薄く焼き上げたチェダーをスカートに見立てたユニークなバーガーが「カルフォルニア・チーズ・スカート」。今から3年前に、KL都心のタイムススクエア近くに開店したアメリカンスタイルのバーガーカフェ「Burger on 16」の人気メニューです。スカートだけでなく中身にも贅沢に使われたチェダーチーズの濃厚な香りと塩っぽさ、新鮮なレタス、自家製ソースが混然一体になり、バーガーの醍醐味であるビーフパティの肉汁の旨味と一緒に口の中に広がります。オリジナルのレシピは、カリフォルニアでポピュラーな同バーガーを当地に持ち込んだものですが、理想のバーガーを求めて世界中を旅したオーナーが揃えた21種類のバーガーと共に国際色豊かなファストフードの世界を体感ください。