Hello Malaysia

\私はコレを選びました!/

これぞ本場のクオリティ!
ナポリピザの魅力を存分に味わえる店

ナポリといえばマルゲリータの発祥地として有名ですが、KLで唯一、生粋のナポリ人が経営するピッツェリアがこちら。ナポリピザの醍醐味は、サクッ、ふわっ、もちっ、という生地自体の美味しさと、具材のマリアージュ(食材同士の相性)を味わうこと。生地は72時間かけて熟成させる等、手の込んだ作業が、焼き上がり香ばしく、生地の旨味を最大限に引き出します。

Quattro Formaggi 4 Cheese Pizza RM40

パンチの効いた4種の濃厚チーズが織りなすハーモニーは、一度食べるとクセになる魅惑の一品。中でも青かび系「ゴルゴンゾーラ」は、舌にのせるとピリリとした刺激を与えてくれて、冷えたワインによく合います。

Pizza Napoli RM38

ナポリならではのピザ生地の特長“ふわっともちもち”でありながら、薄めの生地でさっぱりしているので、生地そのものの味や食感を楽しみたい一品。アンチョビの塩味が自家製トマトソース、モッツァレラの風味をより引き立てます。

Half and Half RM33

1人前のピザは子どもには大きすぎる場合もありますよね。さらに1種の味だと飽きがくるのは必然。2種類のトッピング(組み合わせで価格が変わります)を自由に選べる同品なら、最後まで退屈させずに、兄弟でも仲良くシェアできますよ。

トマトソースひとつとっても、生地の上にのせる材料にも強いこだわりを持つ同店。圧倒的なうまさと満足感を与えてくれる本場のナポリピザに、敬愛の念を禁じえないです。

本誌営業 しのえ

Monnalisa Ristorante Italiano
M-1-1, Hartamas Shopping Centre, Jalan Sri Hartamas 1, 50480 KL.
Tel: +603-6206 5394
FB: MonnalisaMY