PASTA FROM ITALY
イタリア
熟練シェフ厳選の
イタリア直輸入の食材
シェフ歴20年以上のイタリア人シェフが厳選するパスタやワインなど、伊の輸入食材を扱う同店。KLでは同店でしか購入できないという食材も少なくないので、在マ日本人にも重宝されています。
冷凍庫から取り出したニョッキは凍ったまま沸騰したお湯で6〜7分ほど茹でます。食べごろになるとお湯の表面に浮き上がってくるので、そうしたら出来上がり。あとはお好みのソースで頂きます。
HOMEMADE GREEN SPINACH
POTATO GNOCCHI RM12（250g）
「塊」を意味する伊の人気パスタが「ニョッキ」。こちらは、イタリアから取り寄せた小麦粉を使い、ほうれん草を練りこんでいます。同店で販売されているトマトソース&チーズと合わせると正に本場の味わいです。
当店では、欧州からのフレッシュ＆熟成チーズ、食肉、パスタ、オイル＆ビネガー、白・黒トリュフ、世界各国のお手頃ワインなど、高品質の商品を販売しています。
（リカルドシェフ）
Bottega
1A, Jalan Ceylon, Bukit Bintang, 50200 KL.
Tel. +603-2070-4222
bottega.my