NOODLE SHACK
PARADIGM MALL, PETALING JAYA
疲れた胃もやさしさが包みこむ
超絶二日酔いの胃には、素朴な味わいのパンミーはいかが。程よい塩気のスープにスイートリーフの甘みはまさに癒し！豆乳カレー版も辛さとまろやかさのバランスが絶妙です。
Traditional Hand Torn Noodle
RM12.90
化学調味料不使用、塩分・油分控えめのヘルシーな一杯。特筆すべきは滋味深いスープと昔ながらのつるっとした手ちぎり麺。厚みがあって食べ応えのある干し椎茸からも旨味がじんわりと。鶏そぼろがまた食べやすいです。
食事が喉を通りにくい二日酔いの朝でもツルツル食べやすいなめらかな麺。あっさりスープはいつも飲み干しちゃいます。
Soy Milk Curry Flat Noodle Soup
RM15.90
自家製カレーペーストにヘビーなココナッツミルクではなく、豆乳をあえて使うことで消化にも◎。ポイントは、写真左の「Sambal Chili Prawns」を全体によ〜く混ぜてから頂くこと。エビの濃厚な旨味がスープにとけ出しますよ。
きしめんのような平打ちだから、カレースープによく絡みます！揚げ湯葉は最初サクサクを楽しんだらスープに浸し、異なる風味を楽しんで。
当店の自家製パンミーは、ホッと落ち着くやさしい味付けが日本人の方にも好評です。麺は手ちぎり麺と平打ち麺をお好みでお選びいただけます。テイクアウトも是非ご利用ください。 (キャウさん スタッフ)
Noodle Shack
LG-59(P), Paradigm Mall, Petaling Jaya, No. 1, Jalan SS7/ 26A, Kelana Jaya, 47301 PJ.
Tel: +603-7499-2013
www.noodleshack.com.my
営業時間： 10:00-21:30