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brandcol1922年創業のソース・調味料製造を主とした食品ブランドです。マレ OTAFUKU SAUCE マレーシア進出から４年！ 現地製造小売り品を新発売 刺激的な辛さ！ Kimchi Sauce RM10.90/220g 白菜、きゅうり、大根など和えるだけで即席キムチの完成です。 3つの日本製造品登場！ 1. Vegan Poke Sauce RM18.90/230g マグロやサーモンに和えるだけで本格的なハワイ料理が完成するポキソース！ 2. Vegan Ponzu RM18.90/195ml 4種類の柑橘類をふんだんに使用！後味スッキリのぽん酢。 3. Tempura Sauce RM14.90/340g 自家挽き香辛料を使用したこだわりのウスターソースにダシをブレンドした天ぷらソース。 About Brand 1922年創業のソース・調味料製造を主とした食品ブランドです。マレーシアでは2016年に現地製造会社を立ち上げ、ハラール認証を取得した商品の製造と販売を行っています。当地での製造でも、オタフクソースがこだわる「デーツ（ナツメヤシ）」など厳選した素材を使用し、日本と同じ技術を用いた質の高い商品を送り出しています。 約40年に亘り世界50カ国以上に商品を輸出しており、当地のムスリムの方も安心して楽しめる食品を届けたいという想いから、マレーシアのハラール認証を受けた製造会社を立ち上げています。 Selling Point 新商品の「キムチソース」は、マレーシアで栽培された新鮮なスパイスを使用し、風味豊かで本格的なキムチの辛さが楽しめる商品になっています。和えて良し、炒めて良しの万能調味料です。普段使っている調味料に少し足すだけでピリ辛の味変も可能です。 Word from MD MD 河野さん 当社は団らんを応援しております。ご家族、ご友人、ムスリムの方とご一緒にお好み焼や焼そばを調理し、食事することで一人でも多くの笑顔が生まれればこの上ない喜びです。 Q&A 御社のスローガンを教えてください。 河野さん 戦後復興と共に広島のお好み焼店と一緒に成長してきた弊社のスローガンは「小さな幸せを、地球の幸せに」です。世界中の皆様に「食」を通じた喜びをご提供したいと考えております。 当地で製造されているキムチソースの特徴を教えてください。 河野さん 魚介の旨味をたっぷりと配合し、スパイシーなものが好きな方にも満足いただける本格的な辛さが特徴です。また、マヨネーズと混ぜて使用すると辛味もマイルドになり、鶏やイカのから揚げ、餃子などにも合う美味しいソースになります。個人的におススメの一品は、皮をむいたミニトマトにソースを和え、冷やして食べる「トマトキムチ」です。冷蔵庫で数日保存もできますし、困った時の一品に持ってこいです。 キムチソースはどこで販売していますか？ 河野さん Jaya Grocer、AEON、Isetan KLCC等各店の日本食またはローカル調味料コーナーにて販売しております。ポキソースや天ぷらソースは日本で輸出用に特別に作られた新商品で、こちらは主にJaya Grocer各店の日本食コーナーで展開しております。どうぞお試しください！ Editor’s Memo … Read more マレーシア進出から４年！現地製造小売り品を新発売

brandcolマレーシアで2020年2月に創業された日本茶のブランド。当地で初め HOJICHA-YA 豊かなリラックスタイムに欠かせない 最高品質の日本茶をウェブで販売！ Signature Hojicha Dark Roast “あか” （RM30/80g〜RM160/500g）落ち着きのある深い味わい。後味に上品な甘みを感じさせるほうじ茶です。 「Genmaicha “みどり”」（RM25/80g〜RM54/200g）は、炒ったもち米と番茶を組み合わせたもの。食事の時に頂くお茶としてもお勧め。 About Brand マレーシアで2020年2月に創業された日本茶のブランド。当地で初めて、日本の様々な地域にある小規模茶園や日本茶販売店舗から最高品質の日本茶を厳選して仕入れ、ウェブサイトで販売しています。