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MEAT THE PORKERSBUKIT DAMANSARA
アジア初のポーク系インド料理専門店「Meat The Porkers」。同店の「沈黙の料理」は、スパイスとハーブが芳醇なタンドリー・ポークリブ。パウダー系スパイス等による「ドライ」マリネ&ヨーグルト等の「ウェット」マリネの2工程を経た肉は、骨つきが苦手な人も唸る柔らかさ。思わず会話を忘れてかぶりついてしまうこと必至!タンドール窯による炭火香もご馳走♥
Tandori Pork RibsRM48/6pc
しっかり味が馴染んでいるのでそのままでも美味。爽やか派はミントチャツネ、激辛党はガーリックチリの自家製ソースで頂くのも一興。やめられない止まらないとは正にコノこと!
当店は、肉も魚介も冷凍物は使わないことにこだわっています。生のアサヒビールに超絶マッチ!驚く程柔らかな骨つき肉をどうぞお試しください。 (シェフ ジェスワニさん )
約30名収容可の個室もあり。階段で2階まで上がると同店です。
Meat The Porkers9M, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 KL. Tel: +6019-987 1945営業時間:11:30-15:00、17:30-22:30FB: Meat The PorkersIG: meattheporkers