BEANS & CO
www.beans-and-co.com
カカオの味わい豊かな
飲むチョコレート
創業者のチョコ好きが高じて立ち上げたという「Beans & Co」。ベルギー＆フランス産のチョコで作るチョコレートパウダーは、カカオの風味を存分に引き出すため、砂糖は控えめ。フレーバーはカカオ55%、75%、85%の3種が揃い、75%と85%にはカカオニブ入り。カリッとしたニブの食感と共に、濃厚なカカオ本来の味わいが楽しめる、このユニークな“飲む”チョコレートはマストトライ！
Extra Milky Dark Chocolate (55%), 75% Hot Dark Chocolate 各RM60/550g, 85% Hot Dark Chocolate RM66/550g
＜担当者のコメント＞
飲むだけでなく、クッキーやケーキなど焼き菓子の材料としてもお使いいただけますよ。お好みの方法でご活用ください。(Founder グンさん)
＜パノーラが試してみた！＞
85%カカオを豆乳と混ぜて飲んでみると、ビターで濃厚なカカオを丸ごと飲んでいるよう…！熱湯はもちろん、牛乳やプロテインパウダーと混ぜて飲むのもお勧めだそう。(編集せいこ)