幅広い地域の中でも、取り扱いが特に多いのは「宇治茶」で有名な京都の日本茶です。 「HojichaYa」の主力商品は日本の緑茶の茶葉を焙じたほうじ茶。ブランド名の由来ともなっており、現在数種類を取り扱っています。炒ることで独特の香ばしさが生まれ、カフェインも大幅に減少。芳しい香りはリラックスタイムをさらに豊かな時間に昇格させてくれるはずです。 Selling Point 当地ではここ最近、抹茶が高い人気を博していますが、「HojichaYa」は、抹茶だけに留まらない日本茶の魅力を発信しています。ベストセラー商品は、京都・宇治市の小さな農園で採れた緑茶の茶葉を使った、「Signature Hojicha Dark Roast “あか”」です。 Word from Managing Partner マネージング・パートナーケイデンスさん弊社では、当地で珍しい様々なお茶を提供しており、ほうじ茶各種や季節や行事に関連したお茶も取り扱っております。当地で日本とその魅力あふれる日本茶の素晴らしさを広めていきたいと思います。 Q&A 御社の特徴を教えてください。ケイデンスさん 弊社は、日本の小さな茶園や家族経営の茶屋から直接日本茶を入手することに重点を置いているのが特徴です。高品質の日本茶を仕入れ、それをより多くのマレーシアの方々に楽しんでいただけるよう日々努めています。 新商品も続々登場していますね。ケイデンスさん 数カ月に1度の頻度で異なる茶園や地域のお茶を取り入れている他、季節や行事に関連したお茶も仕入れています。お客様がお茶を通じて日本とつながる機会を持てたらと願っています。今年12月には、日本の正月のお茶「大福茶」が入荷予定。数に限りがありますが、当地に住む日本人の皆さんにお馴染且つ特別なお茶で新年を祝っていただけたら嬉しいです。 お気に入りの製品はどれですか？ケイデンスさん ほうじ茶「あか」と玄米茶です。その日の気分に応じて、仕事をしながらほうじ茶を飲んだり、食事と一緒に玄米茶を飲んでいます。 商品の購入方法を教えてください。ケイデンスさん 弊社のサイトから購入可能です。メールやFBでもご対応していますよ。 Editor’s Memo 当地では本当に貴重な香り高いほうじ茶が、ウェブからワンクリックで購入可能！日本の味を懐かしみながら味わいたいですね。 Hojicha YaTel: +6012-231-7305hojichaya@gmail.comFB: hojichayaIG: @hojichayahojichaya.com

brandcol上海で2002年に創業のウェスタンレストラン。ジム併設カフェから始 ELEMENT FRESH 上海発のヘルシーなウェスタン、 パビリオンKLにオープン！ Element Fresh Classic Cobb Salad with Beef Bacon（RM36）ほか 鶏胸肉のグリル、チェダーチーズ、アボカド、ビーフベーコン等をたっぷりのレタスに載せ、サウザンドアイランドドレッシングで仕上げました。 4種の野菜の旨味が凝縮した自家製ソースが美味なペンネ。バルサミコが爽やかなポルトベロ・マッシュルームのグリルが載って食べ応え十分。「Portobello Mushroom and Red Pepper Sauce」（RM38）他 About Brand 上海で2002年に創業のウェスタンレストラン。ジム併設カフェから始まり、現在中国全土に40店舗以上を構え、健康的且つ美味しい料理を提供しています。数々の受賞歴を持ち、「健康的な生活は正しい食事から」というモットーの元、旬の新鮮な食材を使用した華やかな盛り付けでサーブされます。 一貫した品質管理のため、食品添加物は不使用。油も最小限に抑え、ソースやドレッシングを含む全ての食材は中央キッチンで準備されています。当地には今年1号店をオープン。朝食メニューから、パスタ、ステーキ、デザートまで、100種類以上の料理を提供しています。 Selling Point 前菜からスープ、サラダ、朝食やブランチ、パスタ、ステーキだけでなく、アジア料理にデザートまで豊富なメニュー展開。ベジタリアンやビーガンのオプションもあります。あらゆる食の好みにも対応できる、懐の深さも魅力の一つです。 