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やみつき！ピリ辛オクラ Garlic Infused Red Palm Oil RM25/250ml アブラヤシの果肉から搾油された、100％ピュア＆ナチュラルなルビー色のオイル。植物栄養素等を豊富に含み、免疫力アップや視力改善、美肌等にも効果があります。加熱しても栄養価が失われることがありませんよ。 材料 (作りやすい分量) • オクラ•••••10本 • 塩•••••適量 • Garlic Infused Red Palm Oil•••••大さじ2〜3 • 鶏がらスープの素•••••小さじ1/2 • すりおろしにんにく•••••小さじ1 • 白いりごま・糸唐辛子•••••（お好みで）適量 作り方 ❶オクラはヘタを取り、塩で板ずりして水で洗う。皿に並べてラップをし、レンジで約1分加熱する。 ❷ボウルにGarlic Infused Red Palm Oil、鶏がらスープの素、すりおろしにんにくを入れてよく混ぜ、①のオクラが温かいうちに入れてよくなじませる。 ❸器に②のオクラを盛り付け、白いりごまと糸唐辛子を飾る。 レンジ調理で簡単に、ピリ辛の前菜が5分で完成！ご飯のお供にも、お酒のアテにもぴったりの一品です。作り置きも可能で、日が経つにつれパームオイルのガーリック風味と色合いがどんどん馴染みますよ。 (本誌編集 ようこ) 「Harvist」は、2016年に創業したレッドパームオイルの専門ブランド。無味無臭のタイプの他、唐辛子やゴマ、にんにく風味のレッドパームオイルも販売しています。 Harvist Tel: +6018-984-7128 www.harvist.com.my ご購入先：Jaya Grocer, Isetan, Sogo, Shopee, Lazada

ふんわり卵の「天津豆腐」 Sesame infused red palm oil RM35/750mlアブラヤシの果肉から搾油された、100%ピュア＆ナチュラルなゴマ風味のレッドパームオイル。植物栄養素を豊富に含み、免疫力向上や視力改善、美肌等にも効果があります。加熱しても栄養価が失われることはありませんよ。 材料（2人前）• 溶き卵 ••••• 3個分• カニカマ ••••• 3本• 調味料A （マヨネーズ 小さじ2、砂糖 小さじ1)• 豆腐 ••••• 150g • [餡掛け用] 水 ••••• 180ml• 調味料B (同品 大さじ1、粉末だし 2g、おろし生姜 小さじ1、塩 少々)• 水溶き片栗粉 ••••• 適量 • [仕上げ用] 同品 ••••• 小さじ1• 刻みネギ (お好みで) ••••• 適量 作り方❶油を引いたフライパンに、予め手でさいたカニカマと調味料Aを入れて混ぜた溶き卵を流し入れ、卵全体に火が通るまで菜箸で中心に寄せながら形を作る。❷餡掛けは、鍋に水と調味料Bを入れ沸騰させ、火を消してから水溶き片栗粉を入れとろみをつける。❸レンジで2分温めた豆腐の上に卵、餡掛け、そして仕上げに刻みネギを散らし、円を描くようにSesame infused red palm oilを垂らせば完成。 オイルは加熱調理するとルビー色から黄金色に輝きます。主張しすぎない上品な胡麻の香りは、素材の味を引き立たせたい料理にオススメ!ご飯の代わりに豆腐を使う天津飯ならぬ天津豆腐で、最後まで罪悪感なく完食できますよ!(本誌営業 みか) 「Harvist」は、2016年に創業したレッドパームオイルの専門ブランド。無味無臭のタイプの他、唐辛子やゴマ、にんにく風味のレッドパームオイルも販売しています。 HarvistTel: +6018-984-7128www.harvist.com.my ご購入先：Jaya … Read more ふんわり卵の「天津豆腐」

サッパリ！梅ドレ素麺 Premium Red Palm Oil RM28.50/750mlアブラヤシの果肉から搾油された、100％ピュア＆ナチュラルなルビー色のオイル。植物栄養素等を豊富に含み、免疫力アップや視力改善、美肌等にも効果があります。加熱しても栄養価が失われることがありませんよ。 材料（1人前）• Premium Red Palm Oil ••••• 大さじ3• 白だし ••••• 大さじ1• 梅干し ••••• 1個• 素麺 ••••• 1束• 大葉 •••••（お好みで）3枚• 白いりごま •••••（お好みで）適量 作り方❶ Premium Red Palm Oil、白だし、種を取って叩いた梅干しをボウルに入れ、よく混ぜて梅ドレッシングを作る。フードプロセッサー等で撹拌してもOK。混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やす。❷ 素麺は、袋の表示通りに茹でて冷水で洗い、キッチンペーパー等で水気をよく取る。大葉は千切りにする。❸ 器に①の梅ドレッシングを入れて素麺を乗せる。お好みで、大葉や白いりごまをトッピングする。 いつもはオリーブオイルで梅ドレッシングを作っていますが、今回、レッドパームオイルを使用したところ、鮮やかなオレンジ色に仕上がって見た目にも元気が出る一皿に。白だしや醤油との相性がよく、毎日使いやすいですね。(本誌編集 ようこ) 「Harvist」は、2016年に創業したレッドパームオイルの専門ブランド。無味無臭のタイプの他、唐辛子やゴマ、にんにく風味のレッドパームオイルも販売しています。 HarvistTel: +6018-984-7128www.harvist.com.my ご購入先：Jaya Grocer, Isetan, Sogo, Shopee, Lazada