熱々の揚げ物＋焼き物を
ハフハフ一気喰い！
台湾夜市の人気メニュー、わらじサイズのフライドチキンです。顔よりデカいサイズ感に、罪な気持ちを感じながらも、スパイスがたっぷり利いた香りを嗅ぐと、イッキに食せずにはいられなくなってしまうんです。注文を受けてから揚げられる熱々をガブリとやっちゃって！
XXL Crispy Chicken
RM8.50
1枚の胸肉がサクサクの衣をまとって、目の前で揚げられるシーンでまず空腹スイッチがオン！そこに揚げ物の香ばしい香りが加わるともう食欲が止まりません！
本誌編集
ようこ
特製のスパイシーパウダーや香味パウダーと、揚げたチキンとの相性は言わずもがな。最大限に旨味を楽しみたい時は、追いパウダーをリクエストしてみて！
Crispy Floss Egg Crepe RM7.50
台湾から空輸されている自家製ネギクレープ生地で、これでもかという程たっぷりのチキンフロスを巻いた一品。サッと焼いて生地が香ばしく仕上がったところに、甘いソースがからみます。口の中でせめぎ合う肉と薄衣のコントラストがまた至福。
Sweet Plum Potato Fries RM6.50
厳選のサツマイモは、天ぷら衣につける前、一度エアドライして甘みを凝縮。黄金色に揚がったイモ天がさながら金塊に見えたり見えなかったり…。アジアンな梅のパウダーで味変を楽しめば、食べ飽きせず手が伸びちゃうので、テレビを見ながら食べるのはある意味危険かも（笑）。
ビッグサイズのチキンをあえてカットせずにサーブするのが、ノンストップな美味しさを引き出すポイントです。世界で累計6,300万個以上も売れている骨なしのフライドチキン。今はなかなか台湾までは行けませんが、本場の味を当地でもお楽しみくださいね。
マーケティング
ヘンリーさん
士林 Shihlin Taiwan Street Snacks®
Lot UG-26, Publika Shopping Gallery, No. 1, Jalan Dutamas 1, 50480 KL.
営業時間： 10:00〜22:00
www.ShihlinSnacks.com.tw