フィッシュ＆チップスの白身魚でお馴染みのオヒョウ。同店の「Halibut Tandoori」は、脂肪が少なく淡白な味わいが魅力のスペイン産オヒョウをフライパンでカリッと焼き上げ、自家製ヨーグルトとミントで和えた胡瓜の付け合わせと一緒に頂く一品で、創業以来のベストセラーメニューの一つ。常連客が必ず注文するという自家製のモヒートにもよく合います。