我々にとってお馴染みの「オタフク」がマレーシアで製造・販売しているキムチソースは、当地で栽培された新鮮なスパイスがガツンと利いた風味豊かなソース。寒い日に恋しくなる「キムチ鍋」だって、チャチャッとできちゃいます。残り物のお味噌汁を味噌濃いめにして野菜やお肉を足し、ソースを加えてリメイクすれば、手軽に濃厚な「味噌チゲ」が完成します。