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MSG不使用&塩分控えめ!家庭的な味わいのヘルシー板麺

添加物や着色料を一切使わない、健康的な板麺(パンミー)専門店「ヌードルシャック」。今回はメニューの中でも、食べるとカラダが調子いいな〜と感じる、客家料理「るい茶」を板麺でアレンジしたこちらの一品をご紹介。食物繊維たっぷりの緑野菜やナッツ、豆腐がトッピングされ、るい茶スープをかけながら頂くと、お腹もスッキリ。

同店メニューの、塩分&油分控えめで優しい味付けはどこか懐かしい気持ちに。IPCの他、1ウタマ、AvenueK、Paradigmモールの4店で営業中。

「Hakka Pounded Tea Flat Noodle」(RM15.90)

カラダの中からキレイを目指したい方には、当店の中国茶もお勧め!「凍頂烏龍茶」(冷温あり)等、板麺と合わせて是非お試しくださいね。 (共同経営者 クリスさん)

るい茶板麺は、添付のハーブスープが滋味深く、私のお気に入りの一品。野菜が足りないなぁって時に無性に食べたくなるんですよね。 (編集ようこ)

このメニューもおすすめ!

「Spicy Sambal Shrimp & Soft Boiled Egg Flat Noodle」(RM 13.90)。干し海老の旨味溢れるサンバルがアクセント。

「Osmanthus & Goji Jello」(RM5)。金木犀とクコの実の組み合わせは、肌のツヤをアップしてくれる効果も。

Noodle Shack
LG 1.26, IPC Shopping Center, No.1, Jalan PJU 7/2, Mutiara Damansara, 47800 PJ, Selangor.
Tel: +603-7491-9118
www.noodleshack.com.my
営業時間: 10:00〜22:00