Word from Restaurant Manager レストランマネージャー カレンさん 当店では、お客様の健康と幸せを願い、日々ヘルシーメニューを提供しております。「健康的な料理や飲み物も“美味しい”」ということを広く皆様にお伝えして参ります。 Q&A 貴店が長年愛される秘密は何ですか？ カレンさん 栄養価が高く、美味しい料理を提供している点に尽きます。ヘルシーフード＝味がない、野菜ばかりという印象を覆すべく、見た目も味もよいメニューをご用意しています。ソース、スープ等は全て自社で作られ、化学調味料は不使用です。日によってソースの味が若干異なる場合がありますが、それは果物や野菜の味わいの違いによるもの。自然の味わいを感じてください。 「温かい」ジュースが人気だとか？ カレンさん 果物と野菜の栄養を最大限に摂れるよう、特定の温度で加熱された「温かい」フレッシュジュースを提供しています。当店のジュースは、果物と野菜100％。栄養分と鮮度を最大にするために氷、砂糖、水は加えていません。 お肉を使わない肉料理が登場するんですよね。 カレンさん はい。本物のお肉と味がほぼ一緒で、色や質感も非常に似ている植物由来の肉料理の開発に取り組んでいます！ 貴店の場所を教えてください。 カレンさん パビリオンKL（Lot C3.03, Level 3）にあります。皆様のご来店をお待ちしております。 Editor’s Memo 健康的なウェスタンフュージョンを提供する同店。個々の好みに合ったメニューが見つかるので、イベントやパーティーにもお勧めですよ。 Element Fresh … Read more 上海発のヘルシーなウェスタン、パビリオンKLにオープン！

brandcol赤ちゃんの肌トラブルを防ぐため、植物由来の保湿成分・ももの葉エ PIGEON MALAYSIA ももの葉スキンケアシリーズ 無添加・低刺激、ももの葉エキスで 赤ちゃんのデリケートな肌をケア！ 「Pigeon」のももの葉スキンケアシリーズで、赤ちゃんのすこやかな肌を守りましょう。 (左) 薬用ももの葉全身泡ソープ（医薬部外品）RM38/450ml (真ん中) 薬用ももの葉全身泡ソープ詰替用（医薬部外品）RM30/400ml (右) 薬用ももの葉ローション（医薬部外品）RM33/200ml About Brand 赤ちゃんの肌トラブルを防ぐため、植物由来の保湿成分・ももの葉エキスを配合したスキンケアシリーズ。生後0カ月頃から使用可能です。日本では2014年、当地では今年8月から販売が開始されました。数ある保湿成分の中でも、ももの葉エキスは抗炎症・抗酸化・抗菌の3つの効果があり、あせもや肌あれが出やすい赤ちゃんにぴったりです。 赤ちゃんの皮膚は大人の約半分の薄さと言われており、皮脂も少ないため乾燥しやすい状態にあります。刺激物から肌を守る角質層も薄く、トラブルを起こしがちです。弱酸性で低刺激のももの葉シリーズでこまめなケアをしましょう。 Selling Point 当地の過酷な常夏の環境下では、赤ちゃんのあせもや肌あれの対策として❶汗をこまめにふきとる❷きちんと洗う❸保湿、の3つがとても重要です。同シリーズは、パラベン、アルコール、着色料は不使用。ももの葉エキスでしっかりと保湿します。 Word from Brand Manager マネージングダイレクター 小泉さん 我々は、「愛」を製品やサービスといった形にして、世界中の赤ちゃんとそのご両親に喜び・幸せ・感動を与えて参ります。 Q&A 「Pigeon」の「ももの葉スキンケアシリーズ」は、赤ちゃんの肌にやさしい無添加で弱酸性の処方なんですよね。大人も使用できますか？ 小泉さん もちろん使用できますよ。生まれたての赤ちゃんから大人の方まで、家族全員でお使いいただける商品です。私は、海に行った後や、スポーツをした後などに「ももの葉ローション」を愛用しているんです。肌にやさしい処方なので、当地の強い紫外線によってダメージを受けた肌にうるおいを与えて保護し、いたわってくれます。 全身に使えるソープは、なぜ液体タイプでなく泡タイプなのですか？ 小泉さん ただでさえじっとしていない赤ちゃんの髪や体を洗うのは、本当に一苦労ですよね。液体だと泡立てるのに時間がかかり、赤ちゃんがお風呂タイムでグズってしまうこともあります。