3月10日(水)、「一般社団法人・北海道食品開発流通地興」と「JMG TRADING SDN BHD」主催で日本産水産物をPRするイベントが開催されました。会場の「宝旬 寿司懐石」には、飲食店や食品流通関係者、メディアが多数集まり、イベントの冒頭では、北海道食品開発流通地興の代表理事である谷澤廣氏が、北海道から中継を繋いで挨拶をしました。
会場には、北海道産の新鮮なウニや毛ガニ、ホタテ、そしてみりん漬けなどの加工品も展示され、イベントの後半ではバラエティ豊かな魚介の刺身や寿司、ホッケの炊き込みご飯、焼き物などが振る舞われて、海産物の宝庫・北海道の魅力あふれる美食に参加者が舌鼓を打ちました。