寿司チェーンのエンパイアスシ、向こう3年で56店舗を新規出店 2026年10月9日 寿司チェーン「エンパイア・スシ」は2029年3月までの3年間に56店舗を新規出店し、全国約200店舗体制に拡大する計画だ。…