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Italian Cuisine

Eatalia

2003年創業、本格伊料理を気軽に楽しめるレストランテ

2003年の創業以来、本格的なイタリアの味を追求し続けてきました。素材選びから調理法に至るまで、一切の妥協を許しません。イタリア各地から厳選したワインは料理の味わいを引き立て、至福のひとときを演出。薪窯で焼くピザは、香ばしいクリスピー感ともちもちとした弾力が魅力。本場のレシピを再現したパスタは、アルデンテの食感とソースの絡みが格別です。ワインを片手に、大切な人と囲む食事こそがイタリアンの本質。ぜひ当店で幸福感に満たされる時間をお楽しみください。

Smoked Duck & Pear Pizza RM32 (10”) / RM40 (12″)
スモークダック、トマト、モッツァレラ、洋梨が絶妙に調和。リコッタとルッコラのアクセントが効いた当店で一番人気の贅沢な一枚です。

Spinach Gnocchi RM35
ほうれん草入りのニョッキを、香り豊かなバジル味のクリームソースで絡め、カリッと香ばしい松の実をトッピングしました。

Lamb Shank RM68
煮込んだラムシャンクを薪窯で焼き上げ、ローズマリーの香りをプラス。ポテトとブロッコリーを添えた、食べ応えのある一皿です。

Pan-Fried Seabass with Clams & Mussels RM45
香ばしく焼き上げたスズキに、新鮮なアサリとムール貝、ホクホクのポテト、濃厚なボンゴレソースを添えてどうぞ。

当店では、シンプルで新鮮、そして情熱を込めた本物のイタリアンをお届けしています。大切な人とのひとときを楽しんでください!(シェフ フィルダウスさん)

Eatalia by Brava
FF-21A, First Floor, The Waterfront @ Parkcity, Persiaran Residen, Desa Parkcity, 52200 KL.
T. +603-6262-2888
www.eataliabybrava.com
IG. eataliabybrava
FB. eataliabybrava

個室なし | 11:00-22:00 | 年中無休