Hello Malaysia

JAPANESE RESTAURANT 

日本食レストラン

UO-SHO
N-1-4, Plaza Damas, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, 50480 KL.
Tel. +603-6211-1771
FB. Uo Sho

⦿ 様々な調理法を駆使した魚料理をご提供。
⦿ 唎酒師の資格を持つシェフ厳選の日本酒や焼酎が人気。

こだわりのお酒が揃う
魚料理の名店

当店では、“旨い魚料理を出す店”として、旬の海の幸を使った寿司や刺身、焼物、煮物など、様々な調理法で提供される海鮮料理、そして厳選された日本酒や焼酎とのマリアージュをお楽しみいただけます。店内にはカウンター席、テーブル席、個室、テラス席があり、またカウンター席では、オーナーシェフ自らが腕を振るう「おまかせ料理」(RM380/RM580の2種のコース)も提供しております。また、当店のすし飯には、魚(ネタ)の旨味を極限まで引き出すため、数種類の赤酢を独自配合でブレンドした赤酢を使用しています。ご自宅で手軽に魚料理が味わえるお持ち帰り用の「冷凍真空パックシリーズ」も好評販売中ですので是非お試しください。

魚専門店への期待を裏切らない鮮度と味で、皆様をお迎えいたします。「おまかせ料理」も提供していますので、接待や記念日でのご利用にもどうぞ。

Owner Chef
桑原 邦夫
Kuwabara Kunio