WAH YAN KAI RESTAURANT
BANDAR MENJALARA, KEPONG
ガーリックオイルのパンチたっぷりガツン系
Roasted Chicken Rice | RM6.50
こちらもチキンライス店を営んで30年というオーナーが切り盛りする屋台。多くのコピティアムを転々とし、今の場所に移ったのは1年ほど前なんだとそう。実は編集部にも近く、社員食堂的に利用しているのですが、何が美味しいのかって言えば、ガーリックオイルの風味が利いたこのライスなんです。しっとりと炊き上がったライスはニンニクと生姜の風味が豊かなパンチのある味わいです。
ライスも自家製チリソースもパンチが利いていて、鶏肉本来の旨味が感じられるあっさり目のチキンに合います。チキンはスチームとローストがありますが、ローストが断トツ人気ですよ。元気が出る味わいが好評です。[アルビンさん]
実は毎週金曜のランチはココのチキンライスをテイクアウトしてます。リピートする理由は、ガーリックの香りがガツンと利いたライス。ちなみに骨を取るのが面倒で、鶏もも肉を避けている方、同店では「もも肉骨なし」のリクエスト可能なのもポイント高しですよ。[本誌営業 みか]
Wah Yan Kai Restaurant
19-27, Jalan 11/62a, Bandar Menjalara, 52000 KL.
T 016-440-8876
営業時間:8:00-15:00
毎月1回、火曜休