「氷は4つ」がこだわりのルール！
穏やかな酸味のアイスラテ

「スキニーディップ」は、ケポンに3年前にオープンした隠れ家レストランカフェ。酸味の穏やかなコーヒーを好む地元の方に合わせ、ブラジル産のコーヒー豆2種とエチオピア産1種を合わせた独自ブレンドを使ったアイスラテは、ナッツのような香ばしさの中のフルーティーさが魅力。最後までコーヒーの味を楽しんでもらえるよう、「氷は4つ」がお決まりなんだとか。一緒に頂きたいのは、バナナケーキをグラマラッカのバタークリームと合わせたケーキで、トッピングのキャラメルアーモンドの風味がナッティーなドリンクと好相性です。