デサパークシティのプラザアルカディア内にある同店は、オーガニックに拘るカフェ。フルーティな酸味が持ち味のメキシコ産のミディアムローストの珈琲豆も勿論オーガニック。「Grander」というフィルターを使ったピュアウォーターで淹れるエスプレッソは、驚く程すっきりした後味で、喉の奥に残る珈琲の香りが心地良いですね。