「まめとん」で選ぶべき免疫力アップメニューは味噌かつ！名古屋で江戸時代から作られてきた八丁味噌は、熟成期間が長いため、メラノイジンという強力な抗酸化作用のある色素が生まれ、低カロリー高タンパクなんです。ビタミンB群が豊富な豚肉に加え、お代わり自由のキャベツに豊富に含まれるビタミンUで、消化機能も活性化。ご飯は、腸内環境向上にいい十穀米を選べば、無敵の免疫力アップメニューですね。