“とんかつ”って、映像や写真を見ると無償に食べたくなりませんか？揚げている音や香り、そして肉とソースの味が脳内で鮮やかにフラッシュバックするんですよね（笑）。同店のお勧めは「豚ロースカツ」。高級パームオイルを使い、低温から揚げ始めて高温で仕上げます。こうすることで、衣がカラッと、中はまるでローストポークのようにしっとりした柔らかさになるのだそう。牛乳と酒で2〜3時間マリネするロース、5時間かけて作る自家製ソース等、店名に「とんかつ」と謳うだけあって、とんかつ道に妥協なし。揚げたてをガブっとやっちゃってください！