Der Backmeister
趣ある邸宅カフェで粋な茶会はいかが。
コロニアル建築で頂く独グルメ
KL随一のドイツパン専門店「Der Backmeister」のバングサ店は、当地の歴史を感じるコロニアル建築のバンガローを改築した趣のある雰囲気で、ドイツグルメを頂けるユニークな店舗として話題。レトロなインテリアの中、独ソーセージやプレッツェルに舌鼓を打つのも一興。
バングサの住宅街に店を構える同店は、築70年のコロニアル建築のバンガローを改築した邸宅カフェ。TTDIやKLの私立病院内にも店舗を構えます。
Bavarian Sausage RM28
ミュンヘン名物の白ソーセージは、ワイルドガーリックが利いたミュンヘンの定番朝食。
Apple Strudel RM15
独の伝統菓子。薄い生地を128層になるまで丁寧に重ねています。甘さ控えめのローストアップルの甘酸っぱさが後引く味。ボリュームありなのでシェアにもお勧め。
Salmon Sandwich RM28
小麦本来の香りが楽しめる同店のフォカッチャで頂く、スモークサーモンのサンドウィッチ。
イベントスペースと無料の駐車場も併設される同店。カーシェアリングして足を運んでも。
ポークフリーのドイツ料理を提供する同店は、ムスリムの方との食事会にも適しています。奥様会にもオススメですよ。
本誌編集 ようこ
Der Backmeister
37, Jalan Abdullah, Bangsar 59000 KL.
Tel: +6010-702 1435
derbackmeister.com
営業時間 : 火〜日 8:00-17:00 月曜休