KLでチキンライスビジネスを営み30年の経験を持つ同店。長く支持を得ている秘密は、独自のレシピで炊き上げる、その“ライス”にあります。それぞれの配分は企業秘密ですが、にんにく、レモングラス、生姜、玉葱を良質の油で炒めたものを、米と一緒に炊くことで、深みのある独特の香ばしさと程よい油加減、そして口の中に広がる上品なレモングラス香が際立ち、食欲を大いにそそります。