本場米国人絶賛のバーガー
カリフォルニア州ロサンゼルスにある、「パサデナ」は、チーズバーガー発祥の地として知られる場所。長年同地に住み、本場のバーガーたるを味わい尽くしたオーナーが、昨年11月にオープンさせたのが、この「パサデナ・バーガー」なんです。
在マ米国人を唸らせた本場のバーガーの秘訣は、米国から完全輸入のソースにあり。また、バンズに使われる小麦粉は、良質な日本産です。
Cheese Burger Standard (100g Beef) RM22.50
豪州牛100%使用のパティーは、中がほんのりピンクの絶妙な焼き加減。パリパリチーズとトロけるチーズでリッチな味わい。
Spicy Crunchy Paprika Chicken Burger Standard RM22
一瞬鶏モモ？と勘違いした程、柔らかくて大きなクリスピーチキン。パンチが利いたスパイシーソースで一気に完食しました。
Dipping Burger Standard (100g Beef) RM26
当地ではココだけ！チーズソースを付けて頂くユニークな一品。ソースは、ケイジャン、ハバネロ、ハニーチーズから選択。
場所はプラザモントキアラ内。屋内席の他、清々しい外席もありますよ。
今後は大阪にも開店予定だそう。日マにアメリカンバーガー旋風が巻き起こる日もそう遠くない？！(本誌編集 ようこ)
「本物のバーガーをアジアに」をミッションに、今後も国内外で店舗展開を進めたいですね。(オーナー コーネリアスさん)
Pasadena Burger & Coffee
C-0G-01B, Block C, Plaza Mont’ Kiara, No. 2, Jalan Kiara, 50480 KL.
Tel: +6010-220 3815
営業時間：10am-10pm
IG: @pasadenaburger
FB: @pasadenaburger
pasadenaburger.com