアプローチなのですが、多くのアマチュアの方はアプローチの技術と練習量が足りていません。なのでほとんどの方が高くて悪い波に飲まれてスコアーを崩してしまいます。これが「大波賞」を貰う理由です。多くのアマチュアの方は1ラウンド中ずっとショットが良くなるための練習をしようとします。言い換えると、1ラウンド中ずっとショットが良くなるものだと思っていたりします。でもゴルフには1ラウンド中ずっとショットが良いことはほとんどありません。必ず「波」がきます。悪い波が先の日もありますし、良い波が先の日もあります。例えば前半44で回れた日は、後半60ぐらいになってしまうことだってあります。良い高い波が来ている日ほど44＋44＝88の可能性があります。でも、同じ高さの悪い波を受け止める準備を日頃からしておかなければいけないのです。 テンプラーパークCCゴルフアカデミーTel: +6017-355-8615 / +603-6091-9617Email: hidezumi2263@gmail.comWebsite: https://hidezumi2263.wixsite.com/golflesson
hibacolここ数日、子どもの熱が上がったり下がったりを繰り返しています。 発熱 Q.ここ数日、子どもの熱が上がったり下がったりを繰り返しています。概ね元気なのですが、受診した方が良いのでしょうか？ 編集せいこ A. 発熱は細菌などの侵入から体を守る防御免疫反応ですが、幼い子どもの場合、その防御免疫反応が活発かつ未熟な為、高熱が出やすくなっています。細菌感染を治すため完治まで熱が上がったり下がったりを繰り返しながら、徐々に平熱へと落ち着いていくのが子どもの感染時の発熱の特徴でもあります。また、時間によって体温は変わるため、1日に数回熱を測り、平熱を把握しておくことで病気による発熱かどうかも判断しやすくなります。平熱より1度ほど高くても、発熱以外の症状がなく、食欲があり、機嫌よく遊んでいるようなら無理に解熱剤などは飲ませず1～2日は様子を見ても大丈夫です。しかし、熱が38.5度以上ある場合や嘔吐、下痢、ぐったりしている、おなかが張っている、機嫌が悪い等、いつもと様子が違うと感じた場合にはすぐに受診しましょう。 Dr Vivien Tan（ビビアン先生）丁寧な診療とわかりやすい説明は日本人にとどまらず定評があります。中でも子どもの診療を得意としており、予防接種の相談や乳幼児健診なども行っています。また、海外生活をしている各国の駐在員とその家族のメンタルヘルスを含む健康管理にも積極的に携わっています。 ひばりクリニック モントキアラ本院Tel: 03-6211-5919ひばりクリニック ペナン分院Tel: 04-229-9111ひばりクリニック IMC分院Tel: 03-2022-4919ひばりクリニック パブリカ分院Tel: 03-6211-2266ひばりデンタルクリニックTel: 03-6211-5919W: http://hibariclinic.com