ポンプ式でシュシュッと素早く出せる泡タイプなら、泡を出してから直接肌になじませて洗うことが出来て便利です。肌へのあたりもおだやかなので、皮膚の薄い赤ちゃんにもやさしいんです。 どこで販売していますか？ 小泉さん 1ウタマのAEONやKLCCの伊勢丹、 そしてミッドバレーのAEON、ベビー用品の専門店の他、当社ウェブサイトでも販売しています。 Editor’s Memo ローションは、とろみのある感触でぬりやすい！肌なじみが良くさらさらになるので、暑い当地の気候にも最適です。一年を通して使えますね。 Pigeon Malaysia Ground Floor , Komplek Hamodal 1, Lot 605, Persiaran Lagun Selatan, Off … Read more 無添加・低刺激、ももの葉エキスで赤ちゃんのデリケートな肌をケア！

brandcol一富士の工場は富士山のふもと富士市にあります。名峰富士を形成す KENKOMAX SDN. BHD. (1282084-M) KENKOMAXの一富士 日本でも人気の富士山の天然水を マレーシアで販売開始 バナジウム等豊富なミネラルを含む、富士山の天然水「一富士」。マレーシアで唯一の軟水で、体にやさしい弱アルカリ性です。 「一富士」RM180（500mlボトル・24本入り）新規特別価格：RM156 About Brand 一富士の工場は富士山のふもと富士市にあります。名峰富士を形成する玄武岩層で長い年月をかけて濾過された天然水を原水として誕生した一富士は口当たりが柔らかく、ほんのり甘みの感じられる軟水です。 血糖値を下げる等、体に良いとされるバナジウムをはじめとする天然ミネラルをバランスよく含み、まろやかな味わいで飲みやすく、人の血液に近い弱アルカリ性で体にやさしく吸収されます。 2020年、厳しい審査を経て日本の天然水で初めてマレーシア保健省の認証を獲得しました。 Selling Point International Taste Institute優秀味覚賞三ツ星（最高位）を6年連続で受賞しているように、口当たりがやさしく味がいいのが特徴です。そのまま飲んでもおいしいですが、お茶、ご飯、汁物等に使うと、普段の水との違いに驚く人も多いのだとか。 Word from Brand Manager ジェネラルマネージャー岸さん一富士をご紹介する際、一富士、ヨーロッパの天然水、ローカルの水で作ったお茶の味見をしていただくと味と香りの違いに驚かれます。皆様に是非体験していただきたいですね。 Q&A 当地で販売されるまでにマレーシア保健省からの承認に時間がかかったとか。岸さん 素晴らしい日本の天然水をマレーシアの皆様にお届けするためには、当地の保健省の認証が必要です。品質、安全性の審査が非常に厳しく、認証まで約２年かかりましたが、弊社の製品が日本産初の天然水として認証され、とても嬉しく思います。 健康にも良い効果があるんですよね。岸さん 水に含まれるバナジウムは、血糖値を下げる効果があると言われています。 岸さんのお気に入りのポイントは？岸さん やはり味です。当地で販売されている水は硬水で、お茶に使うと香りがなくなり甘みも感じませんが、一富士ならお茶本来のおいしさを楽しんでいただけます。 和食のプロの方にも使っていただいたんですよね。岸さん KLの「Sushi Ori」では、一富士で米を炊いたところ美味しく炊けたとのお言葉をいただきました。料理にも是非お使いください。 購入方法を教えてください。岸さん 当面は私に直接ご連絡ください。現在オンライン販売の準備中です。 Editor’s Memo 日本語での問い合わせは、同社の岸さんに電話・WhatsApp（016-261-1993）又はメール（kenkomax.my@gmail.com）を。 KenkoMax Sdn. Bhd.(1282084-M)No. 10-3, Jalan USJ 9/5R, Subang Business Centre, 47610 Subang Jaya.Tel: +6016-261-1993www.facebook.com/Ichifuji-Natural-Mineral-Water-100399285032342www.ichifuji.com.my

