15種類の魚の骨で取る出汁と中華ワインの滋味深いスープ
2014年のオープン以来、15種類の魚の骨で取る出汁と中華ワインの滋味深い「スーペリアスープ」で多くのファンを獲得してきた同店。豊富な具材のバラエティの中でも人気なのが、噛んだ瞬間中から熱々スープが“爆発”するポークミートボールです。スープの正体は、ポークラードや胡麻油等を含む秘密のレシピ。ヤケドにはご注意を。
Bursting Meatball Superior Soup RM15.90
多くの在マ邦人がリピートする人気の麺メニュー。うどんのような麺「ミーシアン」の絹のような喉越しも特徴的です。
麺はビーフンと細うどんのような「ミーシアン」の2種からお選びください。私のお勧めは勿論、江西省を代表する米粉100%の高級ミーシアンです。
シェフ
ジェフさん
Chinese Dumpling RM17.90
茹でたてが美味なポーク餃子は黒酢＆千切り生姜と共に頂く中華スタイル。肉ダネたっぷりで、見た目以上にボリューム感のある一品。
Trio Platter RM19.90
中華風のポークジャーキー「バクワ」に、豚ひき肉を皮で巻いて揚げた「ポークロール」、そして揚げ湯葉のスナックセットは子どもに人気のセットメニュー。
GO NOODLE HOUSE
LG 308, 1 Utama Shopping Centre, 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 PJ.
Tel: +603-6206-3515
IG: @gonoodlehouse
hellomalaysia.com.my/go-noodle-house-outlets/
営業時間：10:30〜21:30