伝統的な旅館の趣。湖を囲む日本庭園を眺めながら頂く和食

日本
料理店

シャー
アラム

KOGETSU
Saujana Resort, Jalan Lapangan Terbang SAAS, 40150 Shah Alam, Selangor.
Tel. +603-7843-1234 | Email. dine@thesaujana.com
URL. www.saujanahotels.com/dining/kogetsu
営業時間 : 11:00~22:00 (L.O. 21:30)
個室 : 有 | 駐車場 : 有 | PORK FREE

ビジネスやおもてなしにぴったりな趣ある佇まい。鉄板焼き・寿司のカウンター席もあります。

舌の上で甘みたっぷりの脂がとろけるはまちの刺身。厚めのカットで食べ応えもあります。

かむ度に旨味が中から溢れる鴨肉とネギの定番串焼き。香ばしい香りが食欲をそそります。

身厚のイカを丸ごと焼いて特製の照り焼きソースで仕上げた一品。身のやわらかさを残した焼き加減が絶妙。

具沢山の巻物から手巻き、丼ものまで旬の海鮮を食べ尽くしましょう。

ホテル仕込みの上品なダシは、思わずホッとするやさしい味わいです。