brandcol2004年に登場のSHARPのヘルシオは、食材をできるだけ栄養価の高 SHARP ELECTRONICS(MALAYSIA) SDN. BHD. (356997-H) SHARPのヘルシオ 過熱水蒸気技術を備えた ウォーターオーブン Sharp Healsio Superheated Steam Oven – AX1700VMR RM4,5992004年の登場以来、SHARPの過熱水蒸気オーブンカテゴリーでの累計販売台数200万台。 ヘルシオは、高度に密閉された過熱水蒸気が酸素濃度を低下。低酸素で調理することにより、食材の酸化を抑え、栄養素を保ちます。 About Brand 2004年に登場のSHARPのヘルシオは、食材をできるだけ栄養価の高い形で調理することがブランドのモットー。食品の脂肪と塩分を減らす効果がある過熱水蒸気技術を利用することで、例えば肉料理も元々含まれている脂肪分を利用して調理できます。 100％自動スチーム機能で食品を調理する過熱水蒸気機能、またはウォーターオーブンと組み合わせて、食材の風味を維持しながら、健康的で栄養が凝縮したジューシーなグリル料理が可能に。過熱水蒸気による熱は、通常の対流式オーブン同様に300℃の高音にまで達します。 Selling Point ベストセラー商品ヘルシオは改良技術により、過熱水蒸気機能がオンになった瞬間過熱水蒸気が均一に食材を包み込みます。また、食材の量が多くても少量でも、冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、後はおまかせでヘルシオが丁度良い加減に自動調理します。 Word from Brand Manager ブランドマーケティングシニアマネージャー ゾーイさん当社のブランドを特別なものにしているのは、100年以上にわたる業界の卓越性に裏打ちされた製品革新です。世界中の消費者の皆様の揺るぎないサポートに心から感謝申し上げます。 Q&A ヘルシオの特徴は何ですか？ゾーイさん 自動調理機能が働くので、忙しい方に最適です。希望の食品カテゴリーを選択し、重さを入力するだけで、オーブンが時間と電力レベルを自動的に設定してくれます。また、高温蒸気を使用したメンテナンスモード搭載で、汚れを素早く除去できて楽ですね。 ヘルシオの最も役立つ機能は？ゾーイさん オール・イン・ワン・クッキング機能です。 トレイ上の食材の一部が冷凍、常温と異なる温度でも、過熱水蒸気技術のおかげで、全てを一度に、そして均等に調理できます。グリル、炒める、蒸す等調理の幅も多彩です。 コロナの影響で衛生面が気になる時期ですが、お勧めの使い方があるとか。ゾーイさん ヘルシオは、実は食器、哺乳瓶、弁当箱、台所用品等の物体も滅菌できるんです。使い方は、「蒸気滅菌モード」を押すだけ。特に今の情勢では重宝する機能ですよね。 ヘルシオの購入場所を教えてください。ゾーイさん my.sharpより認定ディーラー店舗を確認いただける他、オンラインストアwww.esharp.com.myよりご購入いただけます。 Editor’s Memo 現在、eSHARPからヘルシオを購入するとRM3,999に！また、分割払い1カ月無料プロモでさらにRM333.25セーブできます。 SHARP ELECTRONICS(MALAYSIA) SDN. BHD. (356997-H)No. 1A, Persiaran Kuala Langat, Section 27, 40400 … Read more 過熱水蒸気技術を備えたウォーターオーブン

brandcolマリオンクレープの現代表取締役社長である岸氏が、20代の頃フラン MARION CREPES J’S GATE DINING, LOT10 SHOPPING CENTER BRAND INFO マリオンクレープ Banana Choco Cheesecake Special RM19 マリオンクレープのベストセラー。濃厚なチョコレートとバナナ、生クリームにアイス、そしてチーズケーキが乗った盛り沢山のクレープです。 Marion Wafu Boba Milk RM16 フレッシュミルクにタピオカ、いちご、生クリームに小豆ペーストを組み合わせたちょっと和風のドリンク。 