ITALIAN CUISINE
日本人シェフによる
繊細な料理で年末の宴
PJ地区の住宅街に店を構える「アローマ」。この度、日本人ベテランシェフの新保氏がヘッドシェフに就任し、メニューやプレゼンテーションも一新。厳選素材を駆使して店内で作られる自家製パスタや絶妙な火入れのイタリアンな肉料理はマストトライメニューですよ。
SHRIMP & CAULIFLOWER AGLIO OLIO RM42
トマトを練りこんだ自家製パスタをアーリオオーリオ仕立てに。下のカリフラワーピュレと混ぜてどうぞ。
小ポーションになって一人一人が好みの味わいを楽しめるメニュー展開に変化しました！ (本誌編集 ようこ)
Carre Di Agnello RM85
NZ産ラムの絶妙な火入れは流石の一言。3つの付け合わせとの妙を楽しんで。
Tiramisu RM25
甘すぎず、だけれどクリーミーで上品な味わい。マカロンも絶品です。
Carpineto Dogajolo Toscano Rosso I.G.T. RM33/glass, RM150/bottle
サンジョベーゼメインの酸味のある赤は、ラム肉をはじめとする肉料理と好相性。
併設ラウンジを貸切できます
ラウンジは、ご希望により15名から40名まで収容可能。ラウンジの貸切にも対応してくれます。
※ラウンジの利用には、料理・ドリンク込みの最低利用料金が適用されます。
※半室の利用は、RM2,500以上、全室はRM5,000以上のプランとなります。
A’ROMA DININGS
1, Jalan 20/14, Taman Paramount, 46300 PJ.
T. +6011-1637-9829
www.aromadinings.com
営業時間: 11:30am–2:30pm、5:30–10:30pm