子どもの頃、ロベルト少年はお昼寝(シエスタ) のあとに、バゲットにチョコレートを挟み、オリーブオイルと砂糖をかけて頬張っていたんだとか。そんなスペインの幼少期の思い出を、大人のデザートに昇華したのがこちら。トーストした薄いパンに、南アメリカ産カカオ75％のビターチョコをのせ、軽く振ったシーソルトが味に奥行きを加える、濃厚な口溶けの同店定番スイーツに。…って、子どもの頃からオリーブオイルをかけるなんて、食べ方がおしゃれすぎです！