Hello Malaysia

BURGER BAKAR ABANG BURN
DAGANG AVENUE FOOD COURT, AMPANG JAYA

西と東の、B級グルメの融合

人気の秘密は、安い!デカイ!美味しい!

 ポテトとチーズを練り上げたフランスの地方料理が「アリゴチーズ」。粘度が非常に高く、まるで餅のような食感が特徴ですが、このアリゴをたっぷりと使った料理で人気の屋台があると聞いて早速伺いました。アンパン地区にある同店、使われるアリゴチーズ、チリ、マヨネーズ等は全て“自家製レシピ”を使うのがオーナーの拘りで、17種類のバーガーや各種グリル料理には、どれでも+RM5で、このアリゴチーズを加えてくれます。早速注文してみると、いやいや、チーズをトッピングとかいうレベルの話ではなく、もう大量のチーズで料理を包んでおります。地元のTV番組でも紹介されたという話題のお店。チーズの塊に、がっつり食らいつきましょう!

Set Burger Bakar Classic (Beef)
+ Aligot Cheese RM16.70

アリゴを作る際のポテトとチーズの比率は門外不出という拘りの一品。風味豊かなチーズと独特の食感が魅力。

「お持ち帰りはお勧めしない」というだけあって、絡めたて(?)のドロッとしているタイミングでチーズの“塊”をガブリと頬張りたい。

何より驚いたのが、持ったときの重さ。赤ちゃんの頭くらいの重さはあるのではないでしょうか。規格外の重量に、思わず、オイオイ、と日本語でツッコミをいれてしまいました(笑)。

Burger Bakar Abang Burn
Dagang Avenue Food Court, Jalan Dagang B/3A,
Taman Dagang, Ampang Jaya, 55100 KL.
営業時間 : 12:00~24:00