パノーラ6月号の巻頭特集「丼もの対決！」でもご紹介した、とんかつ専門店「Tonkatsu」では、衣がカラッと、中はまるでローストポークのようにしっとりした柔らかさのとんかつを使った「カツ丼（RM25）」もおすすめですが、同店を訪れたなら、専門店ならではの味わいが楽しめる「ロースカツ」（Zen: RM34 / A La Carte: RM26）も是非食べて頂きたいメニュー。柔らかく甘味のある「プレミアム豚」を使用したこのメニューは、肉質はきめ細かく脂身はさっぱりとして、ハムのようにしっとりとした歯ざわりが特徴。何も付けなくても十分なぐらい旨みが際立つ逸品です。

6月号の特集記事はこちら
（https://hellomalaysia.com.my/donburi-tonkatsu/）を参照ください