NZの緑豊かな牧草地で生産される酪農製品を使った高品質のアイスクリームを販売するカフェ。こちらのメニューは豪州とNZでしか採れない”ボイセンベリー味”のアイスを、まるでクッキーのように堅いクロワッサンで挟んだオリジナルデザート。濃厚なアイスとカチコチのクロワッサンとの食感の共演は、同店でしか味わえない至福のコンビです。