Hello Malaysia

JAL DAE JI
PLAZA ARKADIA, DESA PARKCITY

10日間熟成させたコク旨ポーク

セへボッマニパドゥセヨ(韓国語で明けましておめでとう)!気さくな韓国人オーナーが切り盛りする韓国料理店。同店のお勧めは、独自の熟成方法で10日寝かせた豚肉。深みのある肉の甘みは、喉を通った後でさえも口の中に余韻が残るほど。注文後にキッチンで50%程焼いてからテーブルに運ばれるので、焼き加減を気にせずに美味しく頂けます。

「Aging Pork Pork Belly、Pork Neck」各RM33/180g、RM60/360g

スッキリとしたクセのない味わいと、まろやかな後味が特徴の韓国焼酎チャミスルは、焼肉に良くあいます。焼酎が苦手な方はフレーバー付きの焼酎やマッコリがお勧めです。

❶Soju RM30/360ml
❷Fruit Soju RM30/360ml
❸Mak Geol Li RM30/750ml

熟成肉は、お酢の酸味が利いた自家製タレ&砂糖無しの「きな粉」と一緒に。大豆の素朴な風味でコクがUP!

JAL DAE JI
Block H-G-3, Plaza Arkadia, No. 3, Jalan Intisari Perdana, Desa ParkCity, 52200 KL.
営業時間: 11:30am-3pm、5pm-10:30pm