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SANGO
CRYSTAL CROWN HOTEL PJ

創業25年の歴史ある
備長炭の炭火串焼き

1995年に創業以来串焼きをメインに提供する、知る人ぞ知る名店「Sango」。焼き場の前はカウンターになっていて席に座れば、まさに焼きたてを頂けます。備長炭で焼き上げる串焼きのメニューは、鶏はもちろん牛肉や、大葉、チーズ等を使った創作串など30種を超えるほど種類豊富。串焼き好きはぜひ押さえておきたいお店です。

❶ Asupara Maki RM16
❷ Tori Kawa Ninniku RM7
❸ Gyu Shiso Maki RM17
❹ Tebasaki RM9
❺ Hatsu RM7

シェフオリジナルのとり皮にんにくは、裏メニューながら常連さんに根強い人気の1品。香ばしい皮に柔らかにんにくのコンビで、杯が進まないわけがない!

RECOMMENDATION

❶鱈に明太子をマリネして炭火焼に。明太の優しい塩気が脂の乗った鱈に合う!「銀ダラ明太焼き」RM80❷キレの良い辛口で串焼きに合わせやすい「日本盛」RM25/90ml

Sango
Crystal Crown Hotel Petaling Jaya, 2nd floor, Lor Utara A, Off Jln Utara
46200 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: 03-7958-8987
www.crystalcrownpj.com
営業時間:11am-2:30pm、5pm-10:30pm