ポルチーニの香り広がるほうれん草のラビオリ
野菜やチーズ等を挟んだパスタで知られる「ラビオリ」。もちっとしながらも柔らかさのあるボッテガのラビオリは、生地に独自で輸入したイタリア産の小麦を使用し、お店で手作りされています。その上にたっぷりとかかったポルチーニマッシュルームソースは、見た目に反して舌触りがとっても滑らかで、意外とあっさりと完食できました！
Les Champignons RM29
見た目はなんだか餃子のような、リコッタチーズとほうれん草がみっちり入った手作りのラビオリ。生地は厚すぎないので食べやすいですよ。
当店ではイタリアやスペイン、フランスから直接輸入した食材を使用しています。お店では冷凍の自家製ラビオリも販売中！
オーナーシェフ
リカルドさん
Cozze in White Wine Sauce RM26
昼下がりに、白ワインと一緒にムール貝はいかが？貝を味わった後は、貝の旨味たっぷりの出汁にパンを浸して召し上がれ。
Saucisse RM40
細かくちぎったソーセージの肉の旨味と塩気が、ピザ生地全体を包みこむような味わい。シンプルだけど満足感のあるピザです。
