蜂蜜
極東産の天然蜂蜜
• Natural Acacia Honey RM65/400g
• Natural Polyflora Honey RM45/400g
• White Honey From Russia RM55/400g
• Creamed Chocolate Honey RM38/300g
あまり馴染みがないかもしれませんが、ロシアをはじめとする極東地域は数百年を超える長い養蜂の伝統があり、蜂蜜は、厳冬を乗り越えるのに必要なビタミンB群や治癒効果に富んだ、貴重な栄養素なんです。同社の蜂蜜は、極東産の天然蜂蜜100%で、精製されていない生のもの。食用の他、保水性も高いので、化粧水や洗顔料に少量混ぜるなどの使い方もお勧め。
アカシアの蜂蜜は血糖値を安定させる効果があり、糖尿病の方にも愛食されているのだとか。
ポリフローラ蜂蜜は様々な花の蜜から作られ、その色と香りは季節や養蜂場の場所によって異なるそう。
天然ココアと蜂蜜のみを使った、チョコレートフレーバーの珍しい蜂蜜。
蜂蜜とは思えないほどクリーミーで滑らかな食感。ミルクのようなコクのある風味は極上のデザートのよう。初めて出逢う蜂蜜です。
食用から美容、怪我の治癒と様々な用途がある蜂蜜。確かな品質の天然蜂蜜を普段の生活に取り入れるってちょっとした贅沢ですよね。
(本誌編集 ようこ)