Background マリオンクレープの現代表取締役社長である岸氏が、20代の頃フランスで味わった「クレープ」。彼は1976年、「本場のクレープの味を保ちつつアレンジを加えれば、日本でヒットする可能性がある」と感じ、日本に持ち帰ることを決心しました。渋谷のワゴン販売から始まり、翌年には原宿の竹下通りに2号店をオープン。マリオンクレープは現在、日本に80店以上を展開し、日本のポップカルチャーの先駆的存在となっています。また2018年、アジア1号店がKLにオープンしました。 About Brand マリオンクレープでは食材の鮮度を最優先し、東京で開発された調理法を忠実に守っています。シニアスタッフの育成は、日本人スタッフが行っています。店舗により品数は異なりますが、当地では現在、40種類のデザートクレープ、10種類の食事系クレープ、30種類のドリンクを提供しています。限定のクレープの導入も開始した他、Lot10支店では、地元の食材や味わいをプラスしたプレミアムクレープも提供しています。 Selling Point マリオンクレープが愛される理由は、多種多様なメニュー構成、提供までの早さ、そして生地です。特に生地はマリオンクレープ本社から直接届く特別な調合の粉を使い、オリジナルの香りと風味を忠実に保っています。ベストセラーの「ストロベリーチョコレートスペシャル」は、見た目の鮮やかさはもちろん、酸味や甘みのバランスが取れた一品です。 Word from Brand Manager マレーシアCEO 湯本さん 長年日本で愛されるマリオンクレープをマレーシアでお届けできることを嬉しく思っております。ぜひ一度お店に足を運んでいただき、当地で日本の味をお楽しみください。懐かしさやサプライズをご提供いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 マレーシアCEO 湯本さん Q&A 貴ブランドが長年に渡って愛される秘密は何ですか。 湯本さん クラシックなパリ風クレープの特徴に忠実でありながら、原宿のポップカルチャーに通じる華やかさや豊かな風味を実現しているからだと思います。昨年末にはLot10支店をオープンしたのですが、より豊富なドリンクとスナックメニューを取り揃えることで、このブランドがマレーシアの市場でも徐々に浸透し始めていると感じています。 当地ならではのメニューがあると伺ったのですが、日本人にお勧めのものはありますか？ 湯本さん「マレーシアヒーロー」（RM23）をお試しいただきたいですね。同品はマレーシアを代表するデザート「チェンドル」をクレープで表現した商品で、緑色のゼリー「チェンドル」に小豆、当地の黒糖「グラ・マラッカ」のシロップをあしらい、ご当地ミルクティー「テ・タレ」のアイスがトッピングされています。当地でしか頂けない特別なメニューです。 湯本さんのお気に入りのクレープはどれですか？ 湯本さん「お好み焼き」（RM16）が好きですね。お好み焼きソースを使用した日本独特の味わいで、サクサクのクレープとの相性も抜群なんです。東洋と西洋を組み合わせたユニークなメニューで、他ではなかなか味わえないと思います。 Lot10支店は、これまでの貴ブランドのイメージを覆す、新コンセプトのお店と伺いました。どんな特徴がありますか？ 湯本さん 日本のマリオンクレープといえば、テイクアウト式のお店を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、Lot10の新店舗では、イートインスペースを設け、ゆったりと出来立てのクレープをお召し上がりいただくことができるんです。また、店内には経験豊富なバリスタがおり、私共のクレープと相性が良い、質の高いコーヒーを含めた各種ドリンクも提供しております。 お店はどこにありますか？ 湯本さん 現在、Lot10の４階J’s … Read more マリオンクレープ

