ViaPre Kuala Lumpur
ダマンサラハイツの隠れ家イタリアンで気兼ねなく。
飾らない、カジュアル会食
久しぶりに会う友人とゆっくり語らいたい。そんな時にお勧めしたいのが、会話が弾む、程よく落ち着いた雰囲気の同店。伊人オーナー自慢の料理とホスピタリティ溢れるスタッフ。気兼ねのない雰囲気の中、ワインと会話がエンドレスに進みます。各種クラフトビールも人気。
閑静な住宅街に佇む同店。グルメな伊人オーナーだからこそ提供できる、KLでは珍しい料理もあり、知る人ぞ知る穴場会食スポットなのです。
Fake Parmigiana RM32
ナスとトマトソースのグラタンは、日本人客に人気のメニュー。
House Cikketto RM32
ハーブ入りのクリームチーズを、牛肉の生ハム「Bresaola」でクルリ。マッシュルームマリネの甘酸っぱさが全体をキリッと引き締めます。
Scialatielli Pasta RM65
ナポリ名物のパスタ「シャラティエッリ」は、言わば厚めのうどん!大皿でサーブされるので、グループでのシェアに最適。
Pizza Mediterranea RM59
アンチョビの絶妙な塩気で、冷えたビールが進むピザ。バジルドレッシングが爽やか。
今回ハマってしまったのが「シャラティエッリ」。通常のパスタと比べ2倍の厚さだそうで、モチモチ感がうどんみたい!
本誌編集 ようこ
ViaPre Kuala Lumpur
25, Lorong Setiabistari 2, Taman Bukit Damansara, 50490 K.L
Tel: +603-2011-2003
www.via-pre.com
営業時間 : 火〜金 11:30-15:30、17:30-22:30
土日 11:30-15:30、17:30-23:00 月曜休