東京に住んでいたこともあるニコさん。25年前、東京白金にあるピザ屋さんで思わずイタリア人も嫉妬してしまうほど美味しかった「ツナピザ」に出会ったんだよ、とのことで、その思い出の味を再現し、作っていただいたのがこちら。たっぷり200gmのツナ（本鮪）に、イタリア産フィオルディラッテモッツアレラ、そしてネギを散らしたホワイトピザは日本人にも食べやすい優しい味わい。なんと、この特集を機にグランドメニューに追加も決まりました！