チーズケーキ店から始まった
天然の原料に拘るベーカリー
2016年にチーズケーキ専門店から始まったという同店は、客の8割が常連というベーカリー。今ではパンやお菓子を幅広く展開し、KL以外でもシャーアラムやクランからも注文が入る人気ぶりなんです。人工香料や保存料は一切使わず、天然の原料のみに拘っているので、口にするとどこか心落ち着く甘さ控えめの味わいです。
Hokkaido Milk Bread RM9.50/1 loaf
かみしめる度にやさしい甘みが口いっぱいに広がる同品。いわゆる、日本の“高級食パン”のような極上のやわらかさとミルキーな味わいを両立しており、試食してみて一瞬「この値段間違っているんじゃ？」と思った程。購入したてなら、ぜひ、トーストせず、何もつけずに、ラテやブラックコーヒーと合わせて欲しいですね。
ちぎるとシルキーなふわふわ真っ白い生地がお目見え！同店常連の日本人客が愛して止まないというのが納得の日本の味わいが当地で頂ける幸せ。
本誌編集
ようこ
Choux Au Craquelin (Earl Grey) RM8.5/2pcs
カスタードと生クリームのWクリームに、上品な香りのアールグレイがインフューズされたシュークリーム。ほうじ茶風味、塩キャラメル、パンダンも含め、同じフレーバーを2個セットで提供しています。尚、オリジナル（RM5/2個）はカスタードクリームのみです。
Original Scone RM10.5/ Regular size 2 pcs, RM9.5/ Mini size 6 pcs
ホロホロとした食感が醍醐味のアフタヌーンティーの定番。付属のバターをたっぷり塗って食べたい一品です。アールグレイやフレンチローズ等ユニークなフレーバーのスコーンも必食ですよ。
Lime Avocado Cheesecake RM16/ 1 slice
生のライムゼスト（皮）とジュースがフレッシュな風味をさらに引き立てるレアチーズケーキ。中に見える緑の粒は、クリーミーな豪州産アボカドです。この珍しい組み合わせ、好評のあまり他店のカフェでも販売しているんですよ。
日本人の方を含め、多くの皆様にご愛顧いただいています。手間はかかりますが、自然の原料に拘ることで、小さいお子様からシニアの方まで安心して食べられると好評です。お店は、Tropicana Avenueのビレッジグローサー横ですので、ぜひ遊びにきてください。
Owner Josephineさん
Jo’s Bakery
P-G-22, Tropicana Avenue, 12, Persiaran Tropicana, 47410 PJ.
FB: @josbakery.my
IG: @jos_bakery
Tel: +6016-212-8599
営業時間：8am – 8pm