Hello Malaysia

シャーアラムの住宅街の隠れ家カフェのスイーツ

伊の「フェレ◯ロシェ」にインスパイアされたログケーキが人気の同店は、シャーアラムのブルーモスクから車で5分の立地。ヘーゼルナッツチョコクリームをチョコスポンジでロールし、さらにヘーゼルナッツチョコでコーティング。ベルギーのカレボー社のカカオ54%のチョコの上品な甘さが引き立ちます。

Chocolate & Hazelnut Sponge Cake Roll RM15

Strawberry Cream Cheese Danish RM12
脂肪分48%の仏産バター使用の苺デニッシュ。カスタードの他クリームチーズも加えさっぱりと。

Koala Cream Puff RM12
コアラのシューの中には、豪州産のチェリー1粒とチョコプディングが隠れんぼ。酸味とほろ苦味で、見た目に反し意外と大人な印象。

銀行員から転身し、2015年に1号店、2020年に2号店をオープン。甘さを最小限に抑えた味わいは、日本で食べ歩いたスイーツから影響を受けたそう。日本の小麦粉等、原料にも拘っています。

Owner Pâtissière Shafinaz

Cake Jalan Tiung
9, Jalan Sukun 4/7, Seksyen 4,
40000 Shah Alam.
Tel: +6012-878 7258
FB: cakejalantiung
IG : cakejalantiung
営業時間 : 月〜金 11:00-18:00、 土日 10:00-18:00 木曜休