brandcolWay Sauceは、2014年創業のマレーシアの調理ソース＆インスタント WAY SAUCE www.waysauce.com BRAND INFO WAY SAUCE 「Way Sauce」調理ソース RM9.50〜12/200ml 炊いたご飯に混ぜるだけで手軽に「海南チキンライス」のご飯が作れるソースやシンガポールラクサ等、数分〜15分程で調理可能なものばかりです。 日本の少人数の家庭用に、人気の4商品がレトルトパック仕様で、関東・関西を中心に販売中。 Background Way Sauceは、2014年創業のマレーシアの調理ソース＆インスタント食品ブランドです。創業者テー氏が自身の母から受け継いだ家族のレシピを、海外に住む息子に食べさせたいという思いから調理ソースを作ったことがきっかけとなり、飲食店やホテル、個人向けに、本格アジア料理が簡単かつ短時間で作れる商品を提供しています。添加物や防腐剤は一切使わず、厳選された自然の原料のみを使用しています。 About Brand マレーシアの味を世界へ。昨今、東南アジア各国で健康志向が高まる中、Way Sauceは本格的なアジア諸国の料理を無添加で調理できることが評価され、2016年にはシンガポールで販売を開始。2017年には、「Wayジャパン」を東京に設立しました。現在、当地やシンガポール、台湾、香港の主要スーパーをはじめ、関東・関西のイオン内の輸入食材店「カフェランテ」や、成城石井でも販売されています。 Selling Point 伝統的なアジア料理は様々なハーブやスパイスを必要とし、調理にも長時間かかることから、現代の若い世代を中心に普段自宅で調理をする人が少なくなっていますが、Way Sauceの調味ソースやインスタント食品は、料理の超初心者でも、数分〜15分程の短時間で手間暇かけた味わいを再現できる手軽さが評価されています。インスタント麺に関しては、スープが無添加というブランドは多いものの、Way Sauceは麺にも添加物を加えない徹底ぶり。「オール・ナチュラル」を守り続けています。 Word from Brand Manager ダイレクター　 ヴィンセントさん 当社では、普段お料理をしない方や料理が苦手な方でも、数ステップ＆短時間で調理ができる製品を取り揃えております。家庭で、パーティーや一時帰国時のお土産として、そして日本に帰ってからも、当社の製品が皆様に愛されることを願っております。 Q&A アジア料理というと、準備する材料が多く調理に手間がかかるイメージがありますが、貴社の調味ソースは、混ぜるだけ、材料を全部入れて煮るだけ等、とてもシンプルですよね。 ヴィンセントさん 元々は、私の母が、海外で学ぶ私たち息子に地元の味を食べさせたいという思いから調理ソースを作っていたのがブランドの発祥です。料理が苦手な方でも懐かしの地元の味が楽しめるよう、数ステップ、数十分程度で作れるものばかりです。日々忙しい現代人のニーズにもマッチしていると思います。 調理ソースというと添加物が気になります。 ヴィンセントさん 弊社の製品を使ってくださる皆さまが安心して味わえるものを届けたい、という考えから全て無添加にしています。例えばインスタント麺の場合、多くの会社がスープを無添加にしているものの、麺については添加物を使いより早く茹で上がるようにしていますが、弊社は麺も無添加。インスタント麺がヘルシーに頂けると好評いただいています。 人気商品は何ですか？ ヴィンセントさん 当地では、簡単にガーリック風味のターメリックライスが作れるターメリックソース、日本では、チキンライスソースとブリヤニソースが人気です。 ヴィンセントさんのお気に入りはどれですか？ ヴィンセントさん 炊いたご飯に混ぜるだけのチキンライスソースと、自宅で本場の味が楽しめるペナン風プローンミーのインスタント麺です。 今後マレーシアで発売される新商品はありますか？ ヴィンセントさん ソルティッドエッグ（塩卵）ヌードルです。日本人の方も好きな塩卵の旨味が絡んだ汁なし麺で、台湾と香港で先行発売したところ大人気となりました。当地での発売をお楽しみに！ 今後の展望を聞かせてください。 ヴィンセントさん マレーシア料理を世界へ。３民族の文化が絶妙に混ざり合った独特の文化を持つ当地の美食を、より多くの方に楽しんでいただけると嬉しいです。 Editor’s Memo 当地の主要スーパーや、関東・関西のイオン、成城石井で販売されているので、当地でも日本でも、アジアの本格的な料理を楽しめますね。お土産にしても喜ばれそう！ Way … Read more Way